Menu 2025 - La Maison de Marie
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (73)
Starter
- L'avocat en guacamole, chips de socca
- €17
- au bouillon de légumes comme avant, croûtons et ail frais.
- Le burger de crottin de chèvre tiède
- €21
- pêche locale, citron noir d'Iran, Pastis de Nice et huile d'olive.
- Le fondant de brie à l'huile de truffes
- €21
- à cru en carpaccio, crème de cresson froide et poutargue.
Main course
- Les penne au pesto rosso, aubergines et scamorza
- €24
- recette traditionnelle de Marie, ravioli de La Maison Perrin.
- La matelote de saumon au basilic
- €31
- de Méditerranée, juste grillé à l'huile d'olive, légumes du moment et beurre blanc.
- Le carré d'agneau rôti aux herbe de Provence
- €18
- paccheri à la sauce tomate maison et cœur de burrata crémeux
Dessert
- La charlotte au citron
- €10
- l'indémodable recette de Marie.
- Le parfait abricot lavande, crème de nougat
- €10
- moelleux au chocolat Valhrona, cœur coulant, glace artisanale.
- Le tartare de fraises, crème vanillée
- €11
- givré, cœur crémeux acidulé au basilic, éclats de meringue et confit de citron.
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