Who is the chef at La Grille?

At La Grille, the chef is LEGOUX Cyrille.

What is the average price when eating at La Grille?

If you plan to eat at La Grille, the average price should be around €59. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Grille have vegetarian options on the menu?

Yes, La Grille has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - La Grille

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

LEGOUX Cyrille

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (139)

Les Entrées

Panna cotta d’asperge, oeuf bio parfait, copeaux de fénalar et asperges au jus de viande: €15
Tartelette de gambas, coriandre, gingembre, caviar de pamplemousse et crémeux d’avocat: €15
Noix de coquilles St Jacques et escalope de foie gras poêlée, crème de lentilles émulsionnée: €20
Tartare de coquillages et saumon parfumés aux citron et gingembre confits, crème de crustacés: €15
Carpaccio de betterave et avocat, syphon de haddock, vinaigrette betterave-grenade: €15
Tranches de foie gras de canard, chutney du moment: €18
Pour accompagner votre foie gras, nous vous suggérons un verre de Loupiac Grande Réserve (7€)

Les Plats

Assiette végétarienne: €26
risotto crémeux et légumes du moment
Tentacule de poulpe snacké, purée de patate douce violette au piment fumé, minies carottes et vinaigrette carotte-mangue-gingembre: €26
Noix de coquilles St Jacques snackées, étuvée et pancakes de pomme de terre, émulsion du corail: €26
Pavé de lieu jaune et moelleux de crevette en cannelloni à l’encre, asperges vertes et bisque réduite: €26
Médaillons de lotte et calamars, mousseline de chou-fleur, brocolini, vinaigrette sésame-citron vert: €26
Presa de porc ibérique à basse température, salsifis glacés, betterave jaune et jus de betterave au vinaigre de fruits rouges: €26
Médaillons de selle d’agneau à basse température, erenji rôti, caviar d’aubergine fumé au foin, échalotes confites et jus aux aromates: €26
Entrecôte de Bœuf Argentine, panier de pommes de terre grenaille, crème à la fourme d’Ambert: €26

Les Desserts

Cookie aux pépites de chocolat, ganache montée chocolat-caramel, glace nutella: €11
Comme une tarte au chocolat blanc, caramel tendre aux noix de pécan, crémeux vanille et glace à la confiture de lait: €11
Tarte sablée au chocolat, mousse praliné, crémeux et sorbet passion: €11
Barre chocolat blanc, ganache montée et crémeux citron vert, sorbet yuzu: €11
Gavotte croustillante au chocolat, ganache chocolat, mousse et sorbet banane: €11
Baba choco-café à l’amaretto, ganache montée gianduja et glace à la réglisse: €11
Assiette de glaces et sorbets maison, meringues: €11
Café ou thé gourmand: €11

Boissons

Bouteille d'eau: €6
Demi-bouteille d'eau: €4.5
Café: €3.6

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