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Menu 2025 - La Mafia se sienta a la Mesa – Parque das Naçoes. Lisboa
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Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
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Antipasti - freddi
- Antipasto di porchetta assada com ervas silvestres
- €17.9
- Cozinhada no forno com funcho silvestre e especiarias, alcaparras, rúcula e maionese de mostarda, acompanhado de focaccia de alecrim e cebola caramelizada.
- Sardine marinate sobre focaccia pomodoro e vinagrete de frutos secos
- €12.6
- Sardinhas marinadas, focaccia pomodoro, grana padano D.O.P. e vinagrete de frutos secos com modena e mel.
- Húmus de beringela
- €13.5
- Acompanhado com cubinhos de tomate fresco, passas, pinhões e a focaccia caseira com pimentão.
- Carpaccio de presa ibérica com lascas de foie gras
- €17.8
- Com grana padano D.O.P., lascas de foie gras, tempero de limão e azeite virgem extra e acompanhado com focaccia caseira com pimentão.
- Carpaccio de vitela com grana padano D.O.P. e alcaparras
- €17.8
- Com azeite virgem extra e acompanhado pela nossa focaccia com pimentão.
- Focaccia com pomodorini e burrata
- €16.5
- Acompanhada com speck, tomate repousado, rúcula e óleo de pesto.
Antipasti - caldi
- Bocatti di caneloni de rabo
- €14.5
- Canelones recheados com guisado tradicional de rabo de boi, sobre parmentier suave e molho demi-glace, coroados com um toque de bechamel e amêndoa laminada.
- Nostri arancini carbonara all’inverso
- €10.9
- Os nossos arancini sicilianos ao contrário. Esferas de arroz estaladiço recheadas de creme de queijo com toucinho sobre queijo pecorino D.O.P, gema de ovo, pimenta e chips de torresmo de soria.
- Provolone no forno com pesto rosso
- €16.9
- Queijo provolone derretido, cubinhos de tomate, molho pomodoro rosso e sementes de abóbora, acompanhado por tostas de pão com vários frutos.
- Provolone no forno com pesto e pistáchios
- €16.9
- Queijo provolone fundido, cubinhos de tomate, molho pesto e pistáchios.
- Cuore di carciofo
- €17.9
- Corações de alcachofra grelhados com lascas de foie gras e presunto ibérico 100% bolota.
- Grelhado de verduras com molho romesco
- €15.5
- Curgete, cogumelos, beringela, espargos trigueiros, tomate, batata, pimento vermelho e verde.
- Briciole trufado com ovos a baixa temperatura e torresmo de soria
- €17.5
- Migas de pão trufadas com cogumelos, ovos a baixa temperatura, torresmo de soria, azeite de alho e parmentier de batata.
- Ovos rotos com presunto ibérico 100% bolota
- €17.5
- Ovos biológicos, queijo provolone fundido, tomate em cubos e batata natural frita.
- Ovos rotos com polvo
- €17.9
- Ovos biológicos, molho romesco, pimentão picante e batata natural frita.
Top tradizionale
- Spaghetti alla diavola com mexilhões
- €18.9
- Spaghetti com mexilhões, cubos de tomate fresco, natas, sriracha, pimento amarelo, molho de tomate e manjericão fresco.
- Gnocchi molto molto gorgonzola com presunto ibérico
- €18.9
- Gnocchi de batata recheados de gorgonzola com molho gorgonzola, pistáchios e fatias de presunto de bolota 100% ibérico.
- Pici al ragú de cervo
- €18.9
- Prato de massa típico da toscana com carne de veado picada e fatias de trufas negras.
- Ossobuco alla milanese
- €23.9
- Guisado tradicional de ossobuco sobre risotto de arroz carnaroli com açafrão e grana padano D.O.P.
- Rigatoni com ovo, molho pomodoro rosso e burrata fresca
- €18.9
- Pomodoro rosso com especiarias, molho de tomate caseiro e burrata fresca italiana.
Carbonara a nostro modo
- Bocconcini di carbonara
- €18.2
- Bocadinhos de massa fresca recheados com uma cremosa carbonara tradicional, molho de pecorino, pimenta-preta recém-moída, gema de ovo, guanciale crocante e microbrotos.
- Rigatone nduja carbonara
- €18.9
- Rigatoni com creme de pecorino, pimenta-preta recém-moída, gema de ovo, guanciale crocante, um toque de ‘nduja e pecorino ralado.
- Spaghetti alla carbonara al tartufo
- €18.9
- Spaghetti com guanciale crocante, pecorino D.O.P., gema de ovo, trufa negra e pimenta-preta recém-moída.
Top originale
- Capricci di porchetto
- €18.9
- Massa recheada com suculento leitão, molho cremoso de grana padano D.O.P., abóbora, crocantes chips de toucinho fumado, pistácios e um toque adocicado de redução de pedro ximénez.
- Gratinato di lumaconi com creme de marisco
- €20.9
- Massa lumaconi com ragu cremoso de marisco, lulas e gambões, gratinada no forno com ricotta fresca, grana padano D.O.P., panko crocante e um toque de manjericão.
- Quadrato de perdiz em molho de boletus e trufa
- €18.9
- Massa recheada de uma suave mistura de perdiz em escabeche com molho de cogumelos variados e lâminas de trufa.
- Grande sorrentino de costela com molho ragu churrasco
- €18.5
- Massa recheada com tenra costela de porco servida em molho de carne com churrasco e crocantes de toucinho italiano.
- Óvalo de brandada de bacalhau com caponata e romesco
- €18.9
- Massa recheada de brandada de bacalhau, caponata siciliana e molho romesco.
- Giganti de cordeiro de leite em molho de pedro ximénez e foie gras
- €20.5
- Massa recheada com cordeiro de leite com aroma de tomilho e limão, com molho de cogumelos, creme de leite, pedro ximénez e foie gras.
- Grandi cappelli de frango do campo e ameixa em molho do chef com gambão
- €18.9
- Massa recheada com frango do campo com ameixas e foie gras em molho à pescador, tomate, molho romesco, creme de leite e gambões.
- Casoncelli de morcela
- €15
- Casoncelli recheados com morcela, piquillo e pedro ximénez com molho mandorle e foie gras.
Insalate
- Insalata italiana di burrata e caponata
- €16.9
- Rúcula e espinafre baby com burrata cremosa, caponata siciliana, beringela temperada I.G.P. de almagro, speck crocante, tomate em pó, amêndoas tostadas, redução de vinagre de módena e um toque de aove.
- Insalata mediterrânea di ventresca
- €16.9
- Mistura fresca de alfaces com ventresca de atum, tomate curado, ricotta cremosa, beringela temperada I.G.P. de almagro, amêndoas tostadas, um toque de vinagre de módena e um delicado tomate em pó.
- Insalata fresca affumicata
- €16.9
- Rúcula, speck, cubos de scamorza (queijo fumado italiano), gomos de pêssego, tomate repousado, lascas de grana padano D.O.P. e vinagrete de frutos secos com modena e mel.
- Insalata de rolo de cabra gratinado
- €16.8
- Mistura de alface, queijo de cabra, tomate repousado, bacon, passas, pinhões con emulsão de laranja.
- Insalata césar romana
- €16.5
- Alface romana, frango grelhado, bacon, grana padano D.O.P., queijo emmental ralado, queijo pecorino, tomate repousado e o molho césar caseiro.
Carne e pesce
- Saltimbocca di frango alla romana
- €18.5
- Coxa de frango recheada com presunto e salva, acompanhada de um molho cremoso de pecorino com pimenta, batatas fritas caseiras, lâminas de speck crocante, microbrotos e tomate curado.
- Costela a baixa temperatura com parmigiana di melanzane
- €24.5
- Costeleta de bovino assada, acompanhada de beringela com tomate, orégão, mozzarella, grana padano D.O.P. e puré de batata com trufa
- Medalhões de lombo com bacon e pedro ximéne
- €17.9
- Carne de porco, com cebola caramelizada, redução de pedro ximénez, acompanhados de batata assada e tomate com grana padano D.O.P.
- Tataki de carne
- €18.9
- Lombo de vitela maturado durante 45 dias com chimichurri, sal maldon e batata assada.
- Lombo com flor de sal | 220 g.
- €24.5
- De vitela 100% norte de espanha, acompanhado de pimentos assados e batata frita caseira.
- Lombo de salmão confecionado em creme com espinafres e nozes
- €18.9
- Lombo de salmão, natas, queijo pecorino D.O.P., cogumelo, brotos de espinafre, tomate semi-seco e nozes.
Risotti
- Risotto gorgonzola
- €18.9
- Com queijo gorgonzola D.O.P., amêndoa laminada, pêra confeitada, queijo emmental e toucinho estaladiço.
- Risotto carbonara
- €18.9
- Com bacon, frango grelhado, cogumelos e lascas de grana padano D.O.P.
- Risotto tartufata ibérico
- €19.5
- Com creme tartufata, presunto ibérico 100% bolota e ovo biológico.
- Risotto boletus
- €19.5
- Com lascas de foie gras fresco e trufa preta.
- Risotto mare e monti
- €19.8
- Com cogumelos, frango grelhado, gambão, tomate semi-seco, alecrim e lascas de grana padano D.O.P.
Risotti originali
- Risotto al limone di amalfi com gambões na grelha
- €18.9
- Risoto com limão, abóbora e espinafres com gambões na grelha, gomos de tangerina, grana padano D.O.P e estaladiço de toucinho.
- Risotto com ragú confecionado com vermute rosso
- €19.9
- Com azeite macerado picante, ragu de bochecha, vermute rosso, cogumelos, grana padano D.O.P. e chips de espinafres.
- Risotto de nduja e burrata italiana
- €19.9
- Arroz carnaroli, burrata, toucinho italiano, cogumelos, molho de tomate, nduja (creme italiana de chouriço picante), grana padano D.O.P. e rúcula.
Salse
- Crema di mare com ricotta
- €19.9
- Guisado cremoso de marisco com lula, gambões, natas, ricotta e manjericão fresco.
- Amatriciana al cacio
- €18.5
- Molho de tomate picante (feito com sriracha e pimento amarelo), combinado com creme de cacio e pepe e guanciale crocante
- Ragú de bochecha e tenra carne bovina
- €18.9
- Guisado de bochecha e tenra carne bovina, cozinhado lentamente com vinho, finalizado com grana padano D.O.P. e microbrotos frescos.
- Napolitana pomodoro rosso com burrata fresca
- €18.9
- Pomodoro rosso com especiarias, molho de tomate caseiro e burrata fresca italiana.
- Bolognese
- €17.6
- Carne 100% vitela, cebola, pimenta, molho de tomate caseiro e grana padano D.O.P.
- Arrabbiata ragú
- €18.9
- Molho de tomate picante, pimenta, manjericão fresco, chouriço fumado picante, carne 100% vitela e grana padano D.O.P.
- Don vito
- €17.9
- Natas, molho de tomate caseira, pimenta, cogumelos, frango grelhado e grana padano D.O.P.
- Mare e monti
- €19.8
- Natas, molho de tomate caseiro, pimenta, gambão, frango braseado, cogumelos, alho, romesco e grana padano D.O.P.
- Gorgonzola com pistáchios
- €17.8
- Natas, bechamel, gorgonzola, grana padano D.O.P., pimenta preta moída e pistáchios.
- Foie gras ibérico
- €18.9
- Natas, foie gras, pimenta, presunto ibérico 100% bolota e nozes.
- Carbonara
- €17.9
- Natas, panceta italiana e pimenta.
- Mandorle e foie gras
- €18.8
- Natas, amêndoa, frango, lascas de foie gras fresco e pimenta.
- Boletus
- €17.9
- Natas, boletus, pimenta e trufa negra.
- Tartufata
- €17.6
- Natas, cogumelos, pimenta e trufa preta.
- Al aglio com gambões
- €18.6
- Gambões, alho, pimenta caiena, azeite virgem extra e pimentão picante.
- Pesto de rúcula
- €16.9
- O nosso pesto especial de rúcula fresca, caju, pinhões, azeite de oliva virgem extra e grana padano D.O.P.
Al forno
- Lasagna 5 camadas mar e floresta ao aroma de tomilho
- €17.9
- Lâminas de massa ao ovo em cinco camadas alternando camarões e guisado de cogumelos variados, com molho bechamel e gratinado com grana padano D.O.P.
- Cannelloni com ossobuco
- €17.9
- Ragú de ossobuco, bechamel, queijo emmental e azeite de trufa branca.
- Lasagna di carne
- €17.9
- Seleção de carne de vaca, tomate, cenoura, alho francês, bechamel e gratinado de grana padano D.O.P.
- Lasagna di verdure
- €17.5
- Espinafre, beringela, curgete, cenoura, alho francês, cebola, bechamel e gratinado de grana padano D.O.P.
- Massa gratinada arrabbiata
- €18.9
- Fusillone, molho de arrabbiata, manjericão, cogumelos, chouriço fumado picante, pimenta, emmental, mozzarella e grana padano D.O.P.
- Massa gratinada bianca
- €18.9
- Penne rigate, bechamel, panceta arrotolata, cogumelos, frango, nozes, pimenta, emmental e grana padano D.O.P.
Pizze e calzoni
- Pergaminho di porchetta
- €16.9
- Calzone em forma de pergaminho, recheado com gorgonzola, mozzarella, emmental, cebola caramelizada e tomilho fresco. Finalizado com autêntica porchetta assada, rúcula fresca, grana padano em pó e um toque de azeite de oliva virgem extra.
- Calzone reale
- €15.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, fiambre, cogumelos e óregãos.
Pizze gourmet
- Capriccio de figo e cabra
- €16.6
- Com compota de figo preto, toucinho italiano, mozzarella, rolo de cabra, grana padano D.O.P. e microbrotos.
- Ventresca di tonno
- €18.9
- Com tomate pelati bio, mozarella, alcaparras, azeitonas, rúcula e orégão.
- Margherita di burrata
- €19.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, burrata, rúcula e tomate repousado.
- Presunto ibérico e grana padano D.O.P.
- €19.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, manjericão fresco, tomate natural aos cubos, grana padano D.O.P., presunto ibérico 100% bolota, azeite virgem extra e rúcula.
Pizze classiche
- Tartufata
- €17.9
- Creme de trufa, mozzarella, bacon, cogumelos, cebola roxa, grana padano D.O.P., gema de ovo, rúcula e azeite de trufa branca.
- Quattro formaggi
- €18.5
- Natas, mozzarella, gorgonzolla, emmental, grana padano D.O.P. e óregãos.
- Bella stagione al speck
- €17.9
- Com tomate pelati bio, mozarella, flor de alcachofra, speck, champignon, azeitona preta, queijo fresco ricotta, pesto e rúcula.
- Mediterrânica
- €15.9
- Mozzarella, tomate, beringela assada, cogumelos, azeitona preta, cebola roxa, tomate fresco aos cubos, molho romesco e rúcula.
- Barbecue ragú
- €16.9
- Tomates pelati bio, scamorza, ragú de churrasco de vitela, bacon e molho barbecue.
- Frango, pepperoni e molho barbecue
- €17.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, frango grelhado, pepperoni, cebola caramelizada e molho barbecue.
- Veneziana
- €17.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate repousado, frango grelhado, cebola caramelizada e nozes.
- Frango grelhado
- €17.9
- Tomate pelati bio, mozzarella, frango grelhado, bacon, emmental, tomate repousado e óregãos.
- Bismark
- €15.5
- Tomate pelati bio, mozzarella, fiambre, ovo biológico e orégãos.
- Prosciutto e funghi
- €17.5
- Tomate pelati bio, mozzarella, fiambre, cogumelos, ovo biológico e orégãos.
Vini bianchi
- Silk & spice white blend 2023
- €16
- Planalto
- €14.5
- Quinta dos carvalhais
- €18.5
- Herdade do peso sossego
- €13.5
- Clericuccio branco
- €13
- Adega mayor reserva
- €24.5
- Cabriz colheita seleccionada
- €13.5
- Quinta azevedo alvarinho escolha
- €18.5
Vini rosati
- Lambrusco rosé
- €14.5
- Cabriz colheita seleccionada
- €13.5
Vini rosi
- Silk & spice tinto blend 2022
- €16
- Adega mayor reserva
- €24.5
- Esteva
- €13.5
- Papa figos
- €17.5
- Vinha grande
- €20.5
- Herdade do peso sossego
- €13.5
- Trinca bolotas
- €16.5
- Cabriz colheita seleccionada
- €13.5
- Casa santar colheita
- €17.5
- Lambrusco tinto
- €14.5
- Clericuccio tinto
- €13
- Callabriga
- €28
Espumantes i proseccos
- Marques de marialva espumante
- €16.5
- Prosseco gancia sparkling
- €19
Sangrias
- Sangria de prosseco e maracujá
- €21.5
- Sangria de vinho branco e hortelá
- €20.5
- Sangria de espumante e frutos vermelhos
- €20.5
Cervejas
- Caneca
- €5.5
- Imperial
- €3.5
- Peroni
- €3.8
Refrigerantes
- Coca-cola
- €3.9
- Coca-cola zero
- €3.9
- Fanta
- €3.9
- Sprite
- €3.9
Águas
- Água mineral 50 cl
- €2.75
- Água magma com gás 75 cl
- €3.8
- Água das pedras 25 cl
- €2.25
Cocktails e espirituosas
- Free passion fruit
- €8
- Mojito
- €8
- Limoncello
- €4.5
- Grappa
- €4.5
- Porto sandeman 10 years
- €6.5
- Gin tonic nordes
- €7.5
- Gin tonic sharish original
- €8.5
- Rum william hinton 9 meses
- €7.5
- Whisky cola classico johnie walker
- €7.5
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