Who is the chef at La Ferme de mon Père?

At La Ferme de mon Père, the chef is Julien Burlat.

What is the average price when eating at La Ferme de mon Père?

If you plan to eat at La Ferme de mon Père, the average price should be around €85. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Ferme de mon Père have vegetarian options on the menu?

Yes, La Ferme de mon Père has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Ferme de mon Père have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Ferme de mon Père has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Ferme de mon Père

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Last update

December 10, 2024

Chef

Julien Burlat

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (11)

Mise en bouche & tapas bar

Frites de panisse & mayonnaise au curry noir: €12
Dips de légumes croquants & fromage frais aux herbes: €16
Planche de charcuterie de savoie: €21
Planche de fromages de nos montagnes: €21
Viande séchée des alpes: €26
Choux à l’escargot de bourgogne au bleu: €28
Croque-monsieur épinards & truffe: €38

Plats

Risotto arborio crémeux & légumes de saison: €26
Suprême de volaille doré sur la peau, morilles et purée de potiron rôti: €43
Fondue beaufortaise boujon, maître fromager affineur: €44
Filet de perche du léman poché, bouillon à la sauge citronnée, mini légumes croquants: €48
Côte de bœuf « montbéliarde » affinée, grillée au romarin & gratin dauphinois aux cèpes: €145
Pour deux personnes

Entrées

Velouté de potiron chantilly au curry: €20
Pâté chaud brioché aux diots de savoie, jus à l'estragon: €21
Cœur d’artichaut, salade de légumes aux graines torréfiées: €26
Œufs cocotte aux morilles & vin jaune: €32
Gratiné de crozets à la truffe d'hiver: €35

Fromages & desserts

Sablé myrtille, crème diplomate: €16
Gaufres "minute" chocolat, chantilly: €16
Poire pochée, crumble de noisette, glace vanille et sauce chocolat: €18
Trio de fromages: €20
Soufflé au chocolat noir: €26

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