What is the average price when eating at La Maestria de Querencia?

If you plan to eat at La Maestria de Querencia, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Maestria de Querencia have special offers currently on the menu?

Yes, La Maestria de Querencia is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does La Maestria de Querencia have vegan options on the menu?

Yes, La Maestria de Querencia has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Maestria de Querencia have vegetarian options on the menu?

Yes, La Maestria de Querencia has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Maestria de Querencia have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Maestria de Querencia has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - La Maestria de Querencia

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Last update

September 15, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (4)

All food photos (208)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 24

Available on Dec 25

No availability currently

Entrantes con tradición andaluza de por medio

Jamón ibérico de bellota, pan tostado y tomate rallado: €26
Tabla de quesos artesanos, frutos secos y mermelada de naranja sevillana: €19
Paté de campaña de presa de cerdo ibérico, cremoso de dátiles, salsa tártara, frutos secos y tostaditas: €17
Ensaladilla rusa tradicional, lomo de atún marinado en manzanilla y mahonesa de encurtidos: €16
Croquetas de jamón ibérico de bellota (6 ud.): €14
Cogollos de lechuga soasados, anchoa de santoña 00, queso parmesano, pan crujiente y garum de aceituna kalamata: €18
Salmón marinado, tartar de remolacha, mahonesa cítrica y picatostes: €17
Puerros confitados, burrata y pesto de tomates secos: €17
Verduras desterradas ecológicas de sanlúcar, baba ganoush y aceite arbequina: €17
Tartar de ternera ecológica del cercado de la era, tostaditas y encurtidos: €24
Alcachofas confitadas, crema de chirivía, yema curada y panceta ibérica: €16
Arroz marismeño de pato y setas con jugo de asado: €18
Huevos rotos, migas extremeñas y chicharrón de cái: €16

Pescados de las lonjas más próximas

Suprema de lubina, boloñesa de calamar y salsa de tinta: €24
Taco de bacalao confitado, asadillo manchego y ajada verde: €27
Lomo de rodaballo, ragoût de setas de temporada, panceta ibérica y salsa marchand du vin: €26

Nuestra selección de carnes

Jarrete de cordero, cremoso de zanahoria encominá y demi glace: €27
Presa ibérica de bellota al carbón, cremoso de patata y shimeji salteados: €25
Lomo bajo de ternera ecológica del cercado de la era, pimientos del piquillo asados y patatas fritas (100g): €9

Postres

Tarta de queso payoyo semicurado, arándanos y sorbete de fruta de la pasión: €7
Soufflé de chocolate negro 70% cacao, crumble especiado y helado de vainilla bourbon: €7
Lemon pie: €7
Torrija de pan brioche con toffee casero y helado de caramelo salado: €7
Selección de helados artesanos: €7
Ensalada de fruta fresca: €7

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