Menu 2025 - La Locanda
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Chef
Paolo BONIZZONI
Type of cuisine
Italian
All food photos (67)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Carte selon les produits de saison
- Notre carte changent tous les jours, nous travaillons avec des produits de saison il ne s'agit que d exemples de plats susceptibles de trouver chez nous
- Il ne s'agit que d exemples de plats susceptibles de trouver chez nous !
- Gnocchi de pommes de terre vitelotte, crème de gorgonzola et Speck croustillant
- €20
- Cacio e Pepe (Pâtes maison tournée directement dans la meule de parmesan)
- €20
- Paccheri au Ganciale et crème de gorgonzola
- €20
- Paglierina au four, Miel et éclats de pistaches
- €10
- Carboduck à la truffe fraîche d'été
- €30
- Fusilloni maison alle vongole
- €20
LES FORMULES
- Menu du Midi (Du mardi au vendredi Midi)
- €22.9
- Entrée du Jour, Plat du Jour et dessert du Jour
- Menu LA LOCANDA
- €35
- 1 Entrée + 1 plat + 1 dessert au choix dans toute la carte sans restriction aucune (seulement petits suppléments sur certains produits d'exception)
- Menu DEGUSTAZIONE
- €50
- 4 Entrées au choix + 1 Plat au choix + une dessert au choix dans toute la carte sans restriction aucune (seulement petits suppléments sur certains produits d'exception)
Starter
- Antipasti misti
- €20
- Piadina, Scamorza fumée et Truffe noire d'été fraîchement râpée
- Charcuterie Italienne
- €10
- Assortiment de différents jambons italiens coupés à la minute
- Paglierina au four, Miel et pignons de pin
- €10
- Petit fromage piémontais à base de lait de vache
- Vitello Tonato
- €10
- Fines tranches de rôti de veau, mayonnaise au thon
- Salade de Poulpe Frais
- €10
- avec ses petits légumes de saison
- poêlée de couteaux de mer
- €10
- Tomates/Burrata
- €10
Main course
- Tagliatelles à la sauce tomate et copeaux de ricotta fumée de Sardaigne
- €20
- farce au fromage pecorino et sauce beurre et sauge
- Ravioli aux blettes de Liguria, beurre, sauge, pignons
- €20
- Calamari alla plancha
- €20
- Tagliata de Boeuf, Roquette et copeaux de Parmesan
- €20
- (origine Piémont)
- Poisson du jour
- €20
- En fonction de la pêche du jour, poissons sauvages, calamars, poulpe...
Dessert
- Affogato
- €7
- Glace fleur de lait noyée dans un double express Mokalito
- Panna cotta coulis de Fruits rouges maison
- €7
- Tiramisu à la vénitienne
- €7
Pour les plus petits
- Piadina Jambon Fromage
- €12
- comme une petite pizza toute fine et croustillante avec un peu de fromage fondu et du jambon blanc
- Pasta al Burro
- €10.5
- Petites pâtes au beurre
- Pasta Bambino
- €11.5
- Sauce tomate ou Bolognese, Format Enfant, pour régaler les plus petits sans en avoir de trop dans l'assiette !!
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €1.9
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