Menu 2025 - La Flambée - Montigny Btx
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (15)
Exemple de carte
- La carte varie en fonction des arrivages. Il se peut que la carte ci-dessous évolue. Merci
Starter
- Brick de Fourme d'Ambert rôtie au Thym
- Tartare de queues d'écrevisses aux pommes acidulées
- Terrine "maison" au foie de volaille, compotée de figues
- fonds d' artichaut" Norvégien " au saumon fumé
- Saumon mariné maison, sauce gravelax et blinis tiède
Main Course
- Croustillant de saumon au coulis d'avocat et piment d'espelette
- Hamburger de bœuf "maison", sauce béarnaise
- Coeur de rumsteack grillé, sauces " maison" au choix
- Tartare de Boeuf "maison"ou "roquefort" ou "foie gras"
Dessert
- Cheesecake maison au coulis de fruits exotiques
- Nougat glacé , coulis de fruits rouges
- Crème brûlée à la cassonade.
Drinks
- Bottle of water
- €5
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.