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La Cuntro delle Langhe
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Last update
April 28, 2024
Chef
Amore e Passione
Type of cuisine
Pizzeria
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
GIRO PIZZA
€20 per guestPermanent TheFork offer
MENU DEGUSTAZIONE
€30 per guestPermanent TheFork offer
MENU FISSO del PRANZO
€30 per guestPermanent TheFork offer
MENU FISSO del PRANZO
€15 per guestPermanent TheFork offer
Pizze speciali
- Scoglio
- €13
- Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, Gamberi, polipo
- Bagnet
- €11
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, carne cruda, bagnetto
- Sabbia d'oro
- €13
- Mozzarella, filetto, salmone, olive taggiasca, Prezzemolo
- Bagna cauda
- €13
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, bagna cauda,
- Bomber
- €11
- Mozzarella, panna, crudo, salmone, olive taggiasca, stracciatella
- Marinara special
- €11
- Pomodoro, cozze, aglio, prezzemolo
Menu pizza
- Giropizza
- €15
- Pizza a volonta' con bibita da 0,5 l e digestivo della casa
- Giropizza
- €15
- Pizza a volonta' con bibita da 0,5 l e digestivo della casa
Pizze classiche e focacce
- Focaccia semplice
- €4
- Focaccia doppio panetto
- €5
- Focaccia tipo recco
- €11
- Doppio strato di pasta, stracchino
- Focaccia del buon gesù
- €11
- Doppio panetto insalata mista, bufala, olive nere con nocciolo, crudo
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella
- Margherita con rucola
- €6
- Pomodoro, mozzarella, rucola
- Cipolla
- €6
- Pomodoro, mozzarella, cipolla
- Bufala
- €7
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- Tonno
- €7
- Pomodoro, mozzarella, tonno
- Prosciutto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon
- 4 formaggi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- 4 stagioni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, olive
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi
- Crudo
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Vegetariana
- €9
- Panetto integrale, bufala, stracchino, insalata verde, pomodorini
- Rustica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, uovo, grana
- Albese
- €11
- Pomodoro, mozzarella, carpaccio di carne cruda
- Arcobaleno
- €9
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghetti, olive verdi e nere
- Stracchino
- €7
- Pomodoro, mozzarella, stracchino
- Mortazza
- €8
- Pomodoro, mozzarella, mortadella, gruviera
- 4 venti
- €10
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, fontina, salsiccia, speck
- Cuntrò estiva
- €11
- Pomodoro, mozzarella, carpaccio di polipo, zucchine, peperoni, pomodorini, grana
- Cuntrò invernale
- €9
- Crema di pasta e fagioli, lardo, fagioli, scaglie di grana
- Schiacciatina farcita
- €9
- Farcita a piacere
- Andrea
- €9
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, cotto, gorgonzola, grana
- Prezzemolino
- €9
- Mozzarella, prezzemolo, olive taggiasca battute al coltello, tonno
- San marino
- €11
- Mozzarella, prezzemolo, carpaccio di polpo, stracchino, pomodorini, scaglie di grana
- Ortolana
- €8
- Pomodoro, mozzarelle, zucchine, melanzane, peperoni freschi grigliati
- Paperino
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Frutti di mare
- €11
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, cotto, pomodorini, parmigiano
- Italia
- €11
- Pomodoro, bufala, crescenza, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana
- Calzone
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cotto
- Viennese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Panna e speck
- €9
- Mozzarella, panna, speck
- Raclette
- €11
- Mozzarella, raclette, patate, cotto, crudo, speck
Pizze regionali
- Basilicata
- €8
- Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, capicollo
- Campania
- €8
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi affettati
- Friuli
- €9
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck
- Lazio
- €9
- Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino
- Marche
- €10
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pesce spada affumicato
- Molise
- €9
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, guanciale
- Sardegna
- €9
- Pomodoro, mozzarella, pecorino, filetto di maialino
- Sicilia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
- Veneto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, trevigiana, asiago
- Calabria
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fresche grigliate, salamino piccante, peperoncino
- Liguria
- €8
- Mozzarella, crescenza, bresaola, pomodorini freschi affettati
- Valle d'aosta
- €9
- Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto affumicato
- Trentino alto adige
- €10
- Pomodoro, mozzarella, speck, funghi misti
- Puglia
- €10
- Mozzarella, olive nere, salsiccia, friarielli
- Umbria
- €9
- Pomodoro, mozzarella, porchetta
- Emilia romagna
- €10
- Pomodoro, mozzarella, crudo, scaglie di grana
- Piemonte
- €11
- Mozzarella, robiola, crema di tartufo, porcini
- Abruzzo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, tonno affumicato
- Toscana
- €8
- Focaccia doppio panetto, lardo di colonnata, rosmarino
Antipasti
- Antipasto misto piemontese
- €16
- Tagliere di salumi
- €14
- Tagliere di formaggi
- €14
- Tagliere di salumi e formaggi
- €16
- Tris di carni crude
- €14
- Battuta di fassona
- €12
- Vitello tonnato
- €12
Primi
- Tagliolini al ragù dell’aia
- €14
- Tagliatelle la cuntrò
- €14
- (funghi, salsiccia e toma piemontese)
- Ravioli o agnolotti
- €14
- (al ragù o sugo d’arrosto o burro e salvia)
- Crespelle langarole
- €12
- Gnocchi la cuntrò alla toma piemontese
- €12
- Cannelloni
- €14
Secondi
- Straccetti vitello porcini e formaggio
- €16
- Guanciale di vitello con patate al forno
- €16
- Stracotto al barbera con patate al forno
- €16
- Puntine di vitello con patate al forno
- €14
- Arrosto di maiale con patate
- €14
- Tris di arrosti
- €18
Bevande e dessert
- Acqua
- €2
- Vino bianco/rosso
- €3
- Vino frizzante
- €4
- Birra piccola
- €3
- Birra media
- €5
- Lattina
- €3
- Caffè
- €1
- Digestivi
- €3
- Bunet
- €6
- Panna cotta
- €6
- Creme caramel
- €6
- Meringata
- €6
- Semi freddo
- €6
- Gelati
- €6
- Sorbetti
- €6
- Tiramisù
- €6
- Torta della casa
- €6
- Tris di dolci
- €8
Antipasti- Menu di pesce (della pizzeria)
- Carpaccio di pesce
- €14
- Impepata di cozze
- €12
- Polpo con patate
- €12
- Antipasto misto di mare
- €20
Primi-Menu di pesce (della pizzeria)
- Paccheri alla puttanesca di pesce
- €14
- Tagliatelle acciughe fresce pomodorini olive taggiasce e pinoli
- €14
- Tagliolini al nero e totani, gamberetti e burratina
- €14
- Linguine alle vongole
- €15
- Spaghetti allo scoglio
- €15
Secondi
- Fritto misto
- €18
- Acciughe fritte
- €12
- Fritto di totani
- €12
- Gamberoni grigliati
- €18
- Grigliati mista di pesce
- €25
Full menu
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