Menu 2025 - La Locanda di Aida
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Last update
August 25, 2025
Type of cuisine
Abruzzese
Menu photos (2)
All food photos (71)
Starter
- Fritto misto all'ascolana (olive classiche, olive al tartufo, cremini e verdure)
- €10
- Ricotta di pecora a latte crudo (az.agric."il gigante" ) con scaglie di tartufo di stagione
- €15
- Uovo strapazzato/occhio di bue con scaglie di tartufo di stagione
- €15
- Zuppa di farro, orzo, marroni e porcini
- €8
- Primo sale di pecora a latte crudo scaldato su piastra di ceramica con carpaccio di porcino guarnito con melagrana, pistacchio e glassa di aceto balsamico
- €8
- Funghi trifolati di stagione (galletti, pleurotus)
- €8
- Tagliere con pecorino stagionato, salamelle di carne e di fegato e prosciutto crudo
- €12
- Porcini fritti (solo su prenotazione)
- €10
Main Course
- Tagliatella all'uovo con porcini monti della laga
- €12
- Ravioli ai porcini
- €14
- Scialatiello con porcino e/o tartufo fresco se presenti sia tartufo che porcini
- €18
- Scialatiello/tagliolino al tartufo fresco (burro, parmigiano, pepe e tartufo)
- €16
- Spaghettoni alla gricia (guanciale di amatrice, pecorino e pepe)
- €12
- Spaghettoni amatriciana
- €12
- Mezze maniche alla norcina (pecorino, salsiccia e tartufo)
- €14
Secondi
- Grigliata mista di maiale nostrano di acquasanta (salsiccia, costoletta, braciola)
- €15
- Agnello scottadito
- €15
Contorni
- Patate rosse con la buccia
- €4
- Cicoria ripassata (aglio,olio e peperoncino)
- €4
- Cappelle di porcino piastrato
- €10
- Insalata iceberg
- €4
Dessert
- Tiramisù classico (semifreddo,preparato al momento)
- €4
- Crostata composta da frutta (uva,prugne)
- €4
- Tiramisù marroni (preparato al momento)
- €5
Bevande
- Vino della casa /l
- €12
- Vino rosso montepulciano
- €15
- Vino bianco pecorino
- €15
- Vino bianco passerina
- €15
- Acqua naturale/frizzante
- €2
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