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Menu 2024 - La Gambeta
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La Gambeta
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à la carte
Tapas
- Pan de Vilamala con tomate Eco
- €2.6
- Pan de Vilamala
- €2.2
- Ostra Francesa del Mediterráneo
- €3.9
- Mejillones de roca al toque del chef
- €8.6
- Pulpo con patata mortero y pimentón de la Vera
- €17.8
- Gambas a la Plancha
- €21.8
- Dados de bacalao a la romana con alioli negro
- €9.2
- Croquetas caseras de marisco (ud)
- €2.4
- Croquetas caseras de jamón ibérico (ud)
- €2.6
- Paleta ibérica de bellota
- €17.4
- Anchoas del cantábrico
- €8.9
- Ensalada variada con zanahoria, tomate, remolacha y pepino Eco
- €8.8
- Burrata con tomates Eco y aceite de Albahaca
- €12.4
Segundos: Arroces (min. 2 pers., precio p.p.)
- Arroz "De Pescadors"
- €19.8
- Arroz Caldoso con Bogavante
- €19.2
- Arroz caldoso con bogavante
- €27.8
- Arroz cremoso de Pulpo
- €23.8
Segundos: Pescados
- Lubina a la Sal con patata Panadera y toque de Hinojo
- €23.9
- (2px, precio por persona)
- Salmón marinado con Algas y Verduras
- €17.8
- Cogote de Atún Blue Fin del Mediterráneo con Tomates verdes a la plancha y Ajos tiernos
- €21.8
- Bacalao confitado con Puré de Puerros
- €19.8
Segundos: Carnes
- Solomillo de Ternera con Patata Salteada y Escalivada
- €23.8
- Magret de Pato a la naranja con crema de boniato
- €19.8
Postres Caseros
- Crema Catalana
- €5.8
- Trufas caseras de chocolate
- €5.8
- Pastel chocolate con helado de vainilla y salsa tibia de cacao
- €5.8
- Cheesecake con frutos rojos
- €5.8
Helados y sorbetes
- Helados
- €5.4
- Chocolate –Vainilla-Pistacho
- Sorbetes
- €5.4
- limón - Fresa
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