Menu 2025 - La Gormanda
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Carlota Claver
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (206)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 24
Available on Dec 25
Available on Dec 26
Carta
- Verat curat, cogombre, poma i fonoll
- €18.5
- Amanida de mongeta tendra, enoki, escopinyes i bergamota
- €23
- Cocotxes de bacallà amb el seu pilpil, oli d’alfabraga i cruixent de pasta brisa
- €24
- Porros amb curri, botarga, coliflor, cherry i gerds
- €16.8
- Albergínia confitada, papada i anguila fumada
- €15
- Carbassa amb shitake, carbonara de pinyons i ou curat
- €23
- Ou ferrat, crema de célery, gamba i bisque
- €25.5
- Arròs de bacallà, navalles i nyàmeres
- €28.5
- Calamar de potera farcit de botifarra del perol i mongetes de la vall d’en bas saltades
- €32
- Parpatana de tonyina a la brasa amb "santurce" i enciams
- €29
- Ratjada cruixent amb moniato i mojo picón
- €22
- Steak tartar d'ànec, foie micuit i ous de salmó
- €25
- Guatlla en dues coccions, pa de pessic d'olives i cremós de pera
- €22.5
- Caneló de xai “ras el hanout” i formatge fresc elvira garcía
- €21.5
- Pa
- €1
- Pa amb tomàquet
- €1.75
Postres
- Selecció de formatges artesans
- €14.2
- Gató d’ametlla amb gelat d’ametlla i crema de yuzu
- €11
- Lioneses de coco amb xocolata picantona
- €10
- Poma especiada, crema chiboust i gelat de nata i gingebre
- €10.5
- Lingot de gianduja amb cruixent de xocolata
- €10.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.