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Menu 2025 - La Fabbreria
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Type of cuisine
Emiliano
All food photos (72)
Starter
- Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine
- €12
- Culatello di Zibello con pane caldo e burro
- €16
Main Course
- I tortellini in brodo
- €16
- Passatelli con culatello croccante, crema allo zafferano e pistacchi
- €16
- Le tagliatelle alla Bolognese
- €12
- La gramigna con salsiccia
- €11
- Le caramelle al ragù d'anatra
- €16
- I tortelloni di ricotta con crema di formaggio e noci
- €15
Secondi Piatti
- La tagliata al rosmarino e sale grosso profumato
- €19
- Il fritto misto dolce e salato della Fabbreria
- €22
- La cotoletta alla bolognese
- €18
- La costoletta d'agnello scottadito
- €20
- Filettini di maiale alle braci con rucola, grana e glassa al balsamico
- €16
- Il filetto alla tartare
- €23
- Il filetto a piacere
- €25
Dessert
- Dolci al carrello
- €8
- € 4/6/8 s.q.
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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