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Menu 2025 - La Cueva de Villamantilla
Paseo de San Antonio s/n, 28609, Villamantilla
SpanishAverage price €25
8.8
(623 reviews)
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Last update
October 21, 2024
Chef
Angel Luis Izquierdo
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (7)
+5
All food photos (40)
+36
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menús para grupos - por comensal
€45 per guestMenús para grupos - comensal
€35 per guestMenús para grupos - por comensal
€30 per guestEntrantes / raciones
- Queso manchego
- €12
- Huevos rotos a elegir entre: jamón ibérico o chorizo y morcilla
- €14
- Huevos rotos a elegir entre: chorizos al infierno
- €13
- Revuelto a elegir entre: setas y champiñones o chorizo y morcilla
- €13
- Morcilla: de cebolla
- €12
- Morcilla: de arroz
- €12
- Migas extremeñas con huevo
- €13
- Migas con huevo, chorizo y morcilla
- €15
- Callos a la madrileña
- €16
- Patatas bravas, salsa casera
- €10
- Oreja adobada
- €12
- Nuggets caseros con crema de queso
- €12
- Pollo rebozado al estilo kentucky
- €16
- Croquetas caseras de jamón
- €12
- Parrillada de verduras
- €12
- Ensalada de la cueva
- €12
- Tomate de huerta con aliño ajo perejil
- €10
- Verduras en tempura
- €13
- Bacalao a la portuguesa
- €25
Carta de menús de comida a la brasa
- Hasta 3 comensales - por comensal
- €25
- Carne a la brasa de lomo de vacuno, cortada en el momento en cocina, ensalada de la cueva, patatas fritas y pan artesano (mínimo 2 pax)
- A partir de 4 comensales - por comensal
- €19
- Carne a la brasa de lomo de vacuno, cortada en el momento en cocina, ensalada de la cueva, patatas fritas y pan artesano (mínimo 2 pax)
- Hasta 3 comensales - comensal
- €25
- Surtido de carnes a la brasa: entrecot de ternera, secreto ibérico y costillas de cerdo, con ensalada de la cueva, patatas fritas y pan artesano
- A partir de cuatro comensales- por comensal.
- €19
- Surtido de carnes a la brasa: entrecot de ternera, secreto ibérico y costillas de cerdo, con ensalada de la cueva, patatas fritas y pan artesano
Para compartir entre dos comensales
- Parrillada riojana
- €60
- Chuletillas de lechal (8 und.), verduras a la parrilla, panceta, morcilla, chorizo y patatas fritas
- Chuletillas de lechal
- €40
- 12 und., con ensalada de la cueva y patatas fritas
- Secreto ibérico
- €40
- 500gr., con ensalada de la cueva y patatas fritas
Postres
- Tarta de queso con arándanos
- €6
- Tarta de tres chocolates
- €6
- Arroz con leche
- €6
- Nata con crema de queso y nueces
- €6
- Bizcocho borracho de baileys
- €6
- Helados
- €6
- Chocolate, vainilla, nata y virutas de chocolate
Por encargo - pequeña
- Tarta de frutas de hojaldre con crema pastelera
- €20
- Tarta de queso con arándanos
- €6
- Tarta de zanahoria
- €20
- Tarta de cerveza negra
- €20
- Tarta de tres chocolates con y sin nata
- €20
Cervezas tercio / de grifo
- Estrella galicia
- €3.2
- Estrella, 0/0 tostada, 0/0 sin, con limón, sin gluten
- €3.4
- Copa o jarrita grifo
- €3.2
- Reservas
- €3.4
- Estrella 1906... alhambra 1925
- Artesanas, jarra grande grifo o especiales
- €3.9
Refrescos
- Coca-cola, fanta, aquarius
- €3
- Mosto, sidra, tónica, bitter
- €3
- Zumos
- €2.9
- Agua grande, gaseosa
- €2.9
- Agua con gas magma, 0,5l
- €3.9
Otros
- Copa de vino, blanco, tinto o rosado
- €3.2
- Tinto de verano, vermut
- €3
- Jarra de sangría
- €12
- Botella de sidra
- €10
Carta de vinos - blancos
- 4 rayas, 100% verdejo, ecológico
- €19
- El hombre pez, 100% verdejo
- €19
- Pampano, semi dulce, 100% verdejo
- €19
- Luna beberide, godello
- €22
- Marteleira, albariño
- €21
Carta de vinos - rosados
- Sangue di giuda, aguja, semidulce
- €19
- Gran feudo, garnacha, D.O. navarra
- €19
Carta de vinos - tintos
- Conde de los andes, tempranillo, cepas centenarias
- €42
- Conde de los andes, tempranillo, añadas históricas
- €86
- Muriel, tempranillo, vino de municipio, crianza
- €20
- Ramón bilbao, tempranillo, crianza
- €23
- Cune, tempranillo, graciano, crianza.
- €22
- Martínez lacuesta, tempranillo, graciano
- €24
- Ricardo dumas, tempranillo, roble, ecológico.
- €20
- Melior, tempranillo, roble
- €24
- Bodegas matarromera
- Matarromera, tempranillo, crianza
- €39
- Resalso, tempranillo, roble
- €24
- Bodegas emilio moro
- Emilio moro, tempranillo, crianza
- €39
- Pesquera, tempranillo, crianza
- €39
- Protos, tempranillo, roble
- €24
- Tagonius, tempranillo, merlot, syrah, roble
- €22
- Las moradas de san martín, garnacha, roble
- €23
- Mencía
- €20
- Tinta toro, crianza
- €20
- Botella de medio, ribera o rioja
- €14
Cafés e infusiones
- Sólo corto, sólo largo, cortado, con hielo, con leche normal u otras
- €1.9
- Café premium, 100% arábico
- Carajillo o bombón
- €2.2
- Café premium, 100% arábico
- Especiales irlandés, jamaicano o vienés
- €6.5
- Café premium, 100% arábico
- Infusión de hojas, pirámide: menta, té rojo, té verde, té negro, manzanilla, con leche
- €1.9
- Café premium, 100% arábico
- Infusión de hojas, pirámide: menta, té rojo, té verde, té negro, manzanilla, con miel
- €2
- Café premium, 100% arábico
Licores con y sin alcohol
- De hierbas, de café, blanco, de limón, crema de orujo, crema de whisky, pacharán, anís, o sin, de mora, manzana,etc (tubo)
- €3
Ginebra
- Larios
- €6
- Larios 12, beefeater
- €6.5
- Tanqueray, puerto de indias, seagram's
- €7
- Bombay saphire
- €8.5
- Nordes, martín miller's
- €9.5
Vozka
- Absolut
- €6.5
Ron
- Brugal, cacique, pampero
- €6
- Barceló, legendario
- €6.5
- Matusalem 7 anos
- €9
Whisky
- DYC
- €6
- Ballantine's, jb, white label, jhonnie walker, dyc
- €8
- Passport, 100 pipers, cutty sark
- €6.5
- Jameson
- €7
- Cardhu, chivas. Jhonnie etiqueta negra
- €9.5
Bourbon
- Jack daniel's
- €8.5
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