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Menu 2025 - La Levantera
Calle de Goya, 113, 28009, Madrid
Average price €19
8.2
(1,549 reviews)
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Chacinas de cádiz
- Paleta bellota 100% raza ibérica D.O. extremadura
- €21
- Pizarra de queso payoyo de la sierra de grazalema
- €9.5
- Carne mechada en papelón
- Chicharrón chiclanero en papelón
- €9.5
De tapeo
- Nuestra ensaladilla de gambas y ventresca de atún
- €11
- Papas arrugás con mojo picón y ajoaceite
- €10.5
- Tiras de pollo de corral rebozado en corn flakes
- €10.5
- (con dos salsas: BBQ y miel mostaza)
- Mejillones "cabreaos" (salsa de tomate picante)
- €13
- Pizarra de huevas de maruca y mojama de atún con aceite de jaén y almendras marcona tostadas
- €13.5
- Rulo de queso de cabra semifundido sobre cama de cebolla caramelizada acompañado de pan de cristal calentito para untar
- €11.5
- Pimientos rellenos al moscatel (cocktail de mariscos con reducción de PX)
- €16
- Pan de ajo (pan de cristal horneado con mantequilla de ajo)
- €8
Tostas con pan de cristal
- Salmón con brie y mostaza de eneldo
- €9
- La serranita
- €8
- (tomate rallado, AOVE, queso fundido y paleta ibérica)
- La de santoña
- €7
- (base de tomate rallado, anchoas con aguacate y aove)
Carranza street food
- Tacos de gambón, guacamole, cebolla roja encurtida y salsa kimchi (2 uds.)
- €12
- Capricho de josé mari (pizza de gambones y queso provoletta).
- €16.5
- Pizza de alcachofa y tomate seco con base de tomate natural, pesto y pavoyo fundido
- €16.5
- Pizza ibérica
- €16.5
- (payoyo fundido, finas lonchas de plaeta ibérica con su tocino, rúcula y deje picante)
- Pastor alemán
- €7.5
- (frankfurt de 18 cm en pan brioche con payoyo fundido y 3 salsas)
- Pan bao de chicharrón chiclanero calentito
- €8
- (con cebolla roja encurtida en cítricos, comino y pimienta, cilantro, rúcula y rodaja de pepino)
- Kefta de carne de retinto con salsa de yogur y pico de gallo
- €12
- (acompañado de una oblea de trigo)
- Gyozas de rabo de toro con reducción de px (6 uds.)
- €12
Comenzamos para bingo
- Tomate con ventresca de atún de conil de la frontera
- €12
- (con cebolla roja y regado de vinagre de jerez )
- Tomate aliñáo con mojama y maruca
- €15.5
- Nuestro salmorejo casero con sus taquitos, su huevito y su chorreón
- €8
- Corazones de alcachofa al horno con sobrasada y miel
- €15
- Corazones de alcachofa (alcauciles) al horno con polvo de paleta ibérica
- €16
- Aguacate al horno con queso payoyo gratinado y pico de gallo nuevo
- €12
- (tomate, cebolla y cilantro aliñado con vinagre de jerez y aove)
Continamos para bingo
- Brochetas de carne de retinto
- €16
- Bacalao a la chiclanera
- €22
- (base de salsa de tomate, bechamel de alioli y payoyo gratinado)
- Rabo de toro al vino tinto y golpe de chocolate
- €24
- Musaka
- €12
- (carne picada con berenjena, bechamel y queso payoyo)
- Carrillera de ternera al pesto rojo
- €24
Levanteritos - molletes calentitos
- El camperito
- €6
- (tiras de pollo horneadas con salsa de barbacoa)
- El de la mama
- €6
- (caballa, rodaja de tomate y mahonesa)
- El calvito (sobrasada y queso payoyo)
- €6
- El gordito (carne mechada con salsa gaucha)
- €6
- El iberito (paleta ibérica con tomate rallado y aove)
- €7
- El serranito (lomo, pimiento, paleta ibérica y tomate natural rayado)
- €7
- El monchito (pimiento asado al moscatel con ventresca de atún)
- €6
- El chiclanero (chicharrón chiclanero con nuestra salsa)
- €6
- El del pueblo (lomo adobado y queso payoyo)
- €6
- El peruanito (taco gordo de chicharrón, cebolla encurtida, salsa siracha y chip vegetal)
- €7
Hamburguesas
- Hamburguesa "tipo whopper" (pan brioche, jugosa carne de retinto 150 g, tomate, lechuga fresca, suave cebolla, sabroso pepinillo acompañado de mayonesa y kétchup)
- €13
- Hamburguesa "la barrosa"' (pan de cerveza con amapola, carne de retinto 150 g, rúcula, cebolla caramelizada, rulo de queso, paleta ibérica y mayonesa de trufa)
- €14
Bingo
- Tarta de queso payoyo
- €9
- Taza caliente de bizcocho semilíquido de chocolate, tofe y chantilly de licor con café
- €8.5
- Pizza de nutella con lacasitos
- €8.5
- Torrija con helado de canela
- €8.5
Tinto (botella)
- Vina pomal (rioja crianza)
- €22
- Campillo (rioja reserva)
- €35
- Legaris (roble)
- €22
- Portia crianza D.O. ribera del duero
- €27
- Legaris crianza
- €32.5
- La tapa loca (garnacha)
- €18
- La tapa loca (tempranillo)
- €23.5
- La escucha D.O. bierzo
- €24
Jerez, sanlúcar y chicana (botella)
- Manzanilla "la guita"
- €17
- Barbadillo
- €16
- Oloroso "tío alejandro"'
- €18.5
- Moscatel "gloria"
- €18.5
- Fino granero
- €18.5
- Amontillado el neto
- €18.5
- Cream arrumbao
- €18.5
Blancos (botella)
- Caballero de olmedo D.O. rueda
- €19
- Portia verdejo
- €20
- La duda (godello D.O. monterrei)
- €24.5
- Baco delikate (100% verdejo)
- €19
- Semidulce bach
- €21
- Croft twist (fino spritz)
- €18
Rosado (botella)
- Clamor D.O. costers del segre
- €19
Cava (botella)
- Roger de flor brut
- €29
Bien fresquito
- Doble cerveza de barril
- €3.5
- Jarra de cerveza
- €7.5
- Tercio mahou
- €3.5
- Tercio alhambra verde
- €4
- Tercio mahou 0'0 tostada
- €3.5
- Tercio mahou sin gluten
- €4
- Refrescos / zumos
- €3.5
- Tinto de verano (con naranja)
- €4
- Vermouth artesano de chiclana
- €20
- Agua
- €3
- Agua con gas
- €3.5
- Aperol spritz
- €10
- Sangria (vaso)
- €5
- Rebujito (manzanilla con sprite)
- €5
- Copa
- €9
- Premium
- €11
- Especial
- €15
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