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Menu 2025 - La Fraschetta di Barbablù
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Last update
January 18, 2025
Chef
Festività selezione di piatti romani tipici
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (646)
Starter
- Antipasto della Fraschetta
- €15
- Porchetta 200 gr e formaggi misti piatto adatto per 2 persone
- Salumi e formaggi
- €15
- Prosciutto, mortadella, coppa , salame e misto fomaggi piatto adatto per 2 persone
- Bruschetta porchetta pomodoro e mozzarella
- €8
- Misto fritti
- €15
- 2 suppli ,crocchette,olive ascolane , fiore zucca piatto ottimo per 2 persone
- Misto fomaggi
- €15
- Misto di formaggi tipici romani
- Suppli
- €2
- Riso pomodoro e mozzarella
- Olive ascolane 6 pz
- €9
- Olive ripiene di carne
- Fiore di zucca
- €5
- Antica ricetta con Alice all interno
- Filetto di baccalà
- €6
- Bruschetta aglio e olio
- €5
- Bruschetta pomodoro
- €6
- Porchetta con patate
- €15
PESCE PREZZO SCONTO 20%
- Inslata di mare
- €13
- Soute di cozze
- €14
- Cozze e pomodoro leggermente piccanti
- Cozze e porchetta
- €15
- Cozze, pecorino e porchetta
FORMULA HOTEL CAMERA MATRIMONIALE + MENU' TIPICO ROMANO PER 2 PERSONE SOLO 60 EURO Info 3665457527
- Patate forno
- €6
- Patate fritte
- €5
- Cicoria ripassata in padella
- €8
- Spinaci al burro
- €8
- Vedure grigliate
- €6
- Carciofo alla romana
- €8
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Ciambelline al vino
- €6
Main Course
- Festività Selezione Piatti tipici romani - Carbonara
- €12
- Uovo , Guanciale prochettato e pecorino - Possibilità di averla nelle Forme di Pecorino con tonnarello fatto a mano .
- Bucatini amatriciana porchettari
- €12
- Pomodoro , Guanciale prochettato , pecorino - Possibilità di averla nelle Fome di Pecorino con tonnarello fatto a mano
- Gricia porchettara
- €12
- Guanciale prochettato e pecorino stagionato 36 mesi - Possibilità di averla nelle Fome di Pecorino con tonnarello fatto a mano
- Cacio e pepe tonnarelli
- €12
- Cacio Romano come tradizione degli anni 20 e pecorino stagionato 36 mesi - Possibilità di averla nelle Fome di Pecorino con tonnarello fatto a mano
- Gnocchi 4 formaggi
- €12
- Gnocchi e mix formaggi
- Gnocchi alla porchetta
- €12
- Pecorino e Guanciale Porchettato
Primi piatti mare PREZZO INTERO
- Spaghetti vongole veraci
- €12
- Ottime vongole italiane
- Tonnarelli allo scoglio
- €14
- Misto pesce con ottimi tonnarelli fatti a mano
- Risotto alla pescatora
- €14
- Misto mare e riso
- Spaghetti vongole e porchetta
- €15
- Misto di sapori terra e mare , con pecorino, vongole e porchetta
- Tonnarelli agli scampi
- €14
- Pasta fatta a mano e scampi italiani
Secondi di carne
- Arrostici di pecora
- €15
- 10 arrosticini di pecora 20 gr cadauno ,
- Abbacchio o maialino alla brace
- €15
- Arrosticini di pecora freschi cotti su carbonella , 20 gr cadauno
- Porchetta dei castelli romani e patate al forno
- €15
- 200 gr di porchetta d Ariccia con ottime patate al forno
- Saltimbocca alla romana
- €18
- Succulente fettine di arista con sopra prosciutto di montagna
- Scaloppine vino/limone con patate al forno
- €15
- Carne con cremina di vino o limone e ottime patate al forno
- Arrosticini 10 pezzi al Barolo o al Pepe verde
- €18
Secondi di pesce
- Orata al forno con patate
- €20
- Spigola al forno con patate
- €20
- Gamberoni alla griglia con patate
- €20
Pizze rosse PREZZO INTERO
- Pizza Margherita
- €8
- Pomodoro e mozzarella
- Pizza Napoli
- €8
- Pomodoro mozzarella e alici
- Pizza marinara
- €7
- Pomodoro aglio e origano
- Pizza amatriciana
- €10
- Pomodoro , guanciale e mozzarella
- Pizza funghi
- €9
- Funghi e mozzarella
- Pizza capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi , prosciutto e uovo sodo
- Pizza diavola
- €10
- Pomodoro , mozzarella e salame piccante
- Pizza porchettara
- €10
- Pomodoro mozzarella e porchetta
Pizze bianche PREZZO INTERO
- Pizza con prosciutto crudo
- €10
- Mozzarella e prosciutto di montagna
- Pizza porchettara
- €10
- Mozzarella e porchetta
- Pizza 4 formaggi
- €9
- Misto di formaggi
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella e verdure grigliate
Calzoni
- Classico pomodoro e mozzarella
- €8
- Prosciutto, mozzarella e funghi
- €9
- Porchetta , mozzarella
- €10
Insalate
- Verde
- €5
- Mista
- €6
- Capricciosa
- €9
- Lattuga , rughetta, olive , mais , carciofi prosciutto cotto e mozzarella
- Marina
- €9
- Lattuga, mais e misto mare
- Porchettara
- €9
- Lattuga , rucola , mais , olive , mozzarella e porchetta
- Pollo
- €9
- Lattuga, rughetta . Mais , olive , parmigiano e pollo
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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