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Menu 2024 - La Leyenda del Agave
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La Leyenda del Agave
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Chef
Chef Mexicano Malechor Martinez
Type of cuisine
Mexican
All food photos (80)
+76
Starter
- Guacamole
- €10
- aguacate machacado hecho pasta con cebolla,cilantro,tomate y totopos (tortilla de maíz frita)
- Quesadillas
- €9.5
- 3 unidades a escoger, tortilla de trigo rellena de queso con hitlacoche o flor de calabaza o chorizo.
- Flautas
- €9.5
- tacos dorados rellenos de pollo con salsa roja ,queso fresco y lechuga .también las puedes pedir oaxaqueñas con salsa de mole
- Flauta botaneras
- €9.5
- Flautitas de queso envueltas en tortilla de trigo,acompañadas de su salsa mexicana.
- Choriqueso o natural
- €10
- Queso fundido,puedes elegir de chorizo o natural acompañado de salsa mexicana y tortillas.
- Sincronizadas
- €10
- Tortilla de trigo con queso fundido y jamón de york,acompañado de guacamole.
- Panucho yucateco
- €9.9
- Tortilla de maíz,rellena de frijol y cubierta de cochinita pibil,con cebolla morada.
- Tamalitos
- €8.5
- Pasta de maíz rellena,envuelta en hoja de mazorca,cocinados al vapor,acompañados con salsa.
- Chicharon de queso
- €10
- Un queso muy original a la plancha, doradito y crujiente.
Main course
- Alambres
- €9.95
- Sopa Azteca con fritura de tortilla,aguacate,chicharon,cebolla,nata,queso y chile pasilla.
Dessert
- Crepas con cajeta
- €14.5
- Pollo deshebrado con cebolla,tomate,chorizo y un toque de chile chipotle,acompañado de frijoles refritos.
- Carrillada con mole
- €15.5
- Carne de cerdo preparada con la famosa salsa Mexicana elaborada con mas de 20 ingredientes.
- Tacos al pastor
- €15.5
- Carne de cerdo marinada al estilo DF acompañados con piña,cebolla,cilantro y lima
- Chilorio
- €15.5
- Carne de cerdo preparada al estilo Sinaloa,acompañada de cebolla encurtida,cilantro y lima.
- Cochinita pibil
- €15.5
- Carne de cerdo deshebrada y marinada con achiote,.acompañada de frijoles refritosy cebolla morada.
- Carnitas de Michuacan
- €15.5
- Pierna de cerdo cocida en manteca,acompañada de cilantro,cebolla, lima y nuestra salsa verde.
- Suadero
- €15.5
- Directo de la ciudad de Mexico,ternera preparada en su jugo,acompañada de cebolla,cilantro,lima y salsa.
- Arrachera
- €15.5
- Corte de ternera marinada al estilo Norteño,acompañado de cebolla,y cilantro.
- Campechano
- €15.5
- Tacos de ternera,chorizo y chicharon,acompañado de cebolla,cilantro y salsa.
- Orden extra
- €1.5
- tortillas ,salsas,etc...
LOS MAS VEGETARIANOS
- tacos de nopales asados
- €10.5
- Tres tacos de tortilla de harina a la plancha con nopales,cebolla y queso gratinados.
- Ensalada de nopal
- €10.5
- Se come con tortillas calientes,cactus laminado con tomate,cebolla,cilantro,queso fresco y aguacate.
PLATOS ESPECIALES
- Tablita Malechor
- €16
- Especial para taqueros,la puedes pedir de cochinita,tinga, pastor, carnitas, chilorio o como te la mande Malechor
- Tabla Malechor , doble con cuatro guisos
- €28
- Especial para taqueros,la pudes pedir de cochinita ,pastor tinga,suadero,chilorio,carnitas o como te la mande Malechor
- Alambres
- €9.95
- Sopa Azteca con fritura de tortilla,aguacate,chicharon,cebolla,nata,queso y chile pasilla.
- Enchilada de mole
- €14.5
- Rellena de pollo desmenuzado y bañadas con mole.
- Enchiladas verdes
- €14.5
- Dos tortillas rellenas de pollo cubiertas de salsa verde o roja gratinadas y acompañadas de nata,cebolla y frijoles refritos.
POSTRES CASEROS
- Pastel de tres leches
- €6.5
- Muy popular en Mexico,rico bizcocho bañado con una salsa especial de tres leches.
- Pie de queso
- €6.5
- Casero, dulce y cremoso con base de galleta
- Crepas
- €6.5
- Elige de cajeta (salsa de dulce de leche ) o chocolate.
PARA BEBER
- Cerveza Mexicana
- €3.95
- Corona,Pacifico,Modelo especial,Modelo negra
- Margarita 1 litro
- €23
- preparada con tequila ,limón y triple seco
- Botella de tequila de la casa
- €38
- tequila blanco
- Botella de Mezcal
- €57
- mezcal el gusano rojo
- Botella de Jose Cuervo especial
- €57
- tequila reposado
- Botella de Jose Cuervo tradicional
- €80
- tequila reposado
- Botella de Jose Cuervo 1800
- €80
- tequila reposado
- Vino de la casa
- €10.5
- vino tinto
- Barbadillo
- €11.5
- vino blanco
- Lambrusco
- €11.5
- vino rosado
- Matao
- €11.5
- vino rosado
Drinks
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
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