Menu 2025 - La Grotta
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Last update
November 18, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
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Antipasti
- Parfait di fegatini, porto e mandarino in crosta di nocciole tostate, pan brioche e buerre noisette.
- €14.5
- Zuppetta cremosa ai porcini e cannellini, restrizione di vin santo con erborinato di pecora, timo e croutons
- €14
- Tagliere "dell'osteria"
- €15
- Flan di zucca, arancia e vaniglia, fonduta di parmigiano 30 mesi e pancetta croccante
- €10.5
- Formaggi
- €14.5
- Tartufella toscana, pecorino val d'orcia buccia nera, pecorino maremma maturato in vinaccia. Frutta secca e fresca compote marmellate e miele
Primi
- Pici al ragù toscano
- €12.5
- Gnocchi, salsiccia, gorgonzola e zucca delica in doppia consistenza
- €13.5
- Reginette "bottura art", cremosa di ciliegini, fave di tonka, olio al bergamotto, e latte di cocco naturale
- €14.5
- Risotto ai porcini freschi e castagne pecorino buccia nera e chips di guanciale
- €14.5
- Cappellacci homemade
- €15.5
- "Aglio olio e peperoncino" 2.0, ripieni di patate, provola e prezzemolo con ajo bianco, emulsione di peperoncino gochujang e clorofilla alle erbette
Secondi
- Baccalà c.b.t, cipolle, olive taggiasche e pomodorini confit
- €16
- Controfiletto "blue", accompagnato da patate rustiche sale maldon olio aromatico
- €20
- Tagliata, tomino cuore fondente e porcini trifolati
- €20.5
- Scamerita di cinta senese C.B.T
- €19.5
- (Cotto a bassa temperatura) purè di zucca senapata restrizione di cipolle e vermouth e patas bravas
- Tartare di chianina e "hash browns", cubotto croccante di patate, zucca appassita namelaka di pecorino di norcia e spicy mayo
- €16
Contorni
- Patate rustiche
- €4.5
- Misticanza
- €4
- Verdura del giorno
- €4.5
- Insalata mista
- €4.5
Dolci
- Cantucci e vin santo
- €6.5
- Flan di castagne, sciroppo d'acero, noci mirtilli e gelato al gorgonzola
- €7.5
- Sorbetto al limone e bergamotto
- €6
- Tortino al cuore caldo, cremoso di cioccolato bianco, zucca e caffè con sorbetto al mandarino
- €8
- Cheesecake scomposto con riduzione di carcadè mela al forno toffee di moscovado, crumble di nocciole
- €8
Menù
- Gnocchetti di patate al pesto di zucchine e basilico, con cruditè di pomodoro
- €10
- Pici vegani
- €10
- Lasagna classica
- €10
- Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- €12
- Carpaccio di ananas e bresaola, caprino e mandorle tostate
- €13
- Insalata dell'osteria, misticanza, pere, pecorino, noci, carote e pomodorini
- €9
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca-cola
- €3
- Fanta
- €3
Caffe
- Caffe
- €1.5
- Caffe corretto
- €2
Ponce
- Ponce
- €3
- Coffee, rum, lemon and brown sugar
Liquori
- Amaro
- €4
- Limoncello
- €4
- Grappa
- €4
Vino toscano "I.G.T"
- Bicchiere
- €4
- Mezzo litro
- €10
- Quartino
- €7
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