Menu 2026 - La Fattoria Di Vignamaggio
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Last update
April 10, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
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Preset menus
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Available from Apr 18 to May 16
Available from Apr 19 to Apr 26
I classici di vignamaggio
- Il tagliere vignamaggio
- €16
- Una selezione di salumi artigianali, ottenuti dalle carni pregiate dei nostri suini allevati allo stato semibrado nei boschi della tenuta, serviti con una focaccia fragrante di nostra produzione
- La crostata dell’orto
- €13
- Una fragrante crostatina ai cinque cereali, che ricorda un piccolo paniere dove abbiamo raccolto i migliori frutti dell’orto
- Fettuccine del chianti
- €18
- Fettuccine fresche color vino, preparate con il nostro chianti classico terre di prenzano, servite con ragù di gallina della fattoria e pecorino stagionato
- La cinta nel bosco
- €22
- Tomahawk di cinta senese dei nostri boschi, accompagnata da una selezione di verdure di stagione
- Dal campo
- €7
- Una miscellanea profumata di verdure e frutti proveniente dai nostri orti
- Carrello dei formaggi - 3 pezzi
- €7
- Una selezione delle nostre eccellenze locali, accompagnata da miele e confetture della fattoria
- Carrello dei formaggi - 5 pezzi
- €11
- Una selezione delle nostre eccellenze locali, accompagnata da miele e confetture della fattoria
- Carrello dei formaggi - 7 pezzi
- €15
- Una selezione delle nostre eccellenze locali, accompagnata da miele e confetture della fattoria
- Carrello dei formaggi - 10 pezzi
- €18
- Una selezione delle nostre eccellenze locali, accompagnata da miele e confetture della fattoria
Sfizi
- Crostone con uova strapazzate, guanciale vignamaggio & spinaci
- €12
- Crostone integrale con asparagi, uovo poché & salsa olandese
- €12
- Piadina con mortadella vignamaggio, pecorino, valeriana & carciofi sott'olio
- €12
- Brioche danese con verdure grigliate & panna acida
- €13
- Croque madame della fattoria
- €12
- Club sandwich
- €15
- Uova alla fiorentina
- €15
- Uova alla benedict con prosciutto cotto vignamaggio
- €15
- Insalata di patate & uova
- €10
- Insalata di verdure stagionali & frutta secca
- €10
Tentazioni
- French toast con frutta & miele vignamaggio
- €8
- Girella soffice alla cannella con crema alla panna acida
- €8
- Waffle con cioccolato, caffè & crema al mascarpone
- €9
- Crema chantilly alla vaniglia & fragole
- €6
Piccoli appetiti
- Pasta al pomodoro o al ragù
- €5
- Fritto di pollo
- €7
- Patatine fritte
- €4
- Torta di mele
- €4
Il capitolo dolce
- Soffio di pane
- €8
- Una mousse di pane dolce, con semi caramellati, cialde croccanti e olio extravergine di oliva
Bevande
- Caffè espresso
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Caffellatte
- €2
- Flat white
- €3
- Americano
- €3
- Tè
- €2
- Caffè shakerato
- €3
- Espresso, ghiaccio, zucchero liquido
- Tonica al caffè
- €7
- Espresso, acqua tonica, zucchero liquido
- Spremuta
- €6
- Succo di frutta
- €3
- Acqua 1l
- €2
Cocktails
- Bellini
- €7
- Vignamante, purea di pesca
- Mimosa
- €7
- Vignamante, succo d'arancia fresco
- Spritz toscano
- €8
- Vignamante, aperitivo morelli, soda
- Il delizioso
- €8
- Liquore al carciofo, limonata, soda
No alcohol
- Mocktail
- €7
- Mix di succhi di frutta a scelta, zucchero liquido
- VGM flower cocktail
- €7
- Sciroppo di zagara, verbena al limone, dragoncello, acqua tonica
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