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Menu 2025 - La Malga Osteria
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Last update
September 20, 2025
Type of cuisine
Bergamasco
Menu photos (13)
All food photos (85)
Antipasti
- Tagliere misto della malga
- €22
- Salumi scelti, formaggi delle nostre valli, gnocco fritto e torta salata. Consigliato per due persone
- Orologio di formaggi misti della malga
- €20
- Con le nostre confetture fatte in casa. Consigliato per due persone
- Salame bergamasco, taragna e formaggio alla piastra
- €13
- Polpette di scottona in umido con polenta
- €13
- Taragna con porcini
- €13
- Vellutata di patate con cotechino
- €13
- Tortino di verdure
- €12
Primi
- Casoncelli della tradizione bergamasca
- €13
- Scarpinocc di parre
- €12
- Gnocchi di polenta in crema di taleggio
- €12
- Tagliatelle fresche ai funghi porcini
- €13
- Risotto della malga con trevisana
- €13
- Paccheri ai tre pomodori con crema di stracciatella
- €14
- Ravioli ripieni di bufala in vellutata di patate
- €14
Secondi
- Stinco con polenta taragna
- €15
- Brasato con polenta taragna
- €17
- Arrosto di coppa con polenta taragna
- €16
- Filetto di scottona alla griglia
- €23
- Tagliata di roast-beef
- €20
- Con grana, rucola e olio al rosmarino
- Luganega con taragna e formaggio alla piastra
- €18
- Bocconcini di cervo con polenta taragna
- €18
Le nostre pinse
- Pinsa gourmet
- €14
- Prosciutto crudo, bufala, pomodorini e rucola
- Pinsa golosa
- €14
- Salsiccia, taleggio, funghi porcini e pomodorini
- Pinsa valtellina
- €14
- Bresaola, rucola, bufala, pomodorini e scaglie di grana
I nostri hamburgr (con patatine fritte)
- Il classico
- €14
- Hamburger 200gr, cheddar, bacon e salsa BBQ
- Guacamole
- €15
- Hamburger 200gr, cipolla rossa caramellata, insalata, pomodoro, stracciatella e salsa guacamole
- Bismark
- €15
- Hamburger 200gr, occhio di bue, bacon e scaglie di grana
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Taragna
- €6
- Formaggio alla piastra
- €6
Dolce
- Fatti in casa
- €6
Beneraggio
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua gasata
- €2.5
- Bibite
- €3
- Vino rosso della casa 1/2 litro
- €7
- Vino bianco mosso della casa 1/2 litro
- €7
Birre
- Landbier monchshof bionda
- €6
- 5.4% vol
- Bockbier monchshof doppio malto ambrata
- €6
- 6.9% vol
- Kapuziner weisbier
- €6
- 5.4% vol
- Hobgoblin IPA
- €7.5
- 5% vol
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