Menu 2026 - La Joie de Vivre Ristorante
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Last update
March 24, 2026
Chef
Michele Pili
Type of cuisine
Italian
All food photos (1)
Gli Antipasti
- Pacchero con ragu' di polpo su vellutata di porro e basilico
- €25
- Dorsetto di Salmone marinato al te' nero, panna acida, olio vrde all'aneto e insalata di germogli primaverili
- €24
- Burrata su passatina di datterini e crema al basilico
- €22
- Antipasto vegetariano del giorno
- €20
Le Zuppe
- Crema di fagioli cannellini e cozze del Mediterraneo
- €18
I Primi Piatti
- Fusillone di Gragnano al ragu' di mare profumato alle erbe alpine e pomodori pachino
- €24
- Bottoni ripienidi lccio perca profumato alla maggiorana e salsa al caciucco livornese
- €25
- Risottino Carnaroli selezione PSM con lime, tartufo e tartare di gamberi
- €28
- Primo vegetariano del giorno
- €24
I Secondi Piatti
- Trancio di dentice salsa dizucchine alla scapece e chips di zucchine fritte
- €36
- Fagottino di Branzino scottato su crema di finocchio e gel al lime
- €38
- Orto d'autore: fungo portobello arrosto, porro fondente e salsa alla cacciatora
Il Fresco del Mercato
- Orata, Rombo, Branzino, Sogliola preparati alla Griglia/Alla Mediterranea, Al Forno, Al Sale, Alla Mugniaia, ideali per 2 persone
- € 9 x 100 gr
- Astce preparato alla Griglia o con Spaghetti ideale per 2 persone
- € 12x 100 gr
- Astie alla Catalana ( Su Ordinazione con 24 H di preavviso ) ideale per 2 persone
- € 12 x 100gr
I Dessert
- Tiramisù al Pistacchio
- €15
- Mousse al gianduia e caffe'
- €15
- Tartelletta di crema pasticcera e fragole
- €15
- Tris di sorbetti alla mela verde, mango e lampone
- €15
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Coffee
- €4
Menu' Degustazione
- Menu' Degustazione di 4 portate
- €86
- Il menu' a degustazione e ' disponibile esclusivamente per l'intero tavolo
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