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Menu 2024 - La Marmotte
25 Rue du Vieux Palais, 76000, Rouen
FrenchAverage price €30
8.0
(120 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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+12
Preset menus
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Menu petite marmotte
€14.5 per guestMenu marmotte
€22 per guestLes salades
- La chèvre miel
- €16.5
- Salade, tomate, lard fumé, toasts chèvre miel, noix
- La cesar
- €15.9
- Salade, tomate, filets de poulet panés, croûtons, copeaux de grana Padano, sauce césar
- La marmotte
- €16.5
- Salade, tomate, filets de poulet, croûtons, petites pommes de terre, Copeaux de grana padano
- L'italienne
- €16.5
- Salade, tomate, mozzarella, tomate séchée, jambon de pays Copeaux de grana padano, basilic
Les brochettes
- La classic beef : boeuf
- €15.9
- La polleza : poulet pané à l'ail et au persil
- €15.9
- L'alpette : boeuf, dinde et poulet mariné aux herbes de provence
- €15.9
- La poivrée : boeuf aux 5 poivres
- €15.9
- La plumette : magret de canard et poulet
- €17.5
Les big brochettes (400 g)
- La topenga : poulet et dinde
- €25.9
- La big marmotte : boeuf
- €29.9
Les fondues - aux fromages
- La savoyarde : la classique, un mélange de fromages
- €19
- La marmotte : besac, reblochon, lardons, oignons
- €25
- La chamonix : savoyarde aux cèpes
- €26
- La st moritz : savoyarde provençale pimentée + brochette boeuf et dinde
- €29
Les fondues - à l'huile
- La marmotte : boeuf et dinde (250g)
- €20
- La stradal : poulet pané
- €20
- La pirolaine : boeuf et magret de canard
- €25
- La piquante : boeuf aux herbes et huile pimentée
- €25
Les spécialités
- La tartine savoyarde
- €14.9
- Jambon de pays, salade, pommes de terre et besac fondu
- Roulé montagnard
- €15.9
- Dinde, jambon de pays, pommes de terre, oignons, crème
- Le burger marmotte
- €16.5
- Pain burger, Steak haché maison, Besac, Tomme Grise, Oignons caramélisés, Salade, Tomate, sauce Marmotte
- Pièce du boucher
- €16.9
- Selon arrivage, sauce poivre ou besac
- Coquillettes marmotte
- €16.9
- Jambon aux herbes et besac
- Duo de bouchées savoyardes aux cèpes
- €17.5
- Fromages, vin blanc et cèpes
Les fondues sucrées
- La classic choco : fondue au chocolat
- €8.5
- La nutella : fondue au nutella
- €8.5
- La crunch : chocolat, riz soufflé et crunch
- €8.5
- La noisetière : chocolat et noisettes
- €8.5
- La marronnière : chocolat et crème de marrons
- €8.5
- La coco : chocolat, noix de coco et malibu
- €8.5
- La twix nutella : nutella, caramel et twix
- €9.5
- La bueno : chocolat et kinder bueno
- €9.5
Café
- Café / thé gourmand de la marmotte
- €9.5
Les glaces & sorbets
- Nougat glacé et coulis de fruits rouges
- €8.5
- 3 boules
- €6
- Chocolat, vanille, pistache, menthe-choco, café, rhum-raisin, Caramel, noix de coco, cassis, citron vert, passion, pomme, Fraise, mojito
Les coupes 3 boules
- La colonel : sorbet citron et vodka
- €8.5
- L'iceberg : glace menthe-choco et get 27
- €8.5
- La coupe mojito : glace mojito et rhum
- €8.5
- Le trou normand : sorbet pomme et calvados
- €8.5
- La tout schusse : sorbet génépi arrosé au génépi
- €8.5
Crèpes et gaufres
- Crèpe nature ou sucre ou gaufre sucre
- €4.5
- Gaufre nutella
- €5.5
- Crèpes et gaufres : chocolat noir, chantilly , confiture (fraise,myrtille, orange)
- €5.5
- Crème de marrons
- €6
Frequently Asked Questions
La Marmotte
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