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Menu 2025 - La Mafia Mexicana Clínic
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Chef
Renato Guiomar
Type of cuisine
Mexican
All food photos (78)
Entrante
- San ignacio tración
- €13.2
- Nachos, los que no son tan mexicanos pero todo mundo cree que sí. totopos con queso gratinado,guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeño.
- San ignacio media ración
- €8.4
- Nachos, los que no son tan mexicanos pero todo mundo cree que sí. totopos con queso gratinado,guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeño.
- La insuperable cochinita pibil (4 tacos)
- €12.5
- Cerdo marinado 48 horas en nuestro adobo estrella,horneado en hoja de plátano durante 12 horas a baja temperatura, servido deshebrado sobre tortilla de maíz, acompañado de cebolla morada encurtida
- Tacos de pollo pibil 3 ud
- €6.9
- La opción ligera de la cochinita elaborado con pollo. Servido deshebrado sobre tortilla de maíz acompañado de cebolla morada encurtida.
- Hautas de patata o pollo - 3 piezas
- €9.8
- Tacos fritos rellenos. Acompañados de guacamole, crema agria, lechuga y queso fresco. Elige el relleno de pollo o vegetariano de patata.
- Taco del mar estilo baja - 1 pieza
- €4.4
- Tortilla de maíz, merluza rebozada, pico de gallo y mayonesa de chipotle.
- Quesadillas/ sincronizadas - 3 piezas
- €9.8
- Tortilla de trigo (o maíz) rellenas de jamón y queso. Acompañadas de pico de gallo.
- Taco poblano - 3 piezas
- €6.7
- Delicioso guisado de rajas poblanas (pimiento verde), cebollita y maíz dulce. En tortilla de maíz y acompañados de guacamole.
- Testada de atún - 1 pieza
- €4.9
- Tortilla de maíz crujiente, cama de guacamole, atún y sésamo
- La birrita de la güerita
- Ternera guisada en adobo de chiles, servida en tacos o quesadillas acompañada de consomé, cebolla y cilantro.
- Tacos
- €5.3
- 1 taco
- Quesabirria
- €7
- 1 pieza
Postre
- Tu cuqui favorita con helado
- €7.3
- Galleta de chispas de chocolate horneada, acompañada con una bola de helado.
- El cheesecake favorito de tu compadre
- €6.4
- Nuestra fusión de cheesecake y pastel de elote: tarta de queso de maíz dulce con reducción de tamarindo.
- Mi taquito azucarado
- €6.2
- Tortilla de trigo rellena de plátano con nutella, frita, acompañada con una bola de helado.
- Flautas de coco
- €6.9
- Rollitos crujientes de maíz azul, rellenos de dulce de coco con un toque de sal y dulce de leche.
- Helado
- €2.7
- Bolas de helado del sabor que tú elijas.
- Tres leches
- €7.3
- El postre más aclamado ha llegado a la güerita. Bizcocho bañado en mezcla de leches, acompañado de merengue y decorado con fresas.
Guarniciones
- Esquites de maíz dulce
- €4.9
- Grano de maíz con mantequilla, mayonesa, chipotle, queso fresco y totopos.
- Frijoles refritos con tetopes
- €4.9
- Alubias negras mexicanas trituradas espolvoreadas de queso fresco. Acompañado de totopos.
- Pico de gallo con totopos
- €4.9
- Mezcla de tomate, cebolla, agua- cate y cilantro, con nuestro aliño especial. Acompañado de totopos.
Platos de pastor
- Tacos al pastor - 3 por
- €6.9
- Auténtico taco de cerdo adobado, cortado directamente del trompo, sobre tortilla de maíz, acompañado de piña, cilantro y cebolla
- Gringa al pastor
- €7.9
- Dos tortillas de trigo rellenas de carne al pastor y queso fundido.
- Torta al pastor
- €10
- Bocadillo de carne al pastor, con frijoles, queso, cilantro, cebolla y piña.
- El taco moreno de pastor - 3 por
- €7.7
- Taco de pastor con tortilla de maíz en una cama de queso y frijoles con cebolla, cilantro y pina
- Chilaquiles estilo la güerita - media ración
- €8.4
- Totopos banados con los frijoles de la abuela, carne al pastor y queso gratinado con cebolla, crema agria, cilantro y piña
- Chilaquiles estilo la güerita - 1 ración
- €13.5
- Totopos banados con los frijoles de la abuela, carne al pastor y queso gratinado con cebolla, crema agria, cilantro y piña
- Tacos de berenjena al pastor - 3 tacos por
- €6
- La opción vegana con nuestro delicioso aliño de pastor servida en tortilla de maíz acompañado de cebolla, cilantro y pina.
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