Menu 2025 - La Luata R Secch
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Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (6)
Antipasti
- Frittatina di spaghetti patate e provola
- €4
- Frittatina di spaghetti cacio & pepe
- €5
- Frittatina con cacio & pepe
- Frittatina di spaghetti salsiccia e friarielli
- €4
- Arancino
- €4
- Arancino di riso con pomodoro piselli e prosciutto
- Bruschette pomodoro e mozzarella
- €4
- Bruschetta con lardo di patanegra
- €4.5
- Patatine fritte con buccia
- €3.5
- Patatine fritte con bacon e salsa cheddar
- €5
- Peperoni cruschi 4 pezzi
- €5
- Montanarina alla nerano
- €5
- Pasta della pizza fritta con crema di zucchine chips di zucchine e grattugiata di provolone del monaco
- Montanarina alla cilentana
- €3.5
- Pasta della pizza fritta con pomodoro e grattugiata di pecorino di filiano
- Montanarina mortacchio
- €5
- Pasta della pizza fritta con mortadella pistacchio e stracciatella
- Crocchettone di patatate
- €5
- Crocchettone di patate homemade con mortadella e pistacchio
- Alette di pollo 5 pezzi
- €5
Pizze rosse
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano fiordilatte piano della spina
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro san marzano e aglio
- Cosacca
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, pecorino di filiano DOP, olio evo
- Bufalina
- €9.5
- Pomodoro san marzano e mozzarella di bufala tenuta vannullo
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano fiordilatte piano della spina , funghi champignon , olive taggiasche, salame napoli e carciofi
- Diavola
- €9
- Pomodoro san marzano fordilatte piano della spina e spianata piccante
- Diavola 2.0
- €12
- Pomodoro san marzano fiordilatte piano della spina , nduja di spilinga (presidio slow food) e stracciatella di bufala
- La nonna
- €13
- Ragù, fuordilatte piano della spina, polpette di manzo fritte e fonduta di parmigiano 36 mesi
- Amatriciana
- €10
- Sugo all amatriciana homemade, guanciale di amatrice e fiordilatte piano della spina
- Napoli 2.0
- €12
- Pomodoro san marzano, pacchetelle gialle del vesuvio, pacchetelle rosse,alici di cetara e grattugiata di pecorino di filiano
Pizze bianche
- La parmigiana
- €12
- Fiordilatte piano della spina , pomodoro san marzano DOP, parmigiana di melanzane
- Verza&patat
- €14
- Fiordilatte piano della spina, verza sbollentata,patate lesse ,terra di olive , alici di cetara e taralli sbriciolato
- Carbonara
- €13
- Fiordilatte piano della spina, guanciale croccante carbon crema e pecorino di filiano DOP
- Zucca e nduja
- €12
- Fiordilatte piano della spina, vellutata di zucca ndujia di spilinga e tarallo napoletano sbriciolato
- Violetta
- €14
- Fiordilatte piano della spina, pancetta arrotola lucana , datterino giallo del vesuvio, crema di patate viola e pesto di pomodori secchi
- La mulugnan
- €14
- Crema di melanzane cotta al forno , fiordilatte piano della spina, capocollo di martina franca , funghi chiodini e datterino rosso
- Quattro formaggi super
- €12
- Fiordilatte piano della spina, gorgonzola, emmenthal e caprino alle olive marmellata di pere williams e marmellata di frutti di bosco
- Broccolì
- €14
- Fiordilatte piano della spina, crema di friarielli, lambascioni,capocollo di martina franca e peperone crusco
- Autunno
- €14
- Crema di zucca ,fiordilatte piano della spina, porchetta di ariccia , patate al forno e fonduta di pecorino romano
- Vegetariana ma non troppo
- €14
- Crema di friarielli , fiordilatte piano della spina , lambascioni , alici di cerata e datterino rosso del vesuvio
- La povera
- €8
- Fiordilatte piano della spina ,provola affumicata di agerola e pepe
- Mortacchio
- €12
- Fiordilatte piano della spina, mortadella DOP modena,crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
- Vegetariana
- €9
- Fiordilatte piano della spina , zucchine , peperoni e melanzane grigliate
- Nerano
- €10
- Crema di zucchine homemade , fiordillatte piano della spina , chips di zucchine e grattugiata di provolone del monaco
- Nerano 2,0
- €12
- Crema di zucchine homemade , fiordilatte piano della spina ,pancetta arrotolata lucana ,chips di zucchine e grattugiata di provolone del monaco
- Tonno & cipolla 2.0
- €12
- Cipolla caramellata di tropea ,tonno in conserva , datterino giallo e fiordilatte piano della spina
- Renata
- €11
- Prosciutto cotto , fiordilatte piano della spina e crocchettone
- Carrettiera
- €10
- Fiordilatte piano della spina , salsiccia fresca, friarielli e provola affumicata di agerola
- Salsiccia e patate
- €13
- Fiordilatte piano della spina ,funghi porcini, salsiccia fresca e patate al forno
- Piennolo
- €13
- Fiordilatte piano della spina, pomodorini semi dread gialli e rossi, bufala in uscita(tenuta vannullo)e guanciale di amatrice
Pizze special
- Padellino crudaiolo
- €12
- Pizza a doppia cottura fritta e al forno con fiordilatte piano della spina, crudo di parma, rucola , pomodori e scaglie di grana
- Padellino mortacchio
- €12
- Pizza a doppia cottura fritta e al forno con fiordilatte piano della spina, mortadella IGP bologna, pesto di pistacchio, stracciatella km0 e granella di pistacchio
- Black angus
- €17
- Fiordilatte piano della spina, datterino giallo, carpaccio di black angus affumicato, rucola, scaglie di grana e crema agli agrumi
- Lu muzz c
- €13
- Fiordilatte piano della spina, lardo di patanegra ,polpette fritte e fonduta di parmigiano
- Leyla 2,0
- €12
- Fiordilatte piano della spina ,porchetta di ariccia patate al forno pesto di basilico
Panuozzo
- Panuozzo salsiccia e friarielli
- €12
- Salsiccia ,friarielli e provola di agerola
- Panuozzo mortacchio
- €12
- Mortadella, stracciatella, crema di pistacchio e granella di pistacchio
- Panuozzo crudaiolo
- €12
- Prosciutto crudo ,fiordilatte piano della spina ,rucola ,pomodoro e scaglie di grana
- Panuozzo porchetta
- €12
- Porchetta di ariccia ,provola affumicata di agerola e patate al forno
Burger
- La luata r’secch
- €15
- Pane burger artigianale con hamburger di vitello da 200 gr stracciatella,pistacchio, crocchettone di patate artigianale salsa in agrodolce con contorno di patatine fritte
- Balordo
- €15
- Pane burger artigianale con hamburger di vitello 200gr bacon , cheddar, cipolla caramellata, cheddar ,maionese e salsa barbecou con contorno di patatine fritte
- Stella e strisce
- €12
- Panino budget artigianale con hamburger da 200gr bacon , cheddar ,maionese,insalata e pomodori con contorno di patatine fritte
- Sottobosco
- €15
- Pane burger artigianale con hamburger di 200gr porchetta,provolone podolico , crema al tartufo e funghi porcini con contorno di patatine fritte
Panini con il pesce
- Salmone
- €15
- Panino al carbone vegetale con trancio di salmone norvegese ,stracciatella di bufala , crema di zucchine e pomodori secchi
- Baccala
- €15
- Panino al carbone vegetale filetto di baccalà in tempera , purea di patate, pecorino di filino, peperoni cruschi
Dolci
- Tiramisú
- €5
- Lavorazione aritigianale variazione giornaliera
- Cheescake vari gusti
- €5
- Lavorazione aritigianale variazione giornaliera
- Ricotta e pera
- €5
- Lavorazione aritigianale variazione giornaliera
Beverage
- Acqua naturale piccola
- €1
- Acqua frizzante piccola
- €1
- Acqua naturale grande
- €1.5
- Acqua frizzante grande
- €1.5
- Coca cola vetro
- €3
- Coca cola zero vetro
- €3
- Estathe pesca o limone
- €3
- Fanta vetro
- €3
- Gassosa avena
- €1.5
- Crodino
- €3
- Cocktail sn pellegrino
- €3
- Cedrata tassoni
- €3
- Acqua tonica
- €3
Birre alla spina
- Warsteiner bionda 0.2 cl
- €2.2
- Birra warsteiner colore giallo oro chiaro,gusto vivace, leggermente amarognolo, con delicato sentore di malto. Retrogusto fresco, vivace e leggermente fruttato. Birra premium pils del nord della germania, prodotta dal 1753 nel rispetto dell'editto della purezza.
- Oberbrau rossa 0,2
- €3
- Corpo pieno e intensi aromi di malto, con note di caramello. Una doppio malto di alta qualità dall’elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un’ autentica regina delle birre bavaresi.
- Pater linus blanche 0,25
- €3.5
- Birra di frumento ad alta fermentazione, caratterizzata da un color bianco opalescente, tipico della categoria. Presenta un gusto fresco, fruttato, leggermente speziato con note di coriandolo e scorza d'arancia.
- Pater linus triple 0,25
- €3.5
- Pater linus triple è la belgian ale ad alta fermentazione, con molteplici malti e luppoli, dal colore ramato, tendente al rosso. Dal gusto dapprima dolciastro con note di frutta e cereale, dal retrogusto amarognolo con sentori speziati e legnosi.
- IPA big banging 0,4
- €6
- Ispirata allo stile ipa della costa occidentale degli stati uniti, utilizzando solo il migliore malto d'orzo maris otter e fortemente luppolata con varietà di luppoli aromatici tropicali.
- Birra in bottiglia zero alcol 0,33
- €3.5
Vini rosé
- Verbo rosé
- €18
- Terre d orazio rosato
- €18
- Cerasulo d abruzzo biologico
- €18
- Pecorino IGT biologico
- €18
- Verdeca puglia (bianco)
- €18
- Verbo bianco
- €18
- Ribolla gialla (bianco)
- €20
- Gewürztraminer trento DOC
- €25
- Chardonnay (puglia)
- €18
- Verbo rosso
- €20
- Cannonau di sardegna
- €19
- Ripasso della valpolicella
- €22
- Amarone della valpolicella
- €40
- Casa maschito
- €17
Bollicine
- Colesel fontana vecia DOCG extra dry
- €22
- Contadecastaldi brut
- €30
- Corteaura saten
- €35
- Monogram brut
- €35
- Monogram rosé brut
- €40
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