Register my restaurantHelp
Menu 2024 - La Fàbrica Gastro & Cocktail Bar
Carrer de Sant Josep, 84, 08370, Calella
MediterraneanAverage price €24
New to TheFork
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Albert Andreu
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (18)
+16
All food photos (8)
+4
Snacks
- Potato chips
- €2.5
- Olivas cóctel
- €3
- Berberechos
- €9
Tapas
- Guacamole clásico con “pico de gallo”
- €7
- Hummus de garbanzos y pan de pita
- €7
- Croquetas de pollo y jamón (40gr)
- €2
- Croquetas de chuletón (40gr)
- €2.5
- Croquetas de boletus y trufa (40gr)
- €2.5
- Calamares a la romana
- €7
- Roll de pulled pork con madeja de patata, salsa piquillo y salsa “bull”
- €7.9
Raciones
- Patatas braves
- €6.9
- Patatas fritas
- €3.25
- Pan de coca con tomate km0
- €3.25
- “Nachos” con carne, frijoles, crema agria, guacamole y rayado de cheddar
- €18
- Biquini trufado. Paletilla ibérica, mozzarela y salsa de trufa
- €7
Ensaladas y más
- Ensalada césar. Pollo, lechuga, parmesano, huevo, bacon, pan tostado y su salsa
- €13.5
- Poke de salmón con edamame, arroz, salsa de mango y furikake (especias japonesas)
- €15
- Club sándwich. Pan de molde, pechuga de pollo, bacon, huevo, lechuga, tomate confitado, cebolla morada y mayonesa
- €13.5
Pizza & pasta
- Pepperoni
- €12.5
- Cuatro quesos
- €12.5
- Atún, cebolla y pimiento asado
- €12.5
- Vegetal
- €12.5
- Pasta fresca: tallarines
- €10
- Pasta fresca: raviolis de carne asada
- €11.5
- (salsas: funghi porcini, pesto, bolognese, carbonara, diavola)
Paella
- Paella marinera
- €19
- Paella de verduras y alcachofas confitadas
- €17.8
Carne y pescado
- Smash burger de ternera (160gr), queso de cabra con pan de brioche y patatas fritas
- €15
- Burger de pollo (160gr) con lechuga, queso cheddar, cebolla confitada y patatas fritas
- €15
- Burger vegana con patatas fritas y mayonesa de aguacate
- €14
- … ¿o prefieres el pescado/carne del día?
- €18
- Todas nuestras patates fritas són naturales
El momento dulce
- Coulant de xocolata negra i gelat de vainilla
- €6
- Tiramisú
- €6
- Pastel de queso casero
- €6
- Torrija de vainilla con crema de melocotón en almíbar y helado de leche merengada
- €6
- Helados variados (de temporada – precios según elección)
Aperitius i clàssics moderns
- Aperol spritz
- €7
- L’espurnejant aperitiu italià amb cava i un toc de suc de taronja. El chispeante aperitivo italiano con cava y un toque de zumo de naranja.
- Mimosa
- €7
- Còctels de cava cadascun d’ells amb el seu toc de taronja, préssec o cassís.
- Sorrento express
- €8
- Aperitiu poc alcohòlic, molt fresc amb limoncello, llimona i un splash de tònica
- My negroni
- €10
- Aperitiu estimulant amb london dry gin, vermut rosso i campari infusionat amb gerds.
Aperitivos y clásicos modernos
- Dry martini (al gust)
- €9
- Elegant i directe, amb ginebra o vodka, vermut sec, oliva o pell de llimona.
- Espresso martini
- €9
- Còctel ideal “after dinner”, vodka, licor de cafè i un espresso.
- French martini
- €9
- Un martini amable i afruitat, amb vodka, licor de mores i suc de pinya.
- Cosmopolitan
- €9
- Contemporani i elegant, amb vodka, cítrics i suc de nabius.
- Love is in the air
- €9
- Vodka sour amb un toc de canyella i maduixes finament laminades.
- Earl grey old fashioned
- €10
- Un clàssic de whisky bourbon arrodonit amb xarop de te earl grey, cítrics i soda.
- Pisco sour
- €9
- Espurnejant, espumós i aromàtic. Pisco, llima, aigua de flor de taronger i angostura bitters.
- Whisky sour
- €9
- Un sour de whisky bourbon, profund, fresc i cremós, amb suc de llima, sucre i bitters de taronja.
- Margarita
- €9
- Mezcal o tequila, maduixa o mango, el típic daisy mexicà amb llima, sal de mar i licor de cítrics.
Mediterranis i tropicals
- Neptuno
- €9
- Vodka, cointreau, blue curaçao i suc de pinya.
- Mai tai
- €10
- Rom blanc i daurat, fresc i intens amb llima i xarop d’ametlla.
- Devil’s horn
- €10
- Exòtic i picant, amb rom daurat, mel, gerds i una espurna de xile vermell fresc.
- Bloody mary
- €9
- Clàssic revitalizant de vodka. Suc de tomàquet, espècies de la casa i api fresc.
- Gin basil smash
- €10
- Refrescant, amb london dry gin, alfàbrega fresca i suc de llima.
- Sex on the beach
- €9
- Vodka, licor de préssec, i suc de nabius i taronja.
- Mediterranean blue
- €10
- Fresc, lleuger i molt mediterrani. Rom blanc, curaçao blau, pinya i llima.
- Bahama mama
- €10
- La nostra versió del clàssic tiki amb rom, coco i cafè del carib, taronja i un toc de granadina.
- Long island ice tea
- €9
- Rom blanc, vodka, ginebra, tequila, cointreau i un dash de lima.
Còctels de platja
- Mojito
- €9
- Còctel cubà clàssic amb rom blanc, menta fresca, sucre i suc de llima, o de maduixa o mango.
- Daiquiri
- €9
- Rom blanc, suc de llima i sucre o amb unes gotes de marrasquí a l’estil d’hemingway o el modern frozen de maduixa o mango.
- Piña colada
- €9
- Cremós, refrescant i indulgent. Ron blanc, pinya i coco, el còctel nacional de puerto rico.
- Caipirinha
- €9
- Alegre i del carib, amb cachaça, llima i sucre, de maduixa .
Sense alcohol
- Berry cooler
- €8
- Gerds, suc de llima, sucre, suc de nabius i soda.
- Virgin passion
- €8
- Maracujà, suc de poma, suc de llima i xarop d’atzavara.
- Colada verde
- €8
- Suc de pinya, suc de llima, llet de coco i alfàbrega fresca.
- Mojito
- €9
- Còctel cubà clàssic amb rom blanc, menta fresca, sucre i suc de llima, o de maduixa o mango.
- Agua de jamaica
- €8
- Infusió d’hibiscus i gingebre, suc de llima i sucre de canya.
- La platja
- €8
- Llavors de cardamom, xarop de mel, suc de llima i pinya, i emulsionant.
Afruitats
- Pink 47
- €8
- Roku
- €9.5
- Puerto de indias fresa
- €9.5
- Brockman’s
- €14
Secs
- Beefeater
- €8
- Tanqueray
- €8
- Seagram’s
- €9.5
- Bulldog
- €12
- Martin miller’s
- €12
Floral, especiado & herbal
- Bombay sapphire
- €9.5
- Saffron
- €9.5
- G’vine floraison
- €12
- Hendrick’s
- €12
- Nordes
- €12
- Monkey 47
- €14
Cafès
- Cafè sol
- €1.5
- Cafè amb gel
- €1.55
- Tallat
- €1.6
- Espresso macchiato
- Cafè americà
- €1.7
- Cafè amb llet
- €2
- Cappuccino
- €2.6
- Cafè bombó
- €2.25
- Lungo, condensed milk, chocolate, milk froth
- Cigaló
- €2.4
- Espresso with brandy
- Trifàsic
- €2.25
- Espresso, brandy and milk
- Cafè irlandès
- €5.5
- Latte macchiato
- €2.9
- Chai latte
- €2.5
- Matcha latte
- €2.5
- Camamilla
- €2.25
- Menta poliol
- €2.25
- Rooibos
- €2.25
- Te verd amb cítrics
- €2.25
- Te vermell
- €2.25
- Te negre
- €2.25
Smoothies & frappés
- Maduixa i plàtan
- €3.95
- Pinya, mango i papaia
- €3.95
- Frappé de cafè
- €3.25
- Frappé de vainilla
- €3.25
Refrescs
- Coca-cola, coca-cola zero, fanta, sprite, nestea
- €2.9
- Aquarius limón, tónica
- €2.9
- Red bull
- €3.9
- Bitter kas
- €2.9
- Aigua mineral (0,50 l)
- €2.3
- Aigua km0 (0,70 l)
- €2.8
- Vichy catalan (0,25 l)
- €2.5
- Sucs de fruita
- €2.5
- Suc taronja natural
- €3.6
- Cacaolat
- €2.7
Cerveses
- Estrella damm canya (0,25 l)
- €2.5
- Estrella damm copa (0,33 l)
- €2.8
- Estrella damm jarra (0,50 l)
- €4
- Damm lemon
- €2.8
- Free damm, free damm (tostada)
- €2.8
- Daura damm
- €2.9
- Voll damm
- €3.2
- Estrella galicia
- €3
- Coronita
- €3.5
Aperitius
- Aperol, campari, martini blanco/rosso
- €4.5
- Pastis 51, ricard, pernod 45 (aigua inclosa)
- €6
Sangría
- De vi
- €6
- De cava
- €6.5
- Tinto de verano
- €4.5
Brandy & cognac
- Mascaró v.o., torres 10
- €6
- Carlos i
- €8
- Cognac courvoiser v.s.o.p
- €11
Whisky
- Ballantine’s, j&b, jim beam bourbon
- €7
- Bulleit bourbon, jack daniel’s, jameson irlandés, johnnie walker black label
- €9
- Glenfiddich, cardhu
- €11
- Macallan amber, laphroaig select
- €14
Ron
- Bacardi, havana club 3, cacique oro, brugal añejo, santa teresa gran reserva
- €7
- Matusalem 7 años, st. james royal ambre, havana club 7
- €8
- Zacapa centenario 23 años
- €15
Vodka
- Absolut, smirnoff, stolichnaya
- €7
- Beluga, belvedere millenium, ciroc, grey goose
- €10
Tequila & mezcal
- Mezcal gusano rojo, josé cuervo especial,
- €7.5
- Patrón silver
- €12
Locors
- Licor melocotón, limoncello
- €4
- Anis del mono dulce, peppermint
- €4
- Orujo blanco, orujo de hierbas
- €4.5
- Pacharán etxeko, ponche caballero, southern comfort
- €4.5
- Jäggermeister, bonet, fernet branca
- €4.5
- Bailey’s, amaretto di saronno, kahlua, cointreau
- €5
- Grappa libarna
- €5
Vins blancs
- Entre amics (eco) d.o. alella
- €17
- Pansa blanca & garnatxa blanca
- Músic de carrer (eco) d.o. terra alta
- €19
- Garnatxa blanca
- Gramona la mar (eco) d.o. penedès
- €16.5
- Macabeu, parellada & xarel·lo
- Petit baldomà d.o. costers de segre
- €16.5
- Macabeu, riesling & gewürztraminer
- Chan de rosas d.o. rías baixas
- €19
- Alvarinyo
- El marido de mi amiga d.o. rioja
- €17.5
- Malvasia, sauvignon blanc & tempranillo
- Nuestro verdejo d.o. rueda
- €17
- Verdejo
- Vega badenes vi jove - vino joven - young wine
- €14
- Verdejo
Vins rosats
- Pink pearl d.o. navarra
- €19
- Garnatxa & ull de llebre (tempranillo)
- Vente conmigo d.o. rioja
- €17.5
- Viura, ull de llebre & sauvignon
- Vega badenes vi jove - vino joven - young wine
- €14
- Verdejo
- Rosado fresco frizzante d.o. navarra
- €17
- Garnatxa
Vins negres
- Bouquet d’alella (eco) d.o. alella
- €17.5
- Garnatxa
- Tossals selecció criança d.o. montsant
- €20
- Garnatxa & carinyena
- Care criança d.o. priorat
- €17
- Carinyena, garnatxa & merlot
- Mas codina vinya ferrer criança (eco) d.o. empordà
- €17
- Garnatxa
- Diaz bayo 4 u d.o. ribera del duero
- €17
- Ull de llebre (tempranillo)
- Montaña crianza d.o. rioja
- €17
- Ull de llebre (tempranillo)
- Finca tardana d.o. navarra
- €14
- Merlot & cabernet
Caves i xampany
- Selecta brut nature (eco) d.o. cava penedès
- €16.5
- Macabeu, xarel·lo & parellada
- Selecta brut rose (eco) d.o. cava penedès
- €21
- Macabeu, xarel·lo & parellada
- Muscandia extra brut reserva (eco) d.o. cava penedès
- €16
- Pinot noir & parellada
- Moët & chandon (eco) d.o. champagne
- €75
- Pinot noir, chardonnay & pinot meunier
Frequently Asked Questions
La Fàbrica Gastro & Cocktail Bar
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.