Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Flama de Begur
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 22, 2025
Chef
Roland Melo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (38)
A la carte
- Pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva verge extra
- €3.95
- Pa de barrot blanc
- €3
- Pa sense gluten
- €3.5
- Anxoves del cantàbric i pa de coca amb tomàquet (6 unts.)
- €21
- Pernil ibèric (100 gr.)
- €21
- Croquetes de rostit (6 unts.)
- €14
- Musclos salprebrats amb ratiladura de ilima
- €12.5
- Gyozes de papada ibèrica i suc de rostit
- €18
- Amanida de carbassó, rúca, nabius, feta, remolatxa i vinagreta de mel i mostassa
- €14
- Burratta, tomàquets xerri, rúca i pesto de festuc
- €14
- Ceviche de serviola del cap de begur
- €21
- Sopa de peix de roca i galeres de la rápita
- €14.5
- Rigatone amb xup-xup de rostit de l'àvia
- €14.5
- Ous ferrats de gallines feliçes de la montse amb patata palla, xipirons i all i oli d'alls negres
- €18
- Arròs sec de peix i marisc
- €21
- (Mínim 2 p.)
- Arròs sec de porc duroc, ceps i botifarra de perol
- €21
- (Mínim 2 p.)
- Arròs cremos de carbassa i formatge mascarpone
- €18
- Peix del dia del cap de begur, montgeta saltejada amb alls tendres i gambeta
- €29
- Bacallà confitat amb porros rostits i romescu
- €24
- Filet de vedella angus de girona
- €24
- Confit d'ànec, pera i vi negre
- €18
- Espatlla de cabrit confitat a baixa temperatura amb albergínia cuita
- €23
- Costella de porc duroc rostida amb mel, canyella i gratinat de patata
- €21
Postres
- Trufes de la casa
- €8
- Cheescake
- €7.5
- Coulant
- €7
- Crema de fruita de la passió i maduixes amb llima
- €7
- Gelats variats sense glutén 2 boles
- €7
Vins - Vinos Blanc
- Tramuntanart DO empordà garnatxa roja
- €17
- Finques les roques DO empordà carinyena blanca.
- €25
- Onna blanc DO penedés xarel·lo i gewurztraminer
- €21
- El hoyo del francés DO rueda 100% verdejo
- €21
- Colleita de martís DO rías baixas 100 % alvariño
- €25
Vins - vinos rosat
- Fragancia de marta. DO penedés sauvignon blanc, xarel·lo, pinot noir.
- €19
- Gerisena D.O empordà garnatxa roja
- €21
- Puech- haut watusi rose I.G.P./A.O.C. languedoc-roussillon
- €23
Vins - vinos negre
- Cartesius DO empordà. Garnatxa negra-merlot-cabernet sauvignon.
- €22
- Martí fabra - vinyes velles DO empordà. Carinyena i garnatxa negra.
- €23
- Bon fill d DO empordà. Garnatxa tinta i carinyena
- €35
- Satirs DO emporda. Garnatxa tinta, carinyena i cabernet sauvignon.
- €18
- Dara DOQ priorat 45% granatxa 45% carinyena 10% merlot.
- €24
- Hacienda del olmo DO rioja 100% tempranillo.
- €21
- Tamiz DO ribera del duero 100% tempranillo.
- €21
- Laukote DO rioja alavesa 100% tempranillo
- €19
- Teofilo reyes DO ribera del duero 100% tempranillo
- €29
Vins dolcos
- Essència de gerisena. DO empordà – moscatell de l’alexandria.
- €18
- Notiluca DO sierra de málaga. – 100% moscatel de alejandria.
- €18
- Lustau san emilio pedro ximenez.
- €33
Caves - xampanys
- Maria rigol reserva macabeu, xarel·lo i parellada 24 mesos
- €19
- Maria rigol mil·leni. Macabeu, xarel·lo, parellada i chardonay 24 - 36 mesos
- €28
- Pierre mignon cuveé madamme
- €48
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.