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Menu 2025 - La Degna Tana Pistoia
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Last update
February 10, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (3)
All food photos (27)
Antipasti
- Formaggio di chimay
- €7
- Tipico formaggio trappista di chimay, prodotto nel monastero di scourmont
- Falafel
- €13
- Falafel di ceci serviti con hummus di ceci e insalata di cavolo
- La tradizione toscana
- €13
- Tagliere con i sapori tipici toscani: finocchiona, crudo, cacciatorino, capocollo, formaggio semistagionato e formaggio fresco
- Mortadella al tartufo del savigni
- €12
- Mortadella prodotta da “savigni”, artigiani locali della carne, accompagnata da pecorino nostrano e miele
- Le polentine della vio
- €8
- Polentine fritte accompagnate da condimenti freschi e di stagione
Primi
- Zuppa toscana
- €9
- Zuppa preparata con legumi di stagione
- Crespelle alla fiorentina
- €10
- Crespelle fatte a mano ripiene di ricotta e spinaci e ricoperte da besciamella e salsa di pomodoro
Secondi
- Nürnberger
- €12
- Tipiche salsicce di norimberga alla griglia servite con insalata di cavolo
- Berner
- €13
- Tipiche salsicce bernesi ripiene di formaggio e pancetta arrotolata servite con patate fritte
- Stinco alla birra
- €18
- Un classico succulento, simbolo della tradizione culinaria del nostro ristorante, servito con patate a spicchio arrosto
- Galletto
- €16
- Galletto CBT agli aromi toscani servito con patate arrosto
- Tagliata di manzo
- €20
- 200gr di carne di manzo cotta alla griglia servita con patate arrosto
- Gulash
- €14
- Spezzatino di manzo speziato
- Burger classico
- €9
- A scelta tra 150gr di manzo italiano o cotoletta di pollo o burger vegetariano con pomodoro, insalata, ketchup e maionese
- Tana cheeseburger
- €10
- A scelta tra 150gr di manzo italiano o cotoletta di pollo o burger vegetariano con edamer, bacon, salsa bbq
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Insalata di cavolo
- €6
- Patate dippers
- €6
- Misticanza
- €6
Dulcis in fundo - i dolci della vio
- Sachertorte di nostra produzione
- €6
- Cantucci con vinsanto
- €8
- Bretzel fritto, panna e nutella
- €6
- Dolce del giorno
- €6
Bibite
- Acqua naturale/frizzante (0,75 l)
- €2.5
- Bretzel
- €3
- Caffè
- €1.5
Amari
- Braulio
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Jefferson
- €6
- Farmely
- €6
- Jagermeister
- €5
- Sambuca
- €4
- Unicum
- €5
- Baileys
- €6
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barricata
- €5
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