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Menu 2024 - La Finestra
9.5/10
734
Featured on this month's Top 100 Geneva
La Finestra
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Preset menus
MENU
Menu du soir CHF 126
This preset menu includes: First Course + Second Course + Third Course
à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsLocally produced
Antipasti
- Vitello tonnato
- CHF 43
- À la génoise
- Carpaccio de thon
- CHF 38
- Fenouil mariné au citron, huile d’olive, pecorino piquant et tomate Datterino
- Carpaccio de bœuf
- CHF 40
- Avec une mousseline et lamelles de truffe noire d’automne
- Burrata
- CHF 32
- Servis avec des courgettes grillés, tomates grappa et basilic
- Salade roquette
- CHF 21
- Accompagné d’artichauts à la romaine, tomates et parmesan
- Poêlée d'artichauts
- CHF 44
- Scampi, noix de st jacques avec son jus de langoustine
- Jambon san daniel
- CHF 40
- Avec bufala di campana
- Bufala alla sicilienne
- CHF 30
- Mozzarella di buffala, aubergine, oignon, tomate et basilic
- Potage à la courge
- CHF 26
Main Course
- Pennette à la finestra
- CHF 36
- Artichauts poêlés et jambon san daniele avec crème, sauge, noix de muscade et thym
- Raviolis de bœuf
- CHF 42
- Accompagné de chanterelles, vin blanc, tomate datterino, huile d’olive et ciboulette
- Gnocchi à la roquette
- CHF 34
- Avec une crème de gorgonzola et amandes effilées
- Tortellonis à la ricotta
- CHF 38
- Artichauts poêlés, sauce beurre et sauge
- Tagliolini maison
- CHF 48
- Dans son jus de langoustines, scampis, tomates Datterino et câpres de Salina
- Risotto aux champignons
- CHF 46
- Aux bolets et chanterelles
La carne
- Tagliata de bœuf
- CHF 66
- Accompagnée d’une sauce aux bolets, pommes de terre rôties
- Carré d’agneau
- CHF 56
- Avec une polenta gratinée au gorgonzola et sa jardinière de mini légume
- Foie de veau à la vénitienne
- CHF 48
- Accompgné d’un risotto au proscecco
I pesci
- Filet de thon poêlé
- CHF 54
- À la sicilienne et légumes du marché
- Filets de loup
- CHF 52
- Dans son jus de langoustine, tomate datterino, piment rouge, oignon et olives taggiasche, servis avec un riso venere aux chanterelles
Dessert
- Panna cotta
- CHF 16
- À l’amarenatta
- Tiramisu classique à l’amaretto
- CHF 16
- Mousse au chocolat blanc
- CHF 16
- Aux figues
- Poire caramélisée au vin rouge
- CHF 16
- Accompagnée d’une glace vanille
Full menu
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