Menu 2025 - La Manelleria
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (28)
Starter
- Polpette ripiene
- €7
- Polpette di carne ripiene di mozzarella e di mortadella e provola, fritte.
- Fritto misto
- €7
- Polpette di verdure, crocchette di patate, anelli di cipolla, calzoncini, polpette, patatine fritte
- Polpette tradizionali
- €7
- Polpette di carne fritte
- Fiori di zucca pastellati
- €5
- Fiori di zucca pastellati e fritti
- Corn dog
- €5
- Wurstel panati e fritti serviti con salse a scelta tra ketchup, maionese e senape. 5 pz
- Bocconcini di camembert
- €5
- Bocconcini ripieni di fonduta di camembert. 7pz
- Polpette al sugo
- €8
- Parmigiana
- €7
- Parmigiana di melanzane fritte, con ragù alla bolognese e mozzarella
I crudi
- Carpaccio
- €15
- Carpaccio di manzo cotto al limone servito con rucola, pomodorini, grana
Meat
- Turcinieddrhi
- €10
- Involtini di agnello (6 pz)
- Fegatini
- €10
- Fegatini di podolica (10 pz)
- Bombette miste
- €10
- Bombette miste (6pz)
- Grigliata mista
- €15
- Capocollo, salsiccia, fegatini, turcinieddrhi, bombette.
- Grigliata mista grande
- €30
- Straccetti di pollo
- €10
- Straccetti di pollo con rucola e pomodorini
- Straccetti di podolica
- €12
- Straccetti di podolica marinati con olio di semi, pinoli, e rosmarino
- Trippa
- €12
- Trippa di bovino stufata con patate., secondo disponibilità.
- Cotoletta
- €10
- Cotoletta di tacchino 280gr circa, panata e fritta servita con insalata e patatine.
Strameat
- Fiocchetto
- €18
- Picanha
- €18
- Costata (etto)
- €5
- Circa 500gr. i prezzi potrebbero variare a seconda della frollatura e della razza.
- Fiorentina (etto)
- €5
- Circa 1kg. i prezzi potrebbero variare a seconda della frollatura della razza.
- Tomahawk (etto)
- €5.5
- Circa 1.5kg. i prezzi potrebbero variare a seconda della frollatura e della razza.
- Stinco di maialino
- €20
- Stinco di maialino cotto al forno con contorno di patate al forno.
- Entrecote di limousine francese
- €20
- Tagliata 300/350 gr
Burger
- Classic burger
- €10
- Pagnotta al burro, hamburger di manzo da 200 gr, insalata, pomodoro, ketchup e maionese.
- Hot burger
- €10
- Pagnotta al burro, hamburger di manzo da 200gr, insalata, pomodoro, peperoncino, ketchup e maionese.
- Chese burger
- €12
- Pagnotta al burro, hamburger di manzo da 200gr, insalata, pomodoro, caciocavallo, ketchup e maionese.
- Bacon burger
- €12
- Pagnotta al burro, hamburger di manzo da 200gr, bacon, ceddar, anelli di cipolla, insalata, pomodoro, salsa BBQ.
- Fat burger
- €13
- Pagnotta al burro, hamburger di manzo da 200gr, insalata, uovo, bacon, cipolla agrodolce, ketchup e maionese.
- Magnifico
- €15
- Hamburger di podolica da 300gr servito con rucola, pomodorini, grana e olio evo.
Pinse
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, olio evo
- Salsiccia e friarielli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli
- Salame piccante e patatine
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante e patatine fritte
- Mortadella e caciocavallo
- €8
- Base margherita, mortadella, caciocavallo
- Salsiccia e patate al forno
- €7
- Base bianca, salsiccia e patate al forno
- Veggy
- €7
- Pomodoro e verdure a scelta (zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, pomodorini, rucola)
- Pinsa tartare
- €15
- Base pinsa, tartare, rucola e grana
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €8
- Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle in agrodolce.
- Insalata mista
- €5
Dessert
- Soufflè al cioccolato
- €4
- Tortino dal cuore morbido al cioccolato.
- Tiramisù
- €4
- Churros
- €5
- Churros semplici o ripieni di cioccolato.
- Soufflè cioccolato bianco
- €5
- Soufflè dal cuore caldo al cioccolato bianco
- Soufflè al pistacchio
- €5
- Soufflè dal cuore caldo al pistacchio
- Spumone
- €4
- Spumone artigianale a scelta tra nocciola e cioccolato, nocciola e pistacchio, mandorlato e fico.
Bar
- Acqua naturale 0.75
- €2
- Analcolici
- €2.5
- Coca cola, coca cola zero, fanta, the al limone/pesca, acqua tonica.
- Calice di vino
- €4
- Rosso, rosato, flute prosecco
- Amari
- €2.5
- Amari italiani ed esteri, limoncello.
- Whisky
- €3.5
- Whisky torbati e invecchiati
- €7
- Rhum
- €6
Vini rosati
- Kreos
- €18
- Castello monaci, negroamaro
- Five roses
- €20
- Leone de castris, negroamaro
- Rosè
- €20
- Claudio quarta, negroamaro
Birre alla spina
- Bicchiere 0.2
- €3
- Bicchiere 0.4
- €6
Vini rossi
- Piluna
- €18
- Castello monaci primitivo
- Maru
- €18
- Castello monaci negroamaro
- Liante
- €18
- Castello monaci salice salentino, blend 90% negroamaro 10% malavsia nera
- Sciù
- €18
- Castello monaci susumaniello
- Tautor
- €20
- Castello monaci primitivo di manduria
- Aiace
- €35
- Castello monaci salice salentino riserva
- Artas
- €45
- Castello monaci primitivo salento IGT
- Anima di negroamaro
- €26
- Claudio quarta vignaiolo, negroamaro
- Sud del sud
- €30
- Claudio quarta vignaiolo, blend 30% primitvo, 30% negroamaro 15% merlot, 10% syrah, 10% petit verdot, 5% cabernet sauvignon
- Moros
- €38
- Claudio Quarta Vignaiolo, Blend Salice Salentino riserva 97% negroamaro 3% malvasia nera
- Leone de castris salice salentino riserva
- €22
- Salice salentino riserva
Birre
- Warsteiner
- €4
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