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Menu 2025 - La Masia d’Esplugues

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Catalan

Menu photos (4)

All food photos (32)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available from Jan 10 to Mar 30

Entrantes

Jamón ibérico en virutas: €19
Anchoas de "l'escala" con pan de coca con tomate: €13
Buñuelos de bacalao: €13.5
Croquetas de carne de perol: €12.5
Calamares sevillanos: €15
Nuestra "esqueixada" de morro de bacalao con romesco: €13.5
Lomo de salmón marinado en casa con vinagreta de mostaza y eneldo: €14
Ensalada de ventresca de atún, tomates de temporada, cebolla tierna y A.O.V.E: €14
Ensalada verde: cogollos, tomate, cebolla tierna, zanahoria y olivas: €9
Parrillada de verduras con salsa romesco: €12
Huevos estrellados con patata de prades, trufa y foie: €13
Canelón de gallo del penedès con setas a la crema: €14
Caracoles "a la llauna" acompañado de dos salsas: alioli y vinagreta de tomate: €13.5

A la cazuela

Pato “mut” del penedès asado con ciruelas y piñones: €16.5
Raza criada en las zonas rurales del penedes. Se caracteriza por tener una carne consistente y menos grasa que la de otras especies de pato.
Fricandó de ternera tradicional con setas: €16
“Cap i pota” con garbanzos del anoia: €12.5

Surtido de pan

Pan artesano: €2
Pan elaborado con harina de trigo sarraceno fermentada, masa de levadura de trigo y harina de trigo malteada
Pan de coca untado con tomate de colgar y aceite de oliva virgen: €2.5

Las carnes a la brasa con guarniciones

Parrillada de carne: €15.5
Butifarra de payés: €11
Cordero: €15.5
Solomillo de ternera: €22
Pollo criado con grano, al perfume de hierbas: €13
Pluma ibérica: €20
Pies de cerdo macerados al cava: €13.3
Entrecot rubia gallega maduración de 15 días con flor de sal y A.O.V.E: €20
Paletilla de cabrito: €24
Pierna de cochinillo: €22

Los pescados

Morro de bacalao a la brasa con refrito de ajo y guindilla con guarnición: €17
Pulpo y panceta de cerdo ral a la brasa con romesco: €18
Dorada a la sal de hierbas autóctonas a la brasa con guarnición: €16
Calamares encebollados salteados a la plancha: €14.5

Gambas doble vida (28€)

1a vida: gambas rojas al ajillo
2a vida: huevos fritos sobre patatas y su jugo

Menú infantil

Menú infantil: €16
Macarrones, croquetas y patatas fritas postres • agua o refresco

Nuestros postres

Crema catalana con "carquinyolis": €6.5
Macedonia de fruta natural, con lima, azúcar moreno y sorbete de mandarina: €6.5
Texturas de chocolate de cal simón y cava: €6.5
Chucho de crema a la brasa con salsa de chocolate 70% de cal simón: €6.5
Pastel de queso con malvasía de sitges: €7
Pastel caliente de chocolate 70% de cal simón: €6.5
Petits fours del penedès: "catànias" y "carquinyolis": €6.5
Carpaccio de piña natural con ron, menta y helado de coco: €6.5

Helados artesanos

Los clásicos: €5
Chocolate, vainilla, mandarina ... consulten a nuestro personal
Los de temporada: €6.5
Helado de limón y ratafía. Helado de fresa y tomate

Combinación de café y postres

Cafè gourmand:: €6.5
Café solo o cortado, mini cheesecake, "catània" y "carquinyoli"

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