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Menu 2025 - La Guarida Mexican Grill
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Last update
May 22, 2025
Type of cuisine
Mexican
All food photos (18)
Botaneo
- Guacamole con totopos
- €10.9
- Exquisito guacamole preparado con cremoso aguacate premium 100% natural, fusionado con cilantro fresco, cebolla, lima, pico de gallo y queso feta acompañado con totopos crujientes de maíz y un toque de aove arbequina ahumado creando una mezcla de sabores increible.
- Aguachile de pulpo y gambones
- €16.9
- La vibrante combinación de la acidez de la lima con el picor del chile realzará el sabor del pulpo y los gambones macerados, mientras que la cebolla morada, el aguacate premium y los brotes de cilantro aportarán equilibrio y frescura.
- Queso fundido
- €10.9
- Exquisita mezcla de quesos mexicanos, fundidos a la perfección en una sartén de hierro, logrando una textura cremosa y un dorado irresistible.
- Elote al carbón
- €11.9
- Elote mexicano versión gourmet.
- Quesadilla
- €4.9
- Delicada tortilla de trigo, dorada a la perfección con una fusión de quesos seleccionados de nuestro chef, que se fundirán en una textura cremosa y en armonía.
Tacos de olla
- La guarida
- €23.9
- Exquisita costillas de vaca de 500g cocinada a fuego lento hasta obtener una carne tierna y jugosa que se deshace con facilidad, con una corteza caramelizada y llena de sabor.
- Carnitas al estilo michoacan
- €14.9
- Deliciosos trozos de cerdo cocinados lentamente en su propia grasa hasta obtener una textura tierna y jugosa con borde crujiente que aportan un contraste irresistible.
- Cochinita pibil
- €15.9
- Suave y jugosa carne de cerdo marinada en achiote, jugo de naranja agria y una mezcla de especias tradicionales, cocinada lentamente en su propio jugo hasta deshacerse en hebras tiernas y llenas de sabor.
- Tinga de pollo
- €12.9
- Suaves hebras de pollo desmenuzado cocinadas a fuego lento en una rica salsa de tomate, chipotle, cebolla morada y unas especias de méjico.
- Gobernador
- €16.9
- Deliciosos camarones frescos salteados con ajo, chile chipotle y cebolla mezclado con un suave, queso feta que se fusiona perfectamente sobre el marisco.
Tacos al carbón
- Coahuila
- €13.9
- Contramuslo de pollo marinados con especias y limón para lograr una textura jugosa y tierna, lentamente cocinado a carbón con pimientos de colores y cebolla servido con tortilla de maíz azul y chipotle ahumado.
- Al pastor
- €15.9
- Jugoso trozos de cerdo adobado en una mezcla de chile secos, achiote y especias tradicionales, cuidadosamente ensartados en una brocheta y asado al carbón hasta lograr un dorado perfecto.
- Arabes
- €15.9
- Finas laminas de cerdo marinada con una mezcla de especias árabes y mexicanas, como comino, orégano y ajo, asadas lentamente.
- De arrachera
- €14.9
- Tiernos y jugosos cortes de arrachera marinados con una mezcla de hierbas frescas, ajo y un toque de especias mexicanas asados al carbón.
- Pulpo zarandeado
- €22.9
- Tierno pulpo, marinado con chile asado a carbón, para obtener una textura tierna por dentro y un exterior ligeramente crujiente y ahumado.
- Setas
- €12.9
Postres
- Pastel de elote
- €6.9
- Esta joya de de la cocina tradicional mexicana es una versión cremosa, ligeramente dulce, con este sabor profundo del maíz que enamora, servida con helado de cajeta y palomitas dulce.
- Torrija 3 leches
- €7.9
- Versión elegante y sofisticada de la tradición española con un toque gourmet que combina la textura suave de las torrijas con el irresistible sabor de la mezcla de tres leches, acompañada con un delicado gelato italiano fiordilatte.
- La tarta imposible
- €6.9
- Esta delicia tiene dos capas mágicas que se invierten durante la cocción: una de flan y otra de bizcocho de chocolate, acompañada con un vibrante helado de frutos rojos.
Aguas y refrescos
- Agua de jamaica
- €3.6
- Clásico y delicioso refrescante de la tradición mexicana con sabor a hibisco (similar al arándano).
- Agua de tamarindo
- €3.6
- Esta joya tropical con un sabor ácido-dulce se casa perfectamente con cualquiera de nuestros platillos.
- Jarritos de lima
- €3.9
- Refresco mexicano.
- Jarritos de mandarina
- €3.9
- Refresco mexicano.
- Jarritos de piña
- €3.9
- Refresco mexicano.
- Jarritos de mango
- €3.9
- Refresco mexicano.
- Agua sin gas
- €2.6
- Agua con gas
- €2.6
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola
- €3.5
- Coca zero zero
- €3.5
- Aquarius de limón
- €3.5
- Aquarius de naranja
- €3.5
- Fanta limón
- €3.5
- Fanta naranja
- €3.5
- Fuze tea (nestea)
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Bitter kas
- €2.9
- Zumo de naranja granini
- €2.9
- Zumo de manzana granini
- €2.9
- Zumo de melocoton granini
- €2.9
- Zumo de tomate granini
- €2.9
- Tonica
- €3.2
Cafe e infusiones
- Café bombon
- €3
- Americano
- €2
- Cappuccino
- €2.8
- Café con leche
- €2.5
- Cortado
- €2
- Café solo
- €1.8
- Desc. cappuccino
- €2
- Desc. con leche
- €2.5
- Desc. solo
- €1.8
- Desc. cortado
- €2
- Espresso
- €1.9
- Infusión rooibos
- €2.5
- Manzanilla
- €2.5
- Poleo menta
- €2.5
- Té negro
- €2.5
- Té rojo
- €2.5
- Té verde
- €2.5
Cervezas
- Doble
- €3.3
- Doble con limon
- €3.3
- Jarra de cerveza
- €4.95
- Mahou sin gluten
- €3.5
- Mahou 0,0 tostada
- €3.5
- Mahou 5 estrellas
- €3.5
- Corona
- €3.5
- Modelo especial
- €3.5
- Negra modelo
- €3.5
- Pacifico
- €3.5
- Chelada
- €4.2
- Cerveza servida con jugo de limón natural y sal.
- Michelada
- €6.2
- Cerveza servida con jugo de limon natural, sal y nuestra tradicional salsa especial.
Cocktail
- Aperol spritz
- €6.9
- Tinto de verano
- €4
- Margarita frozen
- €5.5
- Margarita clasica
- €7.9
- Margarita de sabores
- €6.4
- Paloma
- €6.9
- Jarra de margarita frozen
- €21.9
- Jarra margarita de sabores
- €23.4
- Mezcal spritz
- €7.9
- Cocktail fresco y sofisticado que se inspira en el famoso aperol spritz italiano que conjunta con el sabor del mezcal
- Mojito
- €7.9
Vinos y licores
- Copa de vino blanco
- €3.3
- Botella de vino blanco
- €16.9
- Verdejo
- Copa de vino tinto
- €3.3
- Botella de vino tinto
- €16.9
- Rioja
- Copa martini reserva
- €5
- Copa martini rosso
- €4
- Triple seco cointreau
- €4
- Licor nixta de elote
- €5
Tequilas y mezcales
- Tequila dobel diamante
- €8
- Tequila don julio añejo
- €7.5
- Tequila centenario reposado
- €6
- Tequila centenario añejo
- €6.5
- Tequila herradura reposado
- €6.5
- Tequila herradura añejo
- €7.5
- Tequila tradicional reposado
- €4.5
- Tequila 1800 reposado
- €6.5
- Tequila 1800 añejo
- €7
- Tequila 1800 cristalino
- €9
- Tequila jose cuervo especial silver
- €3.5
- Tequila jose cuervo especial reposado
- €4
- Mezcal koch elemental
- €5.5
- Mezcal 400 conejos cuishe
- €8
- Mezcal rey campero madre cuishe
- €10
- Mezcal fidencio madre cuishe
- €11
- Mezcal siete misterios dobalá
- €12
- Tequila don julio reposado
- €7
- Patrón silver
- €7
Combinados
- Copa jack daniels
- €8
- Copa barcelò
- €7
- Copa beefeater
- €7
- Copa de bombay saphire
- €8
- Copa brugal
- €7
- Copa absolut
- €7
- Copa jhonnie w. black
- €9
- Copa jhonnie w. red
- €7
- Copa puerto de indias
- €7
- Copa white label
- €7
- Copa de cacique
- €7
- Copa de zacapa 23 años
- €10
- Copa de puerto de indias
- €7
- Copa de tanqueray
- €7
- Copa de bulldog
- €8
- Copa de martin miller's
- €9
- Copa j&b
- €7
- Copa de cardhu
- €10
- Copa glenfiddich 12 años
- €10
- Copa legendario
- €7
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