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Menu 2024 - La Flamme - Brasserie Maison
110 Rue Jean Jaurès, 59810, Lesquin
FrenchAverage price €29
8.7
(216 reviews)
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Last update
October 18, 2024
Chef
Wojtera Yohan
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (22)
+18
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
FORMULE UNIQUE DU DIMANCHE BRUNCH MIDI
€30 per guestPermanent TheFork offer
Menu enfant
€13 per guestMenu de l'ardoise (uniquement le midi)
€19 per guestEn entrée ou à partager
- Nos planches au choix :
- €18
- Charcuterie/fromages/mixte
- Duo de terrines
- €8
- Campagn/Piment d'Esplette
- Crème fine de tomate
- €8
- Saumon Fumé, lentilles en salade
- €12
- Vinaigrette moutarde Martin Pouret
- Œufs de Poule
- €6
- Mayonnaise moutarde à l'ancienne et fines herbes
- Œuf cocotte du Ch'ti au maroilles et Mouillettes
- €8
- Velouté de potiron, Grana Padano et Noisette torréfiées
- €8
- Ravioles aux champignons, essences de truffes et chips de jambon
- €11
Les incontournables
- Burger Brasserie Maison
- €21
- Steak Hâché 150 gr, Cheddar, Lard, Oignons, Pickles de chou rouge et roquette
- Tartare de boeuf Charolais 180 gr
- €21
- Coquillettes au jambon truffé et œuf au plat
- €17
- Potjeveleesch aux quatre viandes et baies de genièvres
- €18
- Salade Brasserie Maison
- €18
- Poulet Croustillant aux épices Cajun, batavia, pickles de chou rouge, poireau, pomme de terre, œuf et Grana Padano
Côté mer
- Fish and chips de lieu, sauce tartare
- €20
- Crevettes sauvages rôties et risotto aux épinards
- €19
Côté Terre
- Emincé d'onglet de bœuf 180 gr à la plancha, façon "Brasserie Maison"
- €23
- Carbonnade Flamande au pain d'épices
- €20
- Veau Marengo en cocotte
- €22
- Parmentier de canard, jus aux olives
- €24
Une signature différente
- Chou-Fleur rôti, sauce moutarde Martin Pouret
- €14
- Ravioles aux champignons, essence de truffes, Grana Padano
- €17
- Blanquette de Légumes de saison
- €14
Pour les gourmands
- Endives au jambon gratinées à la Flamande
- €17
- Filet de poulet de Licques gratiné au Maroilles
- €22
- Saucisse au couteau 200gr, jus court
- €19
Finir en douceur
- Tarte au sucre, glace vanille
- €10
- Les Profiteroles de Fred
- €11
- Mousse au chocolat, noisettes caramélisées
- €7
- Tarte aux pommes en bande
- €7
- Gaufre de Liège, confiture de lait et chantilly
- €9
- Café ou thé gourmand
- €12
Menu de l’ardoise
- Entrée/plat ou plat/dessert
- €19.9
- Uniquement le midi.
Menu Enfant
- Boisson + Plat + Dessert
- €13
- Jusqu'à 12 ans inclus
- Boisson
- Sirop à l'eau ou diabolo ou Soft ou Jus de Fruits
- Plat au Choix :
- Steak Haché 150gr ou Fish and Chips sauce tartare ou Veau Marengo
- Dessert au choix :
- Mousse au chocolat ou Demi profiteroles de Fred ou Coupe de glace (2 boules) ou Dessert du moment
Frequently Asked Questions
La Flamme - Brasserie Maison
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