Menu 2026 - La Maison de l'Entrecôte
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Last update
January 10, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (11)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Œuf bio mayonnaise maison
- €3.5
- Terrine du chef et ses pickles d’oignons rouges
- €6
- Tarte fine poire et bleu du vercors et salade
- €6
- Œuf bio poché, tombée de champignons, persillade, croûtons maison
- €5.5
Plats
- Bœuf bourguignon charolais
- €14.5
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
- Ballottine de poulet, duxelles de champignons, jus corsé aux cèpes
- €16.5
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
- Filet de lieu noir, crème d’ail
- €13.5
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
- Faux-filet charolais ≃ 200g, sauce signature
- €19.9
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
- Entrecôte charolaise ≃ 300g, sauce signature
- €32.9
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
- Côte de bœuf charolaise ≃ 500g, sauce signature
- €44.9
- Légumes de saison et garniture au choix : gratin dauphinois, risotto au parmesan, frites maison, salade
Burgers
- Le Savoyard et ses frites maison
- €14
- Pain boulanger, steak haché charolais ou végétarien, reblochon, jambon serrano, oignons caramélisés, mayonnaise maison
- Le cheddar et ses frites maison
- €13.5
- Pain boulanger, steak haché charolais ou végétarien, cheddar fumé, pickles d’oignons rouges, salade, mayonnaise maison
Salades
- Salade dauphinoise
- €13.5
- Pommes de terre tièdes, jambon de savoie, tomme de chartreuse, œuf dur, vinaigrette
- Salade grenobloise
- €13.5
- Salade, bleu de sassenage, noix de grenoble, poitrine fumée, croûtons maison, vinaigrette
Desserts
- Mousse au chocolat valrhona
- €5.5
- Crème brûlée à la vanille de madagascar
- €6
- Tiramisu
- €6
- Pomme au vin rouge et financier
- €6.5
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