Who is the chef at La Limonaia di Villa Acquaviva?

At La Limonaia di Villa Acquaviva, the chef is Valentina Di Virginio.

What is the average price when eating at La Limonaia di Villa Acquaviva?

If you plan to eat at La Limonaia di Villa Acquaviva, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Limonaia di Villa Acquaviva have vegetarian options on the menu?

Yes, La Limonaia di Villa Acquaviva has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Limonaia di Villa Acquaviva have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Limonaia di Villa Acquaviva has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does La Limonaia di Villa Acquaviva have organic food options on the menu?

Absolutely, La Limonaia di Villa Acquaviva has been identified as having organic food options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - La Limonaia di Villa Acquaviva

Località Acquaviva, I-58014, Montemerano Saturnia, Manciano

ToscanoAverage price €50

9.8

(133 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

August 16, 2024

Chef

Valentina Di Virginio

Type of cuisine

Toscano

Menu photos (12)

+10

All food photos (37)

menù estivo con inserimento di piatti di pesce

+33

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu degustazione “chef valentina”

€65 per guest

Menu maremmano

€55 per guest

Menu degustazione “fattoria acquaviva”

€90 per guest

Gli antipasti

Sformatino di melanzane e cipollotto, crema di burrata e coulis di pomodoro: €15
Fiori di zucca in tempura di riso, ripieni di mozzarella ricotta e acciughe: €15
Polpette di baccalà mantecato alla ricotta, pure’ di patate e zucchine con glassa di aceto balsamico: €18
Carpaccio di gambero rosa, gel al lime, zafferano e fragola: €18
Battuta di fassona, pesche e zabaione salato: €18

I primi piatti

Zuppetta di fagioli del purgatorio al rosmarino con erbette selvatiche: €15
Gnocchi di patate alla crema di datterini confit, melanzana e burrata: €22
Tagliolini al nero di seppia con gamberoni crudi e cotti, zucchine e pachino: €25
Pici di farina di grano “marco aurelio” con ragù bianco di cinta senese e albicocche: €22
Ravioli toscani con ragù di manzetta alla maggiorana: €22

I secondi piatti

Trancio di ricciola con verdure estive e cremoso al limone: €28
Baccalà al vapore ( CBT ) e ceci in guazzetto di pomodoro al rosmarino: €28
Tagliata di manzetta con spaghetti di zucchine e menta: €28
Filetto di maialino iberico (CBT) con filetti di peperoni: €22
Cinghiale in umido, al cacao , con olive e crostone di pane: €22

I dolci

Tartelletta di pasta frolla , crema di limone e meringa bruciata: €14
Mousse di ricotta e lime con fragole e cialde croccanti: €14
Cantucci toscani di “bisnonna silvia”, gelato al “paiolo” il vinsanto di fattoria acquaviva: €16
Panna cotta alla menta e lime con gelatina al mojito e crema alle mandorle: €14
Parfait ai frutti rossi e crumble al cioccolato: €14

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La Limonaia di Villa Acquaviva

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