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Menu 2025 - La Marmite
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Last update
April 13, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (106)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Asperges blanches à la hollandaise
- €8.5
- Terrine de foie de volaille maison au poivre vert
- €8.5
- Gambas épicées sur lit d’avocat
- €9.5
- Saumon fumé par nos soins au bois de hêtres, crème citronnée
- €12
- Terrine de foie gras mi-cuit maison, marbré au pain d’épices
- €16
- Planche de charcuterie à partager
- €24
- Produits italiens et terrine maison
Plats
- Chou farci aux légumes et crème d’amande
- €22.5
- Pièce du boucher (France) 220g, sauce béarnaise et frites maison
- €24
- Magret de canard, jus d’agrumes, purée de patate douce et poire laquée
- €24
- Epaule d’agneau confite et ses légumes primeurs
- €24
- Filet de bar sur fondue de poireaux et jus de viande corsé
- €24.5
- Gambas à la créole et purée de patate douce au lait de coco
- €25
Avant le dessert
- Assiette de fromages AOP
- €14
- (Selon arrivage)
Nos gourmandises sucrees
- Millefeuille et sa crème légère vanillée
- €8.5
- Vérine d’agrume et gelée au porto
- €8.5
- Profiterole glace vanille et sauce chocolat
- €9
- Tartelette citron meringuée
- €9
- Feuillantine au chocolat et amarena
- €11
- Café gourmand
- €12
Nos coupes glacees
- Cherry forever
- €13.8
- Glace chocolat, sorbet griotte, coulis amarena, meringue, chantilly et cerises amarena
- Café liégeois
- €13.8
- Glace café, glace vanille, noix de pécan caramélisées, chantilly
- Mont blanc
- €13.8
- Brisures de marrons glacés, glace marrons, glace vanille, éclats de meringue, sauce myrtille et chantilly
- La marmite
- €13.8
- Glace vanille, sorbet fraise, sorbet framboise, éclats de meringue, chantilly et sauce au choix (chocolat, myrtille ou amarena)
- Symphonie sorbet
- €13.8
- Pomme verte, glace caramel au beurre salé, dés de pommes tatin, chantilly
- Deux boules au choix
- €8.6
- Glace : vanille, chocolat noir, marron, caramel au beurre salé, café, pistache | sorbet : fraise, pomme verte, griotte, banane, citron vert, mangue, framboise
Nos cocktails
- Moscow mule
- €12
- Vodka, gingembre, miel d’acacia et zestes de fleurs d’oranger
- London mule
- €12
- Gin, gingembre, miel d’acacia et zestes de fleurs d’oranger
- Jamaican mule
- €12
- Rhum, gingembre, miel d’acacia et zestes de fleurs d’oranger
- Herborium
- €12
- Gin, concombre, feuilles de menthe, citron vert et poivre blanc du penja
- Boréalis
- €12
- Vodka, concombre, feuilles de menthe, citron vert et poivre blanc du penja
- Vod’kalypso
- €12
- Vodka, jus d’ananas, grenade, orange, citron vert, baie de passion et amande
- Dr pineapple
- €12
- Rhum, jus d’ananas, grenade, orange, citron vert, baie de passion et amande
- G.A.O
- €12
- Gin, jus d’ananas, grenade, orange, citron vert, baie de passion et amande
- Spritz st-germain
- €11
- Tequila sunrise
- €11
- Américano
- €11
- Aperol spritz
- €10
- Mojito
- €11
- Ti’punch ou ti’vieux
- €10
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, citron vert, sucre brun
- Caïpiroska
- €10
- Vodka, citron vert, sucre brun
Nos mocktails
- Virgin mule
- €9
- Gingembre, miel d’acacia et zestes de fleurs d’oranger
- Detox
- €9
- Concombre, feuilles de menthe, citron vert et poivre blanc du penja
- Calico jack
- €9
- Jus d’ananas, grenade, orange, citron vert, baie de passion et amande
Champagne
- Grand cru prestige lionel maine
- €12.8
Les vins au verre - rouge 15cl
- Côtes de bourg château de barbe AOP
- €6.8
- St-guilhem-le-désert secret d’héloïse
- €7.8
- Hautes-côtes-de-nuits AOP
- €11.1
- Crozes-hermitage chapoutier AOP
- €13
Les vins au verre - blanc
- Sauvignon pays-D ’OC IGP
- €6.8
- Uby côtes de gascogne IGP
- €7.8
- Chablis la chablisienne AOP
- €10.8
- Crozes-hermitage chapoutier AOP
- €13
Les vins au verre - rosé
- Costa serena ile-de-beauté IGP
- €6.8
Eaux minérales
- San benedetto plate ou pétillante 50cl
- €4
- San benedetto plate ou pétillante 1l
- €6.5
Nos bieres
- Pression IPA de bonneuil (33cl)
- €9.5
- Pression IPA de bonneuil (50cl)
- €14.4
- Bouteille pilsner blonde (33cl)
- €8.2
- Bouteille aloha (33cl)
- €8.2
Boissons chaudes
- Expresso
- €3.4
- Café allongé
- €3.4
- Décaféiné
- €3.6
- Café noisette
- €3.6
- Double expresso
- €4.5
- Cappuccino
- €4.5
- Chocolat chaud
- €4.5
- Thé ou infusion dammann frères
- €7.5
- Irish coffee
- €15
Jus et soda
- Jus de fruits bio meneau
- €7.5
- (Abricot, orange, pomme, tomate, fraise framboise)
- Perrier, coca-cola, coca-zero, orangina, limonade artisanal lorina
- €5.5
- Schweppes tonic
- €7.5
- Thé pêche « hey dude »
- €7.5
Rhum 4cl
- Canerock jamaïque
- €11
- Hidden loot panama
- €11
- Doorly’s XO barbade
- €12.6
- Fair rum XO belize
- €13
- Savana 5ans réunion
- €14
- Kirk and sweeney dominique
- €15
- Plantation xo 20ème anniversaire barbade
- €17
- Abuelo 12ans panama
- €17
- HSE réserve spéciale
- €17
- Depaz XO martinique
- €17
- Rhum bielle marie galante guadeloupe
- €17
- Flor de caña 18ans nicaragua
- €21
- Rhum J.M XO martinique
- €28
Eau de vie 4cl
- Poire williams, mirabelle
- €11
- (Distillerie massenez)
- Prune de souillac
- €15
Whisky & bourbon 4cl
- West cork single malt Ireland
- €11.6
- Eagle rare 10ans kentucky USA
- €12.5
- Arran single malt 10ans Ecosse
- €15
- Waterford cuvée argot single malt Irlande
- €15
- Welche’s single malt alsace France
- €15.6
- Port askaig 8ans single malt Ecosse
- €16
- Hatozaki small batch Japon
- €16.6
- Michter’s small batch Kentucky USA
- €17
- Nikka coffey grain Japon
- €18
- Redbreast 12ans single pot still Irlande
- €19
- Eddu brocéliande France
- €19.3
- Zea mays 2014 France
- €19.3
- Togouchi blended 9ans Japon
- €20
- Port charlotte 10ans single malt Ecosse
- €21
- Hibiki blended Japon
- €29.3
- Dufftown 1997 single malt Ecosse
- €41
- Armagnac 4cl
- €12
- Uby 6 ans
- Bas-armagnac 4cl
- €21
- Duc de loussac 1990 vieille réserve
- Cognac 4cl
- €16
- Cognac XO maxime trijol
- Liqueurs 6cl - get 27, limencello, amaretto, baileys
- €10
- Liqueurs 6cl - menthe pastille
- €12
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