Menu 2026 - La Familia di Franklin Mora
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Last update
October 3, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (57)
Preset menus
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Antipasti di terra
- Antipasto la familia
- €15
- Fagioli venezuelani, salumi, latticini e formaggi “la perla”
- Antipasto all’italiana
- €10
- Prosciutto crudo di parma, bocconcini di bufala “la perla” e bruschetta al pomodoro
- Bruschette al pomodoro
- €6
- Tris di bruschette al pomodoro
- Bruschettone provola e funghi
- €8
- Due bruschette provola e funghi
- Bruschettone provola e melanzane
- €8
- Bruschette provola e melanzane
- Tris bruschette
- €9
- Melanzane, funghi, pomodoro
- Tris polpette
- €9
- Spinaci e pecorino, melanzane e provola, ceci ricotta e provola
- Antipasto
- €15
- Antipasto la familia
- €14
- Tagliere di formaggio
- €10
Antipasti di mare
- Antipasto la familia
- €15
- Polpo*, alici marinate, seppia* e piselli, frittelle di alghe*
- Polpo all’insalata
- €13
- Polpette di mare
- €8
- Merluzzo e tonno
Primi di terra
- Cortecce salsiccia e patate
- €14
- Cortecce con salsiccia, crema di patate e pecorino romano
- Spaghetti alla nerano sbagliata
- €14
- Spaghetti con zucchine, pancetta croccante, provolone del monaco, basilico e pepe
- Candele al ragù
- €14
- Candele spezzate al ragù napoletano
- Bucatini all’ amatriciana
- €14
- Bucatini al pomodoro, guanciale, peccorino romano, pepe e peperoncino
- Pasta e patate
- €11
- Pasta, patate, provola e pancetta
- Cacio e pepe
- €11
- Tonnarelli / spaghetti, pecorino romano, pepe
- Pasta patate pancetta provola affumicata
- €10
- Bucatini alla americana
- €12
Primi di mare
- Spaghetti e vongole
- €16
- Spaghetti con le vongole
- Spaghetti allo scoglio
- €17
- Spaghetti con datterino giallo, cozze, vongole e gamberoni*
- Gamberi e zucchine
- €14
- Risotto gamberetti*, zucchine e limone
- Spaghetti alle vongole
- €15
- Spaghetti allo scoglio
- €16
Secondi di terra
- Hamburger (150 gr) di scottona
- €12
- Con funghi, provola e purè
- Hamburger (250 gr) di scottona
- €15
- Con funghi, provola e purè
- Entrecôte
- €16
- Con patate e insalata
- Entrecôte
- €18
- Con funghi e grana
- Tagliata di scottona
- €15
- Con funghi, grana e rucola
- Tagliata di pollo
- €15
- Con rucola, pomodorini e grana
- Polpette al sugo
- €10
- Cotoletta e patatine
- €8
- Hamburger e patatine
- €8
- Salsicce e patatine
- €8
Secondi di mare
- Salmone* aromatizzato
- €16
- Con purè e granella di pistacchi
- Insalata di mare
- €15
- Con polpo*, gamberi*, olive e rucola
- Contorni del giorno
- €4
Fritti e sfizi
- Patatine* twist + cheddar
- €6
- Patatine* + würstel
- €6
- Patatine* classiche
- €4.5
- Patatine* + cheddar + bacon
- €6.5
Dolci
- Dolci del giorno
- €5
Bibite
- Acqua naturale
- €3
- 1,5 L
- Acqua frizzante
- €3
- 1,5 L
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Sprite
- €3.5
Birre
- Birra piccola
- €3.5
- Birra grande
- €5
Vino della casa (calice)
- Bianco
- €2
- Rosso
- €2
- Caffè
- €1
Amari
- Amari
- Offerto dalla familia (ma nun ’ta allargà)
Bollicine
- Maximilan 1
- €14
Rosati
- Calafuria rosato
- €20
Bianchi
- Greco di tufo dell’irpinia DOCG
- €20
- Alturis ribolia gialla IGP
- €16
- Alturis sauvignon IGP
- €16
- Fiano di avellino irpinia DOCG
- €23
- Coda di volpe irpinia DOC
- €23
Rossi
- Peppoli chianti classico DOCG
- €25
- Aglianico irpinia DOC
- €23
- Alturis merlot IGP
- €16
- Fichimori
- €20
Comida venezolana
- Arepas
- €6
- Panino di farina di mais a scelta: formaggio e prosciutto cotto carne macinata e pollo
- Arepa reina pepiada
- €10
- Panino di farina di mais con pollo sfilacciato, avocado, crema di yogurt
- Arepa franklin
- €10
- Panino di farina di mais con fagioli neri, carne macinata, formaggio
- Caraotas y arepa
- €5
- Fagioli neri e arepa
- Empanadas
- €6
- Panino di farina di mais a forma di luna a scelta: formaggio e prosciutto cotto carne macinata e pollo
- Arroz con pollo
- €15
- Riso, pollo, carne di maiale, pancetta, peperoni
- Pabellon criollo
- €15
- Riso, fagioli neri, avocado, platano, carne sfilacciata
- Asado negro
- €13
- Carne di manzo
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