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Menu 2024 - La Ferte
Str. Valmanera, 150, 14100, Asti
ItalianAverage price €25
9.3
(305 reviews)
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Last update
October 5, 2024
Chef
Paola
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (110)
+106
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu' fisso
€30 per guestAntipasti
- Carne cruda all’astigiana
- €12
- Girello di fassona, con salsa tonnata
- €12
- Peperoni arrostiti con acciughe
- €12
- Lumache alla borgogna
- €14
- Tris degustazione
- €15
- (carne cruda, girello di fassona e peperoni con acciughe)
Primi
- Agnolotti monferrini al sugo d’arrosto
- €12
- Chitarrini di borragine con crema al castelmagno
- €13
- Tajarin al ragù
- €13
- Calamarata al ragù di verdure
- €13
- Pasta del giorno gluten free
- €12
Secondi
- Rolata di coniglio con scarola e olive taggiasche
- €14
- Filetto di vitello senape e pepe verde
- €18
- Guancia di vitello stracotta al barbera d’asti
- €16
- Trippa alla contadina
- €14
Contorni
- Insalata verde e pomodoro
- €5
- Insalatona ricca:
- €11
- Verde, pomodoro, verd. Grill, acciughe, mozzarella
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno
- €5
Dolci
- Bunet
- €7
- Coppa nutellata
- €7
- Panna cotta al
- €7
- (cioccolato, caramello, Frutti di bosco)
- Torta di nocciole con gelato alla cannella
- €9
- Sorbetto al limone
- €6
Pizze curiose
- Albertina
- €13
- Polpa di pomodoro, burrata, noci, basilico
- Pasqualon
- €14
- Pomodoro, mozzarella, carne cruda all'albese con crema di gorgonzola
- Dormo sul divano
- €12
- Polpa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla bianca, pinoli, basilico
- 7 comandamenti
- €15
- Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, carciofi, salamino piccante, salsiccia, gorgonzola, olive
- Mortazza tua
- €15
- Schiacciata con mortadella, burrata e granella di pistacchio e basilico
- Principessa
- €14
- Polpa di pomodoro, burrata,pesto con panna e basilico con granella di pistacchio
- Bella mia
- €14
- Schiacciata con pomodorino pachino, bufala, crudo e scaglie di parmigiano
Pizze classiche
- Margherita
- €8
- Margherita polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, basilico
- Pugliese
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, cipolla rossa, grana
- Marinara
- €7
- Polpa pomodoro italiano, olio EVO, aglio, origano
- Wurstel
- €8
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, wurstel
- Prosciutto
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozxarella fior di latte, prosciutto cotto
- La piccante
- €8
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, salamino piccante
- Bufalina
- €10
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella di bufala DOP italiana
- Leggendaria
- €10
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, uovo, prosciutto cotto f.c.
- 4 Stagioni
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, carciofi, olive rosatelle, prosciutto cotto, funghi freschi
- Vegetariana
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, verdure miste,
- Calzone
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte,prosciutto
- Napoli
- €8
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, acciughe
- Sicilia
- €9
- Polpa pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, olive
- Valdostana
- €10
- Polpa di pomodor, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, fontina
- Salsiccia
- €9
- Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Pizze in bianco
- Autunno
- €11
- Radicchio e provola affumicata
- Friariella
- €10
- Friarielli, pomodorini freschi pachino, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoncino
- Barotta
- €11
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pere, noci
- Calabrese
- €9
- Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, 'nduja
- Ai formaggi
- €9
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, stracchino
Sweets
- Bunet
- €7
- Lemon sorbet
- €5
- Panna cotta
- €7
- Cioccolato
- Panna cotta
- €7
- Cioccolato
- Panna cotta
- €7
- Cioccolato
- Macedonia di frutta
- €6
- Coppa amarenata
- €7
- Coppa mojito
- €7
- Lime, menta, ruhm e zucchero di canna
Caffè
- Espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.8
- D'orzo
- €2
- Jinseng
- €2
- Americano
- €1.8
- Doppio
- €3
- Shekerato
- €5
- Selezione di thè
- €4
- Cappuccino
- €2.5
- Marocchino
- €2
- Acqua in caraffa- naturale
- €2
- Acqua in caraffa- frizzante
- €2
Bevande in lattina
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Thè limone
- €3.5
- Thè pesca
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Lemon soda
- €3.5
Aperitif
- Spritz- aperol
- €8
- Spritz- campari
- €8
- Americano
- €1.8
- Negroni
- €8
- Alcolico alla frutta
- €7
- Mojito
- €9
- Batida
- €8
- Cuba libre
- €8
- Capetonic
- €8
Gin tonic
- Gin mare
- €9
- Tanquery
- €8
- Malfi blu
- €10
- Malfi giallo
- €10
- Malfi rosa
- €10
- G'vine classic
- €10
- G'vine pesca
- €8
- G'vine pera
- €8
- Hendricks
- €10
- Rhum
- €6
- Grappa- gialla
- €5
- Grappa- bianca
- €5
- Vermouth
- €5
Amaro
- San simone
- €3.5
- Jegermaister
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Branca menta
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Bayles
- €3.5
- Amaro montenegro
- €3.5
Local red wines
- Grignolino d'asti
- €16
- Cantina tenuta santa caterina
- Dolcetto d'alba
- €19
- Cantina renato ratti
- Dolcetto d'alba dogliani san luigi
- €20
- Cantina marziano abbona
- Dolcetto d'alba visadì
- €22
- Cantina domenico clerico
- Goj
- €16
- Cantina cascina castlet barbera del monferrato
- La monella
- €18
- Cantina giacomo bologna barbera del monferrato
- Gamba di pernice
- €20
- Calosso DOC cantina piero bussi
Ruchè di castagnole monferrato
- Rebus
- €15
- Cantina vinchio vaglio
- Caresana
- €18
- Cantina pierfrancesco gatto
- Vigna del parroco
- €28
- Cantina ferraris
La barbera d'asti
- Rosso fuoco
- €15
- Barbera d'asti cantina vite colte
- Vigne vecchie
- €16
- Barbera d'asti cantina vinchio vaglio
- La vespa
- €17
- Barbera d'asti cantina cascina castlet
- L'avvocata
- €18
- Barbera d'asti cantine coppo
- Tasmorcan
- €18
- Barbera d'asti cantina elio perrone
- Montebruna
- €25
- Barbera d'asti cantina giacomo bologna
Barbera d'asti superiore
- La luna e i falò
- €25
- Barbera d'asti superiore cantina vite colte
- Sansì
- €29
- Barbera d'asti superiore cantina scagliola
- Mongovone
- Barbera d'asti superiore cantina elio perrone
- L'alfiera
- €38
- Barbera d'asti superiore cantina marchesi alfieri
Nizza
- Laudana
- €19
- Cantina vinchio vaglio
- Bansella
- €26
- Cantina prunotto
- Pianoalto
- €32
- Cantina bava
- Moncucco
- €45
- Cantina duilio dacasto
Nebbiolo d'alba
- Settefiglie
- €14
- Cantina vinchio vaglio
- Bricco barone
- €20
- Cantina marziano abbona
- Ochetti
- €23
- Cantina renato ratti
- Marghe
- €25
- Cantina damilano
- Capisme-e
- €29
- Cantina domenico clerico
- Nebbiolo
- €32
- Cantina cascina adelaide
Barolo
- Marcenasco
- €68
- Cantina renato ratti 2018
- Barolo
- €90
- Catnina pio cesare 2018
Barbaresco
- Barbaresco
- €38
- Cantina produttori del barbaresco 2019
- Montefico
- €44
- Cantina carlo giacosa 2017
- Barbaresco
- €38
- Cantina produttori del barbaresco 2019
Italian red wines
- Bonarda
- €18
- D'oltre pò pavese cantina le fracce
- Castiglioni
- €16
- Chinati toscana cantina frescobaldi
- Grotta rossa
- €15
- Carignano del sulcis sardegna cantina santadì
Still white wines from the area
- Favorita
- €12
- Cantina teo costa
- Salidoro
- €24
- Monferrato bianco chardonnay 75% - sauvignon 25% cantina tenuta santa caterina
- Derthona
- €34
- Timorasso cantina fratelli massa
The local bubbles
- Vallerenza
- €20
- Chardonnay cantina vite colte
- 500
- €36
- Altalanga pinot nero 80%, chardonnay 20% cantina vite colte
- Dosaggio zero
- €35
- Altalanga dosaggio zero pinot nero - chardonnay cantina lhv avezza
- 36 mesi
- €38
- Altalanga metodo classico brut pinot nero - chardonnay cantina gancia
- Millesimato
- €45
- Altalanga pas dosè 80% pinot nero - 20% chardonnay cantina contratto
- Zero
- €52
- Altalanga blanc de noirs pinot nero cantina enrico serafino
Dessert wines
- La caudrina
- €22
- Moscato d'asti cantina romano dogliotti
- Redento
- €24
- Passito di moscato moscato bianco cantina romano dogliotti
I piccoli formati (0,375 l)
- La vespa
- €17
- Barbera d'asti cantina cascina castlet
- Goj
- €16
- Cantina cascina castlet barbera del monferrato
- La monella
- €18
- Cantina giacomo bologna barbera del monferrato
Roero arneis
- Roero arneis
- €18
- Cantina pescaja
- Cayega
- €18
- Roero arneis cantina tenuta carretta
- Bricco delle ciliege
- €24
- Cantina giovanni almondo
- Sara
- €20
- Cantina carlo giacosa
I vini bianchi italiani
- Gewurztraminer
- €25
- Trentino alto adige cantina dr. fischer
- Sauvignon blanc
- €18
- Friuli venezia giulia cantina attems
- Ribola gialla
- €19
- Friuli venezia giulia
- Lunae
- €20
- Liguria vermentino cantina colli di luni
- Pomino
- €16
- Toscana chardonnay-pinot bianco cantina frescobaldi
- Five roses
- €20
- Puglia / salento negroamaro rosato cantina leone de castris
- Etna bianco
- €25
- Cantina planeta
- Vermentino di sardegna
- €16
- Sardegna vermentino 85% nuragus 15% cantina santadì'
Le bollicine
- Prosecco
- €18
- Treviso spumante extra dry cantina bacio della luna
- Prosecco rosè
- €15
- Extra dry rosè millesimato glera 90% - pinot nero 10% cantina casa martelletti
- Blanc de blancs
- €16
- Extra dry cantina casa martelletti
- R.018
- €49
- Francia champagne reflextion pinot nero 56% - chardonnay 44% maison lallier 2018
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