Menu 2026 - La Griglia
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Last update
April 9, 2026
Chef
Oreste
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (48)
Preset menus
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Crudi e antipasti
- Catalana di crostacei
- €50
- 1 Astice, 1 scampo, 1 mazzancolla, gamberi, datterini, cipolla rossa e bianca, julienne di ortaggi
- Ostrica gillardeau (al pz.)
- €6
- Acciughe del mar cantabrico
- €18
- Burrata pugliese, erbette di campo, salsa avocado, crostino
- Tartare di tonno
- €24
- Salsa di frutti rossi, lime, zenzero e mentuccia
- Tartare di ricciola
- €24
- Salsa di maracuja, bacche di pepe rosa, scorzette di agrumi
- Guazzetto di crostacei e molluschi
- €26
- Con bruschetta
- Carpaccio di spada affumicato
- €26
- Stracciatella di burrata e misticanza
- Crostacei e ostriche su ghiaccio
- €50
- 3 Ostriche, 2 scampi di mazara del vallo 2 mazzancolle tigrate dell’adriatico 2 gamberi rossi di mazara del vallo
- Degustazione di crudi
- €35
- 1 Ostrica, 1 gambero rosso, 1 scampo, mini tartare di tonno e ricciola
- Insalata tiepida di mare
- €22
- Calamaro, seppia, gamberi, patata viola e ortaggi agrumati
- Sardoncini marinati
- €16
- Misticanza e cipolla rossa di tropea
- Polpo bollito
- €24
- Soffice di patata, olive taggiasche, datterini, capperi.
- Cozze alla tarantina o marinara
- €16
- Vongole alla marinara
- €16
Pasta
- Tagliolino allo scoglio
- €20
- Crostacei e molluschi con guscio
- Gnocchetti di patate con gamberi
- €18
- Zucchine e pomodorini pachino
- Spaghetto alle vongole “poveracce”
- €18
- Passatello “la griglia”
- €20
- Saltato nel padellino al ragù bianco di ricciola, vongole sgusciate datterini gialli, con scorzette di limone
- Spaghettone artigianale con tartare di tonno
- €22
- Bottarga di muggine e lime
Fritto
- Frittura di paranza, anelli di calamaro e gamberi
- €22
- Con verdurine croccanti
- Fritto di calamari e gamberi
- €22
- Con verdurine croccanti
Brace e forno
- La nostra grigliata mista di pescato del giorno
- €30
- Filetto di spigola al forno
- €24
- Con patate, pomodorini pachino, capperi, olive taggiasche
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchi
- €22
- Salsa guacamole, julienne di cavolo viola
- Graticola di crostacei
- €50
- Astice, scampo, gamberone, capasanta
- Tris di spiedini
- €18
- Gamberi, calamari e sardoncini
- Porzione di sogliole
- €22
- Pescato del giorno (all'etto)
- €8
- Secondo reperibilità di mercato: branzino, coda di rospo, soaso cottura: alla griglia o al forno
Contorni
- Verdure al forno
- €8
- Patate al forno o fritte
- €8
- Julienne di carote, zucchine con granella di pistacchi
- €8
- Insalata mista
- €8
Per “piccoli pirati”
- Pennette al pomodoro
- €10
- Cotoletta di pollo e patatine fritte
- €14
- Tortellini alla panna
- €15
- Nuggets di pollo e patatine fritte
- €14
Dessert
- Chantilly
- €9
- Cestino di croccante di mandorle con crema chantilly e frutta fresca
- Sorbetto al limone o al caffè
- €6
- Ananas o frutta fresca
- €8
- Panna cotta artigianale
- €8
- Decorazione a scelta: al cioccolato fondente/ al caramello salato/ alla maracuja/ al pistacchio
- Cheesecake
- €8
- Crema al formaggio, coulis ai frutti di bosco e crumble alla vaniglia
- Black emotion
- €9
- Mousse alla nocciola, cremoso al fondente, amarene e pan di spagna alle mandorle
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