Menu 2025 - La Marinella Loano - Ristorante
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Guazzetto di cozze con crostini
- €18
- Polpo rosticciato, su crema di patate e zafferano con sabbia di olive
- €21
- Gamberi in pasta kataifi e maionese al nero di seppia
- €21
- Tartare di tonno
- €23
- Sinfonia di tartare di tonno, con stracciatella e olio evo galantino al tartufo
- €25
- Gran plateau di crudi la marinella
- €32
- Brandacujun, baccalà mantecato secondo l’antica tradizione ligure
- €19
- Polpette vegetariane con trombette su crema di datterino giallo
- €16
Primi
- Gnocchi di patate viola al ragù di polpo e sabbia di olive
- €22
- Cappellacci al carciofo con spezzatino di tonno e pesto di pistacchio
- €23
- Tagliolini con vongole e bottarga
- €27
- Linguine all’astice con sugo di pomodorino ciliegino
- €30
- Trofie al pesto artigianale con patate e fagiolini
- €16
Secondi
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchio e cipolla confit
- €28
- Calamari ripieni su crema di fave
- €28
- Fritto misto accompagnato da maionese al lime
- €29
- Pescato del giorno cotto al forno con verdure di stagione su crema di piselli
- €32
- Guancia di manzo brasata con patate al forno
- €29
- Classica parmigiana di melanzane
- €16
Contorni
- Insalata mista
- €8
- Patate al forno
- €8
- Patate fritte
- €8
- Verdure alla griglia
- €8
Dolci
- Crema catalana
- €8
- Tiramisù della casa
- €9
- Tortino con cuore di cioccolato fuso
- €8
- Delizia al limone di sal de riso
- €9
- Babà al rhum di sal de riso
- €9
- Desiderio di antonella di sal de riso
- €9
- Granita siciliana
- €9
- (a scelta tra fragola, limone, mango e mandorla)
Bibite e caffetteria
- Acqua naturale/frizzante
- €3
- Bibita in lattina
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite
- Tè limone/pesca
- €3.5
- Caffè/decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Crema al caffè
- €3.5
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