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Menu 2025 - La Gare

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Last update

February 28, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (16)

All food photos (24)

Antipasti di mare

Antipasto “la gare” con focaccia pomodorini gialli e rossi, stracciata di bufala e alici (per 2 persone): €40
Insalatina di polpo, seppie e gamberi: €18
Tonno tataki con sesamo bianco e nero, mandorle e fiori di cappero: €16
Polipetti alla luciana su crostone di segale: €15
Conchiglia saint jacques con capasanta, vongole, fasolare, polpo, gamberi e salsa mornay: €22
Tartare di pescato del giorno: €18
Souté di vongole e lupini: €16
Alici fritte pepe e menta: €13
Insalata nizzarda: €14
Fagiolini, pomodoro, uovo sodo, olive, filetto di tonno, acciughe, cipollotto

Antipasti di terra

Tagliere di salumi e formaggi della nostra selezione con focaccia pomodorini gialli e rossi e stracciata di bufala (per 2 persone): €36
Caprese con mozzarella di bufala, pomodorino giallo e rosso del vesuvio: €14
Caponata invernale con melanzane sott’olio, pomodoro secco san marzano, olive, capperi e carciofi: €13
Polpetta al ragù con cialda di parmigiano: €14
Verza ripiena con verdure invernali, salsiccia e provola: €13
Tartare di manzo, uovo e tartufo: €18

Da provare

Carbonara: €14
Cannelloni alla napoletana: €16
Gnocchi alla sorrentina in tegamino: €13
Maccheroni di nonna maria con ragù napoletano di manzo e maiale: €14
Mezzanielli allardiati: €13
Pasta, patate e provola: €14

Primi

Mezzo pacchero all’astice: €30
Gnocchetto zucca, fagioli e lupini: €16
Spaghetto alle vongole: €19
Linguine allo scoglio mare nostrum: €21
Risotto alla pescatora (almeno 2 persone): €19
Vesuviotto con crema di cavolfiore, baccalà, olive taggiasche e pomodorino secco san marzano: €16
Pasta alla genovese di manzo: €15
Raviolo ripieno di bufala, broccolo romano e salsiccia: €17
Tortellini in brodo di pollo consommé: €16
Zuppa con verdure invernali e parmigiano reggiano: €13
Lasagna bianca con piselli, porcini, salsiccia e provola: €16

Le nostre carni /etto

T-bone marchigiana - min 1,2 kg: €6
T-bone chianina- min 1,2 kg: €8
Black angus spagnola - min 1,2 kg: €9
Manzetta danese - min 1,2 kg: €9
Costata marchigiana - min 500/600 g: €7
Costata chianina- min 500/600 g: €8

Secondi /etto

Trancio di pescato del giorno: €22
Pescato del giorno da 500 g a 2 kg max: €5.5
Frittura di gamberi, calamari e verdure pastellate: €20
Grigliata di pesce: €28
Baccalà alla puttanesca: €18
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano: €26
Stinco di maiale con purè di patate e cardoncello: €16
Filetto di manzo con radicchio e porcini: €28
Hamburger di scottona (250 g) con grigliata di verdure: €16
Agnello arrostito con patate, piselli e alloro: €19
Pollo ruspante con funghi chiodini e nduja: €15
Griglaita mista di carne: €26
Tracchia, capicollo di maiale, salsiccia, costine di agnello e manzo

Contorni

Fagioli alla messicana: €6
Patatine fritte: €6
Patate al forno: €6
Broccoli scoppiettati: €6
Grigliata di verdure invernali: €6
Insalata di pomodori: €6
Giardiniera napoletana sott’olio con melanzane, fagiolini, peperoni e carote: €6
Insalatona la gare, con finocchio, radicchio, olive, pomodori e patate: €10

Friggitoria di nostra produzione

Crocchè con provola: €3
Frittatina di pasta con broccoli e salsiccia: €3
Bocconcino fritto al pane panko: €3
Scagliuozzo: €3
Arancino napoletano: €3
Fritto misto: €12

Dessert

Limone della costiera amalfitana ripieno di sorbetto: €8
Cremoso al pistacchio con cuore fondente: €8
Delizia al limone: €8
Tiramisu: €8
Trilogia di bignè: €8
Babbà con frutta: €8
Tartelletta chantilly e frutti rossi: €8
Gelato: €8
Dolce gluten free e senza lattosio: €8
Dolce del giorno: €8

Torte

Red velvet con philadelphia, mascarpone, panna e vaniglia: €10
Setteveli con nocciola, cacao, panna, cioccolato fondente e crema pasticcera alla nocciola: €10
Torta amarena e amaretto con mascarpone, panna fresca e crema pasticcera: €10

Pizze - la nostra tradizione

Pizza “do pizzajuolo” dell’800: €9
Pomodoro, provola, pepe, olio evo 100% italiano
Margherita: €9
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo 100% italiano
Marinara: €8
Pomodoro, origano di collina, aglio, basilico, olio evo 100% italiano
Napoletana: €9
Pomodoro, origano di collina, aglio, olive di gaeta, basilico, olio evo 100%, all’uscita alici di cetara
Scrocchiarella del vaccaro: €9
Pizza margherita scrocchiarella
Diavola: €12
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante nostrano, basilico, olio evo100% italiano
Capricciosa: €13
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive di gaeta, carciofini sott’olio, basilico, olio evo 100% italiano
Brigante pilone: €14
Mozzarella e peperonata di pollo
Vanvitelli: €13
Mozzarella, pancetta, cipolla di tropea e tonno
Dama bianca: €13
Panna, prosciutto cotto, mais e fior di latte
Robertson: €13
Crocché di patate di avezzano, prosciutto cotto, crema di latte e pepe
Mastunnicola la gare: €13
Fior di latte, peperoni e salsiccia

Calzoni ripieni

Vesuvio: €14
Ripieno al forno, pomodoro, provola, pepe, salame napoli, ricotta
Etna: €14
Ripieno al forno, provola, prosciutto cotto, funghi champignon
Stromboli: €14
Ripieno al forno, scarola saltata con olive, capperi e provola
Pizza fritta: €14
Ricotta di fuscella, fior di latte, salame napoletano e pepe

Pizze - le nostre specialita'

La roue: €16
Fior di latte, pomodorini rossi, pomodorini gialli, crudo di parma, zucchine, rucola, burrata e praline di bufala
Sorrento: €15
Fior di latte, pomodorini gialli, pancetta, all’uscita stracciata di bufala e limone
Regina margherita la gare: €14
Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala, basilico, olio evo 100% italiano, all’uscita basilico cristallizzato, scaglie di parmigiano reggiano, ciliegina di bufala
4 casi: €15
Gorgonzola dop, fior di latte, ricotta di fuscella, brie, all’uscita cialda di parmigiano
Diavola mongiana: €14
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante nostrano, nduja e peperoncino calabrese, basilico, olio evo 100% italiano
Carlo III: €16
Fior di latte, crema di porcini, speck, patate al forno e fonduta di provola
Pio ix: €14
Fior di latte, crema di zucca, salsiccia e nocciole
Monte somma: €14
Broccolo friariello, provola e salsiccia toscana, olio evo 100% italiano
Antica stazione: €16
Fior di latte, all’uscita prosciutto crudo, melanzane arrostite, scaglie di parmigiano e bocconcini di bufala
Dora: €14
Fior di latte, pomodoro pelato la regina di san marzano e salsiccia di cinta senese
Pietrarsa: €18
Radicchio, bresaola, scaglie di parmigiano, mozzarella, noci e crema di aceto balsamico
Bufalina: €15
Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala, basilico, olio evo 100% italiano, all’uscita pesto di basilico e provolone dolce
Pompei: €15
Pomodoro all’ombra, mozzarella di bufala, pomodori ciliegino, basilico, olio evo 100% italiano, all’uscita rucola e burrata
Cave canem: €18
Tartufo, mozzarella, salsiccia e stracciata di bufala
Giro pizza - per 4 persone: €50
Degustazione a cura dei maestri pizzaioli

Pizza bambini

Margherita: €8
Wurstel e patatine: €8
Bianca con prosciutto cotto: €8
Salsiccia e patatine: €8

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