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Menu 2025 - La Fornace Murano
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Type of cuisine
Veneziano
Menu photos (6)
All food photos (106)
Antipasti
- Antipasto di Pesce
- €25
- Seafood hors d'oeuvre
- Zuppetta di Pesce
- €21
- Salmone Marinato
- €18
- Piovra Grigliata Su Crema Di Patate
- €20
- Tartare al Salmone
- €20
- Tartare di Fassona Piemontese
- €19
- Burrata Pugliese con Pomodorini
- €14
- Prosciutto Crudo E Melone
- €16
- Tagliere Di Affettati Misti
- €16
Primi Piatti
- Tagliatelle Scampi e Zucchine
- €18
- Spaghetti e Vongole della Nostra Laguna
- €16
- Risotto alla Pescatora (minimo 2 persone)
- €22
- Spaghetti Gamberi e Pomodorini
- €16
- Tagliolini con Tonno fresco e Bottarga
- €18
- Spaghetti al nero di Seppia e Gamberi
- €18
- Gnocchi a Ragù di Anatra
- €17
- Ravioli al Branzino
- €19
Secondi Piatti
- Tagliata di Tonno Fresco
- €25
- Trancio di branzino con Zucchinee Pomodorini
- €25
- Frittura dell'Adriatico
- €22
- Filetto di Vitello con Broccolettie Spinacini
- €28
- Tagliata di Manzo al Rosmarino
- €23
- Fegato alla veneziana con Polenta
- €19
- Selezione Di Formaggi Nazionali
- €15
Contorni
- Contorno del Giorno
- €6
- Insalata mista
- €6
Desserts
- Tiramisu
- €7
- Panna Cotta Alla Fragola
- €6
- Tartella Al Limone
- €6
- Tortino Al Cioccolato
- €7
Veneto 0.75 cl
- Cartizze Valdo Sup. Docg Mil. Dry
- €50
- Botomiol
- Prosecco Valdo Sup. Docg Gelmo Exd
- €30
- Ciodet
- Prosecco Valdo Sup. Docg Labano Brut
- €30
- Ciodet
- Prosecco doc exd
- €25
- Duplavilis
Lombardia
- Franciacorta Docg Cuv. Primus S.A. Brut 3 Om Ch Pn Sbaut 20
- €49
- Franca Contea
- Francia Corta Docg Brut Rose
- €60
- Contadi Castaldi
Dolce - Veneto
- Fior D 'arancio C. Euganei Docg Moscato G. Spum. Dolce Mch
- €25
- Vigna Roda
- Otella Roses Roses Metodo Classico
- €50
- Vigna Roda
Vini Bianchi - Veneto
- Soa ve cl. doc garg. Treb. s.
- €35
- Pieropan
- Custoza doc san michelin bio
- €25
- Gorgo
Vini Bianchi - Trentiino Alto Adige
- Gewurztraminer Sel. Justina Doc A.A
- €35
- St. Paul
- Pinot B. Sel. Plotzner Doc A.A
- €30
- St. Paul
- Pinot Grigio Trentino Doc 0375
- €18
- Lavis
Vini Bianchi - Friuli Venezia Giulia - 0.75cl
- Friulano Doc Collio
- €30
- Scolaris
- Pinot Grigio Doc Collio
- €30
- Scolaris
- Ribolla Gialla Doc Collio
- €30
- Scolaris
- Chardonnay Doc Collio
- €30
- Scolaris
- Sauvignon Doc Collio
- €30
- Scolaris
- Friulano Friuli Colli Orientali Doc
- €40
- Specogna
- Pinot Grigio Ramato Friuli Colli Orientali Doc
- €40
- Specogna
- Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Doc
- €40
- Specogna
- Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc
- €40
- Specogna
Vini Bianchi - Lombardia
- Lugana Dop Prestige Turbiana
- €35
- Ca' Maiol
Rose - Veneto
- Bardolino Chiar. Cl. Doc Rose Corv Rond Molin Merl
- €25
- Caorsa
Vini Rossi - Veneto
- Merlot Doc Ve
- €25
- Ca' di Rajo
- Rosso Del Mili0 Bio Ogt v. To Merl Carmen
- €40
- Case Paolin
- Amarone Valpo Docg Col De La Bastia Corv Corv. Ne Rond
- €80
- Fattori
- Valpolicella Doc Sup. Col De La Bastia Corv Corv. Ne Rond
- €30
- Fattori
- Ripasso Sup. Valpolicella Doc Col De La Bastia
- €45
- Fattori
- I Gadi Valpolicella Cl. Doc Corv. Rond. Mol 0375
- €16
- Bennati
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