Register my restaurantHelp
La Maschera
Find a table
Book for free
à la carte
Chef Luca Querze
Voorgerechten
- Een plankje bestaande uit geïmporteerde italianse vlees- en kaas
- €18
- 1p
- Soep van kikkererwten en kastanje
- €14
- -aardappel en courgette taart met taleggio kaas fondue
- €15
- Het varken dat eruit ziet als tonijn´, gemarineerde varkensschouder geser
- €15
Huisgemaakte pasta
- Huisgemaakte tagliolini met ´gerookte amatriciana´ (tomatensaus, gerookte ricotta kaas en krokante italiaanse spek)
- €18
- Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta kaas een spinaze
- €18
- Huisgemaakte tagliolini met zwijn ragu
- €18
Hoofdgerechten
- Kalf wagen gekookt voor 3 uren met polenta
- €26
- Kabelijauw gekookt met ui,rozijnen op kikkererwten creme
- €26
- Rollade van konijn gevuld met rozemarijn,salie geserveerd met het bijgerecht van de dag
- €29
Huisgemaakte nagerechten
- Tiramisù
- €8
- Rozemarijn panna cotta met abrikozengelei
- €9
- ´pistocchi´ (chocolatier in florence) taart van pure chocolade (zonder eieren, boter en bloem)
- €12
- Friulan strudel met pijnboompitten en rozijnen
- €10
Dessert wines
- Passito di pantelleria ‘cantine pellegrini’ 2017 (0,5l)
- €7
- Sagrantino passito adanti 2009 (0,5l)
- €9
- Moscato d’asti sprintoso (0,75l)
- €35
- Moscato rosa vigneto rosa/zeni 2017(0,375)
- €60
- Muffo grechetto mottura 2015 (0,375l)
- €80
- Picolit cottura 2005 (0,375l)
- €90
Grappe
- Pinot grigio
- €5
- Moscato
- €6
- Nonino
- €7
- Amarone
- €9
- Amari
- €5
Specialiteiten van de dag
- Aardappel- en broccoli vlaai op een fondue van brie met gemarineerde uien
- €15
- Risotto met gepureerde garnalen (30 minuten)
- €20
- Uitgebeend gevulde konijn geserveerd met het bijgerecht van de dag
- €28
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.