Menu 2026 - La Familia di Franklin Mora
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 28, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (64)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Antipasto all'italiana
- €18
- Parmigiana di melanzane, polpettine al suco, bruschette al pomodoro, polpette di verdure, mozzarella di bufala, fagioli messicani
- Tagliere
- €15
- Tagliere salumi formaggii (produzione la perla del mediterraneo) accompagnato con taralli piccanti e bruschette al pomodoro
Primi di terra
- Pasta e patate
- €13
- Con pancetta provola affumicatа
- Candele spezzate
- €14
- Al ragù napoletanc
- Spaghetti alla nerano sbagliata
- €14
- Zucchine provolone del monaco e pancetta croccante
- Ziti alla genovese
- €14
Primi di mare
- Paccheri alla napoletana
- €15
- Con pomodorini vongole e peperoncino
- Spaghetti alle vongole
- €15
- Calamarata allo scoglio
- €17
Secondi di terra
- Polpette al sugo
- €8
- Tagliata di carne
- €15
- Hamburger di scottona
- €13
- Con purè funghi e provola
Secondi di mare
- Salmone aromatizzata
- €15
- Con pure e granella di pistacch iо
- Insalata di mare
- €15
- Polpette di mare
- €10
- Contorni del giorno
A la carte
- Antipasto venezolano para dos personas
- €25
- Empanadita, tequeño, pastelito, mini cachapa, caraotas negras, plátano frito guasacaca
- Porzione di tequenos
- €6.5
- P. 4 acompanados con guasacaca
- Porzione di pastelitos (4p.)
- €6.5
- Acompañados con cuasacaca
- Porzione di mini cachapas (5p.)
- €6.5
- Arepa jamón y queso
- €8.5
- Arepa con carne y queso
- €10
- Arepa con pollo
- €10
- Arepa franklin
- €15
- Carne molida, caraotas negras, queso, plátano frito
- Arepa (reyna pepiada)
- €12
- Avvocato pollo sfilacciato
- Empanadas
- €8.5
- Pabellón criollo
- €20
- Arroz, carne mechada, aguacate, caraotas, plátano frito
- Arroz con pollo (paella venezolana) pollo, carne
- €15
- Asado negro
- €15
- Carne di vitello, puré, granella di pistacchio
- Cerveza polar
- €5
- Maltin polar
- €4.5
- Frescolita
- €4.5
Dolci
- Dolci del giorno
- €5
Bevande
- Coca piccola
- €3.5
- Coca grande
- €5
- Vino della casa 1l
- €10
- Vino della casa 0.5l
- €5
- Acqua
- €2.5
- Amari offerti dalla casa (ma non t'allarga)
- Vino in bottiglia chiedere al calmiere
- Bianco / rosso / rosato
Birre
- Birra piccola
- €3.5
- Birra grande
- €5
Vino della casa (calice)
- Bianco
- €2
- Rosso
- €2
- Caffè
- €1
Amari
- Amari
- Offerto dalla familia (ma nun ’ta allargà)
Bollicine
- Maximilan 1
- €14
Rosati
- Calafuria rosato
- €20
Bianchi
- Greco di tufo dell’irpinia DOCG
- €20
- Alturis ribolia gialla IGP
- €16
- Alturis sauvignon IGP
- €16
- Fiano di avellino irpinia DOCG
- €23
- Coda di volpe irpinia DOC
- €23
Rossi
- Peppoli chianti classico DOCG
- €25
- Aglianico irpinia DOC
- €23
- Alturis merlot IGP
- €16
- Fichimori
- €20
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.