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Menu 2025 - La Frangalla
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Chef
Lukas
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (17)
Antipasto
- Tagliere dì salumi
- €12
- Tagliere misto
- €12
- Tagliere dì formaggi
- €12
- Tagliere di formaggi locali
Portata principale
- Miacce
- €5
- Impasto con: farina 1, latte, panna. Farcitura: toma, cotto, gorgonzola, speck, lardo, salame, pancetta, aglio, pere, cipolle, trota affumicata,mocetta
- Miacce dolci
- €4
- Impasto con: farina 1, latte, panna. Farcitura: marmellata mirtilli o lampone o nutella o miele
- Sparöi
- €5
- Impasto: farina 1, farina di grano saraceno, farina di mais, latte, panna. Farcitura: toma, cotto, gorgonzola, speck, lardo, salame, pancetta, aglio, pere, cipolle, trota affumicata, moneta
- Sparöi dolci
- €4
- Impasto: farina 1, farina di grano saraceno, farina di mais, latte, panna. Farcitura: marmellata mirtillo o lampone o nutella o miele
- Polenta concia solo toma
- €9
- Polenta toma e cotto
- €10
- Polenta toma e zola
- €10
- Polenta solo zola
- €9
- Polenta toma,zola,cotto
- €11
- Polenta zola cotto
- €10
- Polenta toma,ragù
- €12
- Polenta e salsiccia
- €12
- Polenta e spezzatino
- €15
Dessert
- Dolci della casa
- €4
Bevande
- Acqua gasata o naturale da lt
- €1.5
- Acqua gasata o naturale da 1/2 lt
- €1
- Birra alla spina piccola bionda
- €3
- Birra artigianale birrificio un Terzo
- Birra alla spina piccola ambrata
- €3.5
- Birra alla spina media bionda
- €6
- Birra alla spina media ambrata
- €7
- Vino sfuso Dolcetto o Barbera al lt
- €12
- Vino rosso cantina Adriano
- Vino della casa Bianco
- €14
- Vino bianco cantina Adriano
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