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Menu 2025 - La Encomienda | Comida Tradicional Mexicana
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Type of cuisine
Mexican
Menu photos (5)
All food photos (48)
Pica pica- el inicio de tu experiencia mexicana
- Chorinachos
- €10.8
- ¡Un clásico irresistible! Crujientes totopos de maíz bañados con queso cheddar y acompañados con nuestro chorizo artesanal, guacamole fresco, pico de gallo (ensalada de tomate y cebolla) y frijoles refritos (alubias) de la casa. Una explosión de sabores sin picante.
- Nachos LA ENCOMIENDA
- €14.5
- Totopos hechos en casa acompañados de frijoles, queso cheddar, chorizo mexicano, ternera adobada, pico de gallo, guacamole, nata y jalapeños.
- Guacamole auténtico
- €9
- El rey de los entrantes: cremoso puré de aguacate acompañado con pico de gallo (ensalada de tomate y cebolla) y totopos recién hechos. Ideal para compartir
Tacos: un viaje en cada mordida
- Taco maya
- €3.5
- Cochinita pibil al estilo yucatán con cebollitas encurtidas, todo sobre nuestra tortilla de maíz hecha en casa. . un clásico sin picante
- Taco zapoteco
- €3.5
- Cecina estilo yecapixtla acompañada de aguacate y queso fresco en tortilla de maíz artesanal. Sencillo y delicioso
- Taco tolteca
- €3.5
- Cerdo marinado en nuestro exclusivo adobo al pastor, con cebolla y cilantro fresco en tortilla de trigo
- Taco azteca
- €3.5
- Carne adobada cocinada al vapor en su propio jugo, acompañada de cebolla finamente picada y cilantro en tortilla de maíz
- Taco mexica
- €3.5
- Arrachera xochi a la brasa con un toque de guacamole, todo envuelto en una tortilla de maíz de la casa
- Taco olmeca
- €3.5
- Cerdo en nuestro adobo especial de la casa, una mezcla única de chiles mexicanos, servido con cilantro y cebolla
- Taco mixteco
- €3.5
- Carne de cerdo confitada en tortilla de maíz, acompañada de cebolla picada y cilantro.
- Taco otomí
- €3.5
- Champiñones salteadados acompañados de pimiento morrón, tomate y cebolla
- Taco del día (a solo)
- €3
- Descubre el sabor sorpresa de hoy a un precio especial.
Especiales
- Xukulen- un festín tradicional
- €14.8
- Nan pach- ¡Déjate conquistar por el sabor auténtico de nan pach!
- €14.8
- Ek balam- un festín para los sentidos
- €14.8
- Chacmool- un clásico reinventado
- €14.8
- Toxcalt- el sabor de la tradición en cada mordida
- €14.8
Nuestros tamales- (estacionales)
- Cerdo en salsa verde
- €4.5
- Suavidad y sabor en cada mordida. Tamal estilo mexicano acompañado de cerdo cocinado en salsa de tomate verde y cocido al vapor en hoja de plátano
- Pollo en guajillo
- €4.5
- Toque de chile guajillo mexicano. Tamal estilo mexicano acompañado de pollo adobado en chiles guajillos mexicanos y cocido al vapor en hoja de plátano
- Cerdo pibil
- €4.5
- Cochinita con un twist tamalero. Tamal estilo mexicano cocido al vapor en hoja de plátano acompañado de cochinita pibil y cebollitas encurtidas
- Rajas con queso
- €4.5
- Perfecto para los amantes del picante. Tamal estilo mexicano acompañado de rajas de chiles jalapeños y queso, cocido al vapor en hoja de maíz.
- Tamal dulce
- €4.5
- Dulce tradición para endulzar tu día. tamal estilo mexicano dulce, cocido al vapor en hoja de maíz.
- Tamal de elote
- €4.5
- Maíz dulce hecho delicia. Tamal dulce estilo mexicano con granos de maíz dulces cocido al vapor en hoja de elote.
- Mole poblano
- €4.5
- ¡Pura tradición! Tamal estilo mexicano acompañado de mole poblano con pollo, cocido al vapor en hoja de maíz
- Hacer una pestaña o apartado especial para los tamales
- €4.5
Postres
- Hacer una pestaña o apartado especial para postres
- €3.5
- Carlota
- €3.5
- Capas de galleta maría y crema de lima que se derriten en la boca
- Pastel tres leches con cajeta
- €3.5
- Bizcocho bañado en tres tipos de leches forrado con cajeta (dulce de leche). Dulzura en cada mordida
- Chocoflan
- €3.5
- Un mágico dúo de bizcocho de chocolate y flan napolitano, te sorprenderá
Bebidas
- Agua del día
- €3
- Coca-cola
- €2.8
- Cerveza
- €3
- Cerveza sin alcohol
- €3
- Agua natural
- €2.5
- Agua con gas
- €2.8
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