Menu 2026 - La Maison Gely
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Last update
March 18, 2026
Chef
Timmy Jegun
Type of cuisine
French
All food photos (34)
Tapas Et Entrées
- Veau façon Vitello Tonnato
- €15
- Foie gras mi-cuit, caviar d’aubergine et mido
- €21
- Tartare de thon à l’ananas façon thaï
- €14
- Bœuf larme du tigre
- €15
Poissons
- Pavé de saumon, vierges d’agrumes et crumble sésames
- €24
- Lotte infusée à la betterave, citronnelle et crémeux carottes jaune
- €29
Viandes
- Bœuf « Chuck flat Angus » crémeux de carotte à lorange
- €34
- Épaule d’agneau confite, écrasé de pomme de terre à la truffe
- €25
- Pluma de porc , crémeux de patate douce et jus corsé
- €22
- Tartare de bœuf au couteau 220 grammes
- €23
- Burger du Gely, black Angus et truffe
- €21
- BAO burger, tenders panko, sauce curry mango
- €21
Dessert
- Mille feuille crème vanille, praliné cacahuètes
- €11
- Tartelette citron vert, basilic et fraises
- €12
- Fon’Kie glace fleur de lait
- €11
- Selection de mignardises gourmande et boisson chaude
- €12
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