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Menu 2024 - La Favorita
7.9/10
2317
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La Favorita
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (221)
+217
Starter
- Steak Tartare di Manzo
- €9
- Emulsione di Stracciatella al Tartufo e Radicchio Rosso caramellato al Balsamico
- Tagliere Toscano
- €10
- Salumi del Territorio, Pecorino, Crostini e Tortino di Verdure
- Mille Foglie di Salmone Marinato
- €9
- Alla Rapa Rossa con Melone Invernale
- Soffice di Pecorino di Pienza
- €8
- Nel suo Bello con Caramello Salato
- Baccalà Mantecato Caldo
- €9
- Con Crema di Porcini e Polenta Croccante
- Bocconcini di Tonno agli Agrumi
- €9
- Con Tonno Rosso e Agrumi di Sicilia
Main Course
- Pici con Cacio ai 3 Pepi
- €9
- Con Parmigiano Reggiano, Pepe Nero, Pepe Rosa e Pepe Verde
- Tortello della Tradizione Maremmana
- €11
- Sugo di Cinta Senese e Petali di Pecorino
- Gnocchi di Zucca Gialla al Pesto di Mandorle
- €9
- con Granella di Pistacchi
- Pappardelle sul Cinghiale
- €10
- Salsa di Grana Padano e Polvere di Amaretti
- Tagliolini Freschi al Pesto di Pistacchi
- €11
- Stracciatella di Burrata e Pomodorini Confit
- Mezze Maniche alla Carbonara
- €9
- Rigatino, Pecorino Romano, Tuorlo Fresco e Pepe Nero Tostato
- Paccheri Rigati alla Parmigiana
- €9
- Melanzane Confit, Pomodorini in crema, Basilico e Parmigiano
- Risotto Carnaroli Mantecato al Brie di Meaux
- €10
- Pere Caramellate al Miele di Acacia
- Spaghetti alle Vongole Veraci
- €11
- Con Vongole Veraci, Prezzemolo, Aglio e Olio Evo
Secondi Piatti
- Salmone in Crosta di Nocciole
- €15
- Quinoa Bianca e Nera Mantecata
- Medaglione di Manzo 56 gradi
- €14
- Crema di Sedano Rapa alla Vaniglia e demi-glacé di Manzo al Timo
- Spezzatino di Cinghiale alla Maremmana
- €13
- Polenta Croccante e Olive Taggiasche
- Fiorentina alla Griglia (prezzo all'etto)
- €4.5
- Carne di Manzo con Patate Arrosto e Mix di Verdure Grigliate
- Costata di Manzo 500 grammi
- €19
- Patate Arrosto con Buccia
- Filetto di Tonno al Pistacchio
- €16
- Gel di Lampone e Cipolla Bianca in agrodolce
- Capocollo cotto a Bassa Temperatura
- €14
- Salsa Tartufata e Morbido di Carciofo Caldo
- Tagliata di Manzo ai Porcini
- €15
- Carne di Manzo 100%, Funghi Porcini e Patate Arrosto
Hamburgers
- Il Classico
- €10
- Carne di Manzo, Pomodoro, Insalata, Cipolla, Patatine Fritte, Salse Varie
- Il Rustico
- €12
- Carne di Manzo, Formaggio Pecorino, Pancetta, Carciofi, Pomodoro, Radicchio, Patatine Fritte, Salse Varie
- Il Cheeseburger
- €12
- Carne di Manzo, Formaggio Brie, Pomodoro, Insalata, Patatine Fritte, Salse Varie
Contorni
- patate arrosto con buccia
- €4.5
- Sfoglia di Patate Fritte con la Buccia
- €4.5
- Insalata Mista
- €4
- Verdure alla Griglia
- €4.5
Insalatone
- Insalata Caesar
- €9
- Insalata Lattuga, Formaggio Grana, Pane Aromatizzato, Bacon, Salsa Caesar
- Insalata Tonnata
- €9
- Insalata Mista, Tonno, Uova, Carciofi, Capperi, Olive, Pomodori, Mozzarelline
- Insalata Norvegese
- €9
- Insalata Lattuga, Salmone Affumicato, Gamberetti, Pomodorini
Le nostre Pizze
- Napoli
- €6
- Pomodoro BIO toscano petti, fior di latte di Battipaglia, acciughe, capperi, aglio
- Marinara
- €5
- Pomodoro BIO toscano petti, aglio, origano
- Biancaneve
- €7
- Pomodoro BIO toscano petti, fior di latte di Battipaglia, bufala a freddo, basilico
- Bufala
- €6.5
- Pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella di bufala, basilico
- Margherita
- €6
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, basilico
- Quattro Formaggi
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, pecorino toscano, gorgonzola dolce, parmigiano
- Diavola
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, salame piccante
- Doppio Wurstel
- €6.5
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, wurstel doppia dose
- Salsiccia e Cipolla
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, fiocchi di salsiccia Rabissi, cipolla a fette
- Capricciosa
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, olive, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, wurstel
- Tonno e Cipolla
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, tonno sott’olio, cipolla a fette
- Provola e aggiughe
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, provola affumicata, acciughe di Cetara
- Maialona
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia Rabissi, salame piccante
- Bismark
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige, uovo in forno
- Prosciutto e funghi
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, prosciutto cotto, funghi champignon
- Parmigiana
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, melanzane grigliate, parmigiano, basilico
- Rustica
- €7.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo DOP Rabissi, grana a scaglie e rucola
- Quattro Formaggi
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, pecorino toscano, gorgonzola dolce, parmigiano
- Maskaspeck
- €7
- Pomodoro BIO toscano Petti, fior di latte di Battipaglia, mascarpone, speck dell’Alto Adige
- pizza crudo e bufala
- €10
Le nostre pizze Gourmet
- Sottobosco
- €9.5
- Fior di latte di Battipaglia, crema di porcini, funghi porcini trifolati, fiocchi di salsiccia rabissi, tartufo in crema
- Contadina
- €9
- Fior di latte di Battipaglia, provola affumicata, rigatino rabissi, pomodori gialli semi secchi, basilico
- Toscana
- €9
- Fior di latte di Battipaglia, crema di pecorino toscano, prosciutto toscano DOP rabissi, spinaci saltati in padella
- Valtellina
- €10
- Fior di latte di Battipaglia, crema di carciofi, bresaola Valtellina IGP, carciofo rustico, petali di parmigiano reggiano, crema di balsamico
- Canta Napoli
- €9
- Fior di latte di Battipaglia, fiocchi di salsiccia rabissi, friarielli disordinati
- Romagna Mia
- €9.5
- Fior di Latte di Battipaglia, burrata fresca, mortadella di Bologna IGP, rucola, granella di pistacchi
- Super Piccante
- €10
- Fior di latte di Battipaglia, spianata piccante, salsiccia Napoli, melanzane e zucchine al tegame, N’duja in crema e rucola
- Estiva
- €10
- Fior di Latte di Battipaglia, prosciutto DOP Rabissi, pomodorini rossi semi secchi, carciofi in crema, basilico
- Pugliese
- €9
- Fior di latte di Battipaglia, burrata fresca, pomodori semi secchi tutto sole, pomodori semi secchi gialli, basilico
- Merano 2000
- €9.5
- Fior di Latte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige, gorgonzola dolce, zucca gialla in crema
- Nord e Sud
- €10
- Fior di Latte di Battipaglia, Provola affumicata, Funghi Porcini trifolati, Speck dell’Alto Adige, Vellutata di patate viola e noci in granella
- Il Cappellaio Matto
- €9
- Fior di Latte di Battipaglia, finocchiona IGP Rabissi, carciofi sott’olio, melanzane piccanti e pecorino in salsa
- Delicata
- €9.5
- Fior di Latte di Battipaglia, bresaola della Valtellina I.G.P., fiocchi di formaggio magro, ricotta fresca, crema di patate al rosmarino
- Capicollo
- €9.5
- Fior di Latte di Battipaglia, capocollo toscano Rabissi, stracchino, crema al tartufo e rucola selvaggia
- Super Pizza
- €10
- Fior di Latte di Battipaglia, cornicione ripieno di ricotta, fiocchi di salsiccia Rabissi, melanzane grigliate
- Sud Tirolo
- €9.5
- Fior di Latte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige, scamorza affumicata, crema di tartufo e funghi trifolati
- Norvegese
- €10
- Fior di Latte di Battipaglia, salmone affumicato, fiocchi di formaggio magro, semi di sesamo, rucola
- Patatosa
- €9
- Fior di Latte di Battipaglia, patate arrosto, fiocchi di salsiccia Rabissi, scamorza affumicata, crema di pecorino
- O Sole Mio
- €9
- Pomodoro BIO toscano Petti, burrata fresca, pomodori semi secchi tutto sole, pomodori semi secchi gialli, basilico
I Calzoni
- Classico
- €7
- Fior di latte di Battipaglia, prosciutto cotto, funghi champignon
- Al Cotto
- €7
- Fior di latte di Battipaglia, prosciutto cotto
- Ai Funghi
- €7
- fior di latte di Battipaglia, funghi champignon
- Fantasia Dello Chef
- €7.5
- fantasia dello chef
- Farcito
- €7.5
- Pomodoro BIO toscano Petti, Fior di latte di Battipaglia, ricotta fresca, salame toscano Rabissi, pepe nero
- Dolce
- €6.5
- nutella e mascarpone
Dessert
- Degustazione di Dolci Tipici Senesi di Nostra Produzione
- €6
- Ricciarelli Cantucci Panforte Vin Santo
- Cream caramel al cocco
- €5
- Physalis e Fragole al Cioccolato Bianco
- Coulant al Cioccolato Fondente
- €5
- Doulce de Leche e Salsa di Frutti Rossi
- Tiramisù Classico
- €5
- Mascarpone, Uova, Pan di Spagna, Caffè e Cacao Amaro
- Torta di Cioccolato alla Vaniglia
- €6
- Panna Montata, Crema Chantilly e Lamponi
- Baci di Siena Artigianali
- €4
- Fior di Latte, Panna, Canditi, Amaretti e Copertura Fondente
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €2
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