Name: La griglia di San Galdino
Address: Via S. Galdino, 10, Milano, 20154, Italy
Price range: €25 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.3

Milan

Italy

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Great meal and lovely service. The Scottish aged beef on the charcoal stone was amazing! Highly recommend.

Benvenuti a La griglia di Sangaldino, dove la tradizione della griglia incontra l’eleganza dei vini pregiati. Scopri un’esperienza culinaria che risveglia i sensi e celebra la passione per la qualità.

À la carte

20% off the 'a la carte' menu

La griglia di San Galdino

(Classiche polpette di carni miste impanate e fritte)

Mondeghili alla milanese

Caffè corretto

Bistecca di angus (Argentina)

Misticanza, feta, cipolla rossa, pomodorini, cetrioli, origano

Greca

Tartare di limousine (220gr.) 

Caﬀè doppio

 Riso basmati, feta, cipolla, pomodoro al basilico, grana e maionese

Mony

La macedonia

Le linguine al ragù di pesce spada* con melanzane e finocchietto

Tartare di limousine (220gr.) condita al carrello

Spaghetti alla chitarra all'uovo con ragù di vitello

Le code dimazzancolle* spadellate alla paprika dolce con verdure fresche e misticanza

Vini al calice selezionati

Hamburger di scottona, bacon, salsa cheddar e pomodoro

Cheeseburger

Le scaloppine al vino bianco con funghi al profumo di tartufo con patate al forno

Tagliata di filetto di tonno pinna bardato al sesamo con verdure croccanti

Caffè marocchino

Degustazione di salumi stagionati accompagnata da giardiniera di verdure

Filetto di angus argentino 220gr

Birra alla spina piccola

Tipica bresaola spagnola pregiata affumicata

Cecina de leon

Costata di angus argentino senz’osso boneless argentine angus rib eye

Bife de chorrizo (Argentina)

Pasta di pane ripiena di formaggio filante

Fagottini san galdino

Patate arrosto

Cube roll senz'osso di angus argentino con patata al cartoccio al burro aromatizzato

Gran bife san galdino (500 gr per 2 persone)

Tagliatelle al tonno fresco pinna gialla, melanzane e mentuccia fresca

Gran padellata san galdino (per 2 persone)

Costoletta orecchia d'elefante di maiale con rucola, pomodorini e patate arrosto

Verdure di stagione alla griglia

Acqua “norda” 0,75

Provola fondente accompagnata da salsa chimichurri fatta in casa

Decaﬀeinato/orzo/ginseng

Iceberg, pollo grigliato, salsa dressing, scaglie di grana ecrostini

Ceasar salad

Il tagliere di speck con melanzane alla paesana e mozzarella di bufala

Minimo 1,1 kg | servita con verdure grigliate e patate al forno

Fiorentina di scottona tedesca - all’ etto

Cappuccino

La cotoletta di maiale ad orecchia d’elefante con patate al forno

Calice di vino

Filetto di angus argentino al madeira

Controfiletto di angus argentino su letto di verdure croccanti

Gli gnocchi di patate al pomodoro, pesto alla genovese con scaglie di scamorzaaffumicata

Caﬀè

Riso basmati, salmone fresco, avocado, zenzero, edamame

Salmon rice

Caffè

Chicken breast (petto di pollo) 250gr

La bistecca di manzo con verdure alla griglia

Tipica salsiccia spagnola aromatizzata alla paprika dolce

Chorrizo grigliati

(Risotto alla milanese e salsiccia di bra a crudo)

Risotto tra lombardia e piemonte

L’ananas

Acqua 0,5 pet

Filetto cotto intero servito su griglia a pietra lavica

Lomo del rey - mínimo 750gr

Tagliata di angus argentino con alla robespierre

Patatine fritte con salsa cheddar

Filetto di angus (Argentina)

Pannocchia con burro aromatizzato

Paccheri freschi al pomodorino confit, stracciatella di burrata e basilico

(Tutti con patatine* fritte e paneartigianale)

Gli hamburger da 300gr

Verduzzo passito soandre

Hamburger di scottona, cipolla caramellata, peperoni e salsa BBQ

All star

Il tiramisù della casa

Controﬁletto di angus argentino bordato al pepe nero con scaglie di grana padano al profumo di tartufo

Le code di mazzancolle* spadellate alla paprika dolce con verdure fresche emisticanza

Il tortino di mele

Birra media

Tartare di tonno pinna gialla con salsa al mojto e passion fruits

½ di vino

Misticanza, pomodoro, mozzarella, olive, mais e tonno evo.

Mediterranea

¼ di vino

La classica panna cotta

Ribye di angus argentino 250gr

Hamburger di scottona, insalata iceberg, pomodoro e salsarosa

Italiano

Fiorentina special- all'etto

Costata senz'osso, filetto, bistecca argentina, asado di black angus contorno

Gran grigliata conviviale da mínimo 1 kg

Insalata croccante

Riso basmati, pollo teriaky, avocado, zenzero, edamame

Chicken rice

(Risotto alla milanese con salsiccia di bra a crudo) 

Bibite 0,33

Bibita 0,33 cl

(Pasta di pane ripiena di carne, olive nere, uova e spezie tipiche)

Empanadas san galdino

Filetto di angus argentino marinato al whisky

Asado di black angus (U.S.A.)

Caffè d’orzo

Risotto alla milanese mantecato con burro, grana padano riserva, zafferano e midollo di bue

Le scaloppine al vino bianco con funghi al profumo di tartufo conpatate

Caffè deca

Patatine fritte

Birra piccola 

 Le fragole

Fiorentina di scottona tedesca (per 100gr.) - all'etto

La costata di cavallo “macelleria da vito” alla griglia con patate e verdure

Zizzania di riso (basmati e venere) saltato in padella con verdure di stagione croccanti al profumo di curcuma

Le pipette al pomodoro con crema di basilico

Iceberg, uova sode, acciughe, fagiolini, patate, tonno, cipolla rossae olive

Nizzarda

La tartare di cavallo macelleria da vito condita al carrello

(Costoletta di maiale da 500 gr. battuta e impanata cotta in olio di semi)

Costoletta orecchia d'elefante con rucola, pomodorini e patate arrosto

(Traditional breaded and fried meatballs)

Traditional milanese mondeghili

Tagliere di formaggi selezionati serviti con miele e marmellata di cipolle rosse'

Paleta iberica de bellota stagionata 24 mesi con crostoni al pomodoro

Antipasti

Bevande

Beverage e caffetteria

Contorni

Dalla griglia (tutte le carni sono contornate con patate al forno)

Dolci, frutta e sorbetti

Fiorentina conviviale scaloppata al tavolo

Gli special dell’osteria

Gli special di san galdino - antipasti

Gli special di san galdino - primi piatti

Gli special di san galdino - secondi piatti

Le insalatone con base insalata

Le insalatone con base riso basmati

Piatto unico di mare

Piatto unico di terra

Primi piatti

Risotti

Secondi di carne di angus argentino

Secondi piatti

Selezione delle carni conviviale (selezioni da condividere)

Selezione di carni alla griglia di san galdino - the grill

Selezione di vini al calice

Selezione di vini da dessert al calice

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