Menu 2026 - La Flama de Begur
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Roland Melo
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (54)
A la carte
- Pa de coca amb tomàquet i oli d'oliva verge extra
- €3.95
- Pa de barrot blanc
- €3
- Pa sense gluten
- €3.5
- Anxoves del cantàbric i pa de coca amb tomàquet (6 unts.)
- €21
- Pernil ibèric (100 gr.)
- €21
- Croquetes de rostit (6 unts.)
- €14
- Musclos salprebrats amb ratiladura de ilima
- €12.5
- Gyozes de papada ibèrica i suc de rostit
- €18
- Amanida de carbassó, rúca, nabius, feta, remolatxa i vinagreta de mel i mostassa
- €14
- Burratta, tomàquets xerri, rúca i pesto de festuc
- €14
- Ceviche de serviola del cap de begur
- €21
- Sopa de peix de roca i galeres de la rápita
- €14.5
- Rigatone amb xup-xup de rostit de l'àvia
- €14.5
- Ous ferrats de gallines feliçes de la montse amb patata palla, xipirons i all i oli d'alls negres
- €18
- Arròs sec de peix i marisc
- €21
- (Mínim 2 p.)
- Arròs sec de porc duroc, ceps i botifarra de perol
- €21
- (Mínim 2 p.)
- Arròs cremos de carbassa i formatge mascarpone
- €18
- Peix del dia del cap de begur, montgeta saltejada amb alls tendres i gambeta
- €29
- Bacallà confitat amb porros rostits i romescu
- €24
- Filet de vedella angus de girona
- €24
- Confit d'ànec, pera i vi negre
- €18
- Espatlla de cabrit confitat a baixa temperatura amb albergínia cuita
- €23
- Costella de porc duroc rostida amb mel, canyella i gratinat de patata
- €21
Postres
- Trufes de la casa
- €8
- Cheescake
- €7.5
- Coulant
- €7
- Crema de fruita de la passió i maduixes amb llima
- €7
- Gelats variats sense glutén 2 boles
- €7
Vins - Vinos Blanc
- Tramuntanart DO empordà garnatxa roja
- €17
- Finques les roques DO empordà carinyena blanca.
- €25
- Onna blanc DO penedés xarel·lo i gewurztraminer
- €21
- El hoyo del francés DO rueda 100% verdejo
- €21
- Colleita de martís DO rías baixas 100 % alvariño
- €25
Vins - vinos rosat
- Fragancia de marta. DO penedés sauvignon blanc, xarel·lo, pinot noir.
- €19
- Gerisena D.O empordà garnatxa roja
- €21
- Puech- haut watusi rose I.G.P./A.O.C. languedoc-roussillon
- €23
Vins - vinos negre
- Cartesius DO empordà. Garnatxa negra-merlot-cabernet sauvignon.
- €22
- Martí fabra - vinyes velles DO empordà. Carinyena i garnatxa negra.
- €23
- Bon fill d DO empordà. Garnatxa tinta i carinyena
- €35
- Satirs DO emporda. Garnatxa tinta, carinyena i cabernet sauvignon.
- €18
- Dara DOQ priorat 45% granatxa 45% carinyena 10% merlot.
- €24
- Hacienda del olmo DO rioja 100% tempranillo.
- €21
- Tamiz DO ribera del duero 100% tempranillo.
- €21
- Laukote DO rioja alavesa 100% tempranillo
- €19
- Teofilo reyes DO ribera del duero 100% tempranillo
- €29
Vins dolcos
- Essència de gerisena. DO empordà – moscatell de l’alexandria.
- €18
- Notiluca DO sierra de málaga. – 100% moscatel de alejandria.
- €18
- Lustau san emilio pedro ximenez.
- €33
Caves - xampanys
- Maria rigol reserva macabeu, xarel·lo i parellada 24 mesos
- €19
- Maria rigol mil·leni. Macabeu, xarel·lo, parellada i chardonay 24 - 36 mesos
- €28
- Pierre mignon cuveé madamme
- €48
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.