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Menu 2024 - La Matriciana ai Consoli
8.6/10
597
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La Matriciana ai Consoli
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à la carte
Dietary optionsGluten free
Starter
- Insalata di mare
- €10
- Moscardini fritti
- €10
- Antipasto della casa
- €12
- Soutè di vongole
- €12
- Soutè di cozze
- €10
- Soutè misto
- €12
Main Course
- Orecchiette vongole veraci pachino e pesto
- €15
- Lasagna ragù bianco carciofi e salsiccia
- €12
- Fettuccine salmone e asparagi
- €15
- Cannelloni al forno
- €9
Dessert
- Trippa alla romana
- €10
- Abbacchio a scottadito
- €13
- Coscio di maialino al forno con patate
- €12
- Frittura di paranza
- €16
- Frittura gamberi e calamari
- €15
- Polpo rosticciato con patate
- €18
- Orara o spigola con patate
- €18
- Rombo al forno con patate
- €5
- € 5,00 l'etto
Piatti del giorno Contorni
- Cicoria
- €4
- Peperoni arrosto
- €4
- Insalata
- €4
- Patate al forno o fritte
- €4
- Verdure grigliate
- €5
Piatti del giorno Dessert
- Tutti di nostra produzione, rivolgersi al personale
- €5
Gli antipasti
- Gli antipasti al buffet sono calcolati secondo la quantità
- €12
- Antipasto della casa
- €12
- Bresaola valtellinese rughetta e parmigiano
- €10
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €10
- Antipasto misto di mare misto
- €12
- Insalata di mare
- €9
- Soutè di cozze
- €10
- Soutè di vongole
- €12
- Salmone affumicato
- €12
- Verdure al buffet
- €5
Primi piatti (secondo disponibilità)
- Bucatini alla matriciana
- €9
- Tonnarelli cacio e pepe
- €10
- Fettuccine alla bolognese
- €8
- Fettuccine al pomodoro
- €7
- Fettuccine ai funghi porcini
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €9
- Ravioli al ragù
- €10
- Ravioli burro e salvia
- €10
- Orecchiette alle vongole veraci e pachino
- €14
- Risotto alla crema di scampi
- €12
- Risotto alla pescatora
- €12
- Spaghetti alle Vongole Veraci
- €14
- Tonnarelli allo Scoglio
- €14
- Tagliolini agli scampi
- €15
- Bucatini alla matriciana
- €9
Secondi piatti (secondo disponibilità)
- Arrosto misto di pesce secondo quantità
- Mazzancolle
- €8
- 8,00/etto €
- Orata
- €18
- Rombo
- €5
- 5,0 l’etto €
- Scampi
- €8
- 8,00/etto €
- Spigola
- €18
- Calamari alla griglia
- €15
- Bistecca di manzo
- €14
- Braciola di maiale con patate
- €10
- Coscio di maialino al forno con patate
- €12
- Cotoletta di pollo panata con patate fritte
- €13
- Filetto ai ferri
- €20
- Filetto al crostone
- €22
- Filetto al pepe rosa
- €22
- Fiorentina di manzo
- €4
- 4,00/etto €
- Costata di manzo
- €4
- 4,00/etto €
- Lombata di vitello ai ferri
- €15
- Scaloppine al limone
- €14
- Scaloppine al vino bianco
- €14
- Saltimbocca alla romana
- €13
- Straccetti di pollo ai funghi porcini
- €12
- Straccetti di pollo con rughetta
- €11
- Melanzane alla parmigiana
- €9
Formaggi assortiti
- Assortiti
- €9
La bruschette (solo la sera)
- Bianca
- €2
- Al pomodoro
- €2.5
- Al salmone
- €5
- Al prosciutto
- €3
- Alle olive
- €3
- Funghi e tartufo
- €3
- Al guanciale
- €3.5
I fritti (solo la sera)
- Tris di Suppli alla Romana
- €6
- Supplì alla Matriciana
- €2.5
- Suppli Cacio e Pepe
- €2.5
- Suppli tradizionali
- €2
- Fiori di zucca
- €2
- Crocchette di patate
- €2
- cad. 2,00 €
- Chele di granchio
- €3
- 2,00 €
- Olive all'Ascolana
- €3
- Mozzarelline
- Filetti di baccalà
- €2
Le pizze Rosse
- Rossa
- €5
- solo pomodoro
- Matriciana
- €8
- salsa alla matriciana e pecorino
- Capricciosa
- €7
- pomodoro funghi olive prosciutto uovo
- Diavola
- €7
- pomodoro mozzarella salame piccante
- Margherita con wurstel
- €8
- Margherita con wurstel
- Funghi
- €6
- pomodoro mozzarella funghi
- Golosa
- €8
- pomodoro mozzarella melanzane salsiccia
- Margherita con bufala
- €9
- pomodoro mozzarella di bufala
- Margherita
- €6
- pomodoro mozzarella
- Napoletana
- €6
- pomodoro mozzarella alici
- Marinara
- €6
- pomodoro aglio origano
- Frutti di mare
- €8.5
- pomodoro frutti di mare
Le pizze bianche (solo la sera)
- Ai fiori
- €7
- mozzarella fiori di zucca alici
- Boscaiola
- €7
- mozzarella funghi salsiccia
- Contadina
- €7
- mozzarella e verdure gratinate
- Burina
- €9
- mozzarella cicoria saltata e salsiccia
- Bianca con cicoria
- €8
- mozzarella e cicoria ripassata
- Fior di speck
- €8
- mozzarella provola fiori di zucca speck
- Bianca con salsiccia
- €8
- mozzarella e salsiccia
- Bianca con prosciutto
- €8
- Bianca con prosciutto
- Gorgonzola
- €7
- mozzarella gorgonzola
- Gorgonzola e radicchio
- €8
- mozzarella gorgonzola radicchio
- Del pescatore
- €8
- mozzarella zucchine e gamberetti
- Bianca salsiccia e patate
- €9
- mozzarella salsiccia e patatre
- Bresaola rughetta e parmigiano
- €9
- mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano
- Gorgonzola e salsiccia
- €9
- mozzarella gorgonzola salsiccia
- Quattro formaggi
- €7
- mozzarella mix di formaggi
- Salmone
- €9
- mozzarella salmone prezzemolo
- Focaccia caprese
- €10
- bufala pacchino a crudo e basilico
- Funghi porcini
- €10
- mozzarella e porcini
- Focaccie a piacere
- €6
Crostini (solo la sera)
- Crostino ai funghi porcini
- €8
- mozzarella porcini trifolati
- Crostino funghi porcini e prosciutto
- €9
- mozzarella di bufalo, funghi porcini e prosciutto
- Crostino alle alici
- €7
- mozzarella alici
- Crostino al prosciutto
- €7
- mozzarella e prosciutto
- Crostino al salmone
- €9
- mozzarella salmone prezzemolo
- Crostino alla boscaiola
- €8
- mozzarella salsiccia carciofini funghi
Calzoni (solo la sera)
- Calzone ai funghi
- €7
- mozzarella funghi grana
- Calzone al prosciutto
- €7
- mozzarella prosciutto grana
- Calzone funghi e prosciutto
- €9
- mozzarella grana funghi prosciutto
- Calzone con salsiccia
- mozzarella grana e salsiccia
- Calzone al salmone
- €8
- mozzarella salmone
Dessert
- Gelati assortiti
- €5
- Macedonia di frutta fresca
- €5
- Ananas
- €5
- Dolci della casa
- €5
Bibite
- Acqua microfiltrata con erogatore H2O
- €2.5
- Aranciata
- €2.5
- Aranciata
- €4
- Coca Cola in vetro
- €2.5
- Coca Cola in vetro
- €4.5
- Caffe`
- €1.5
Birre
- Birra alla spina Ichnusa non filtrata
- €3.5
- Birra alla spina Ichnusa non filtrata
- €5.5
- Birra alla spina Moretti La Rossa
- €3.5
- Birra alla spina Moretti La Rossa
- €5.5
- Birra Menabrea ambrata bottiglia
- €4
- Birra Peroni bottiglia
- €4
Alcolici
- Grappa barricata
- €5
- Grappa bianca
- €3
- Limoncello
- €3
- Digestivi vari
- €3
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