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Chef
(Gas.) titolare del ristorante e chef. Oltre 20 anni nelle cucine Veneziane, e scuola Albergiera preso L'istituto professionale Barbarigo di venezia. Passione qualita' e semplicita' Alla Lanterna da Gas
Type of cuisine
Venetian
Starter
- Salmone,alici e gamberetti marinati
- €15
- Selezione di saor: sarde scampi e sogliole piccole
- €12.5
- Grand selezione dello shef(crudo,bollito ,marinato e saor)
- €22
- Selezione di affetati e formaggi
- €15
- capesante gratinate (3pz)
- €13.5
- Pepata di cozze e vongole con crostini
- €12
Primi Carne (First courses Meat)
- Gniocchi fatti in casa gratinati ai quattro formaggi
- €12
- Lasagna alla bolognese
- €10
- Tagliatelle con porcini speck e noci
- €16
- Risotto con salsiccia e radicchio (min. 2 per.)
- €15
Main Course
- Gnocchi fatti in casa con guazzetto del Adriatico
- €14
- Taglioni neri con gamberi e verdura di stagione
- €14
- Cappelacci ripieni con Capesante e gamberi con ragu' di crostacei
- €16
- Zuppa di pesce con crostini
- €15
- Spaghetti con le seppie in nero
- €12
Primi-Vegetariani (First courses Vegetarian)
- cous cous con verdure di stagione
- €10
- Riso intergrale con verdure croccanti
- €10
- Sformato di melanzane con spezzatino di soia
- €12
- Penne con pesto alla Genovese
- €10
Secondi di pecse
- Seppie in nero con polenta
- €15
- Branzino al sale con dadolata di verdure (800/1000)gr min 2 p. x 1p
- €25
- Grigliata mista di pesce
- €30
- Coda di rospo con olive tagiasche e pomodorini
- €20
Dessert
- Torta con pere e crema di mascarpone (Fatto in casa)
- €5
- Tiramisù (fatto in casa)
- €5
- Crema catalana (fatto in casa)
- €5
- Panna cotta
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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