Register my restaurantHelp
This restaurant is not bookable on TheFork.
Here are some alternatives you might enjoy:
This restaurant is not bookable on TheFork.
Here are some alternatives you might enjoy:Menu 2025 - la Medina Gastronomique
Cannot be reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 23, 2025
Type of cuisine
Algerian
Menu photos (4)
All food photos (21)
Galettes
- Galette berbère
- €4
- Pain traditionnel berbère à base de semoule et d'huile d'olive.
- Galette berbère aux légumes
- €5.5
- Pain berbère traditionnel farci de chakchouka de tomates et oignons, parfumée aux herbes.
- Galette berbère aux poulet
- €7
- Pain traditionnel berbère farci de poulet mariné et chakchouka de tomates et oignons parfumée aux herbes.
Entrées
- Carottes au cumin
- €4.5
- Carottes sautées à l'huile d'olive, parfumées au cumin, à l'ail et au persil.
- Zaalouka
- €6
- Caviar d’aubergines, tomates, ail et huile d’olive.
- Salade méchouia
- €6
- Un mélange gourmand de poivrons rouges et verts, de tomates rôties au four, d’ail et de persil, sublimé par une touche d’huile d’olive.
- Salade méchouia piquante
- €6.5
- Un mélange gourmand de poivrons rouges et verts, de tomates rôties au four, d’ail, de persil et de piment, sublimé par une touche d’huile d’olive.
Boureks
- Pomme de terre
- €3
- Feuille de brick roulée garnie de pommes de terre, d’oignons, d’olives, de fromage et de persil.
- Épinards
- €3
- Feuille de brick roulée garnie d'épinards, d'oignons, d'ail, de fromage et de béchamel.
- Légumes et poulet
- €3
- Feuille de brick roulée garnie de poulet, de courgettes, de carottes, d'oignons et de béchamel.
- Viande
- €3
- Feuille de brick roulée de viande hachée, d'oignons caramélisés, d'œufs et de persil.
Msemmens
- Msemmen nature
- €3
- Le msemmen est une crêpe feuilletée, spécialité culinaire du maghreb.
- Msemmen merguez
- €9.9
- Msemmen garni de merguez, de frites, de salade, de tomates, d'oignons, de concombre, de persil et de sauces au choix.
- Msemen poulet mariné
- €10.9
- Un msemmen garni de poulet mariné, de frites, de salade, de tomates, d'oignons, de concombre, de persil et de sauces au choix.
Pastilla
- Pastilla poulet
- €13.9
- Feuilles de brick farcies de poulet, oignons, œufs, raisins secs, amandes, miel, persil et coriandre.
Bricks annabi
- Brick végétarienne
- €6
- Feuille de brick pliée farcie de pommes de terre, de persil, de câpres, d'œuf et de fromage.
- Brick poulet
- €7
- Feuille de brick pliée farcie de poulet, de pomme de terre, de persil, d'œuf et de fromage.
- Brick viande
- €7.5
- Feuille de brick pliée farcie de viande hachée, de pomme de terre, de persil, d'œuf et de fromage.
- Brick au thon
- €7
- Feuille de brick pliée farcie de thon, de pommes de terre, de persil, de câpres, d'œuf et de fromage.
Plats
- Foie à la chermoula
- €12.9
- Un plat à base de foie d'agneau, d'ail, d'huile d'olive, d'épices et de tomates, servi avec des pommes de terre sautées aux herbes.
- Mtewem
- €14.9
- Plat algérien à base de boulettes de viande hachée et de pois chiches parfumés au cumin, servi avec des pommes de terre sautées aux herbes.
- Kbab poulet
- €13.9
- Plat à base de poulet, pois chiches et pommes de terre frites, mijoté dans une sauce blanche parfumée à la cannelle, et agrémenté d'el-akda (mélange d'œuf, persil et citron).
- Chakchouka
- €9.9
- Mélange savoureux de poivrons verts et rouges mijotés à la tomate, agrémenté d'œufs cuits et d'épices aromatiques.
- Tajine zitoune
- €13.9
- Plat traditionnel à base de poulet mijoté avec des olives vertes, des carottes et du citron, servi avec des pommes de terre sautées aux herbes.
- Tajine kefta
- €15.9
- Boulettes de viande mijotées dans une sauce tomate aux herbes, garnies d'œufs cuits, accompagnées de pommes de terre sautées aux herbes.
- Brochette duo
- €14.9
- Deux brochettes aux choix (poulet mariné, gigot d’agneau, merguez), accompagnée de pommes de terre sautées aux herbes, de salade et de légumes.
- Brochette trio
- €16.9
- Trois brochettes aux choix (poulet mariné, gigot d’agneau, merguez), accompagnée de pommes de terre sautées aux herbes, de salade et de légumes.
Couscous
- Mesfouf raisins secs
- €9.9
- Semoule accompagnée de raisins secs cuits à la vapeur servi avec un verre de lait fermenté.
- Couscous légumes
- €12.9
- De la semoule accompagnée de légumes frais de saison et d'une sauce savoureuse.
- Couscous merguez
- €15.9
- De la semoule accompagnée de deux merguez, de légumes frais de saison et d'une sauce savoureuse.
- Couscous poulet
- €15.9
- De la semoule accompagnée d’un pilon de poulet mijoté, de légumes frais de saison et d'une sauce savoureuse.
- Couscous viande
- €17.9
- De la semoule accompagnée d’un morceau de viande mijoté, de légumes frais de saison et d'une sauce savoureuse.
- Couscous royal
- €22.9
- De la semoule accompagnée d’un morceau de viande mijoté, d’un pilon de poulet, d’une merguez, de légumes frais de saison et d'une sauce savoureuse.
Street food
- Karantika
- €5.5
- Un flan salé à base de farine de pois chiche, servi dans du pain et parfumé au cumin.
- Frites omelettes
- €7.5
- Sandwich garni d'omelette, frites maison, fromage, oignons et persil.
- Complet
- €9
- Sandwich garni d'omelette, viande hachée, frites maison, fromage, oignons et persil.
- Foie d’agneau
- €10
- Sandwich au foie d'agneau à la chermoula, accompagné de frites maison et de sauces au choix.
- Sandwich merguez
- €7.5
- Sandwich au foie d'agneau à la chermoula, accompagné de frites maison et de sauces au choix.
Chakhchoukha biskria
- Végétarienne
- €12.9
- Feuilles transparentes de pâtes fraîches à base de semoule fine de blé dur, en sauce rouge épicée, avec des pois chiches et des pommes de terre.
- Poulet
- €15.9
- Feuilles transparentes de pâtes fraîches à base de semoule fine de blé dur, en sauce rouge épicée, avec du poulet, des pois chiches et des pommes de terre.
- Viande
- €17.9
- Feuilles transparentes de pâtes fraîches à base de semoule fine de blé dur, en sauce rouge épicée, avec un morceau de viande, des pois chiches et des pommes de terre.
Chakhchoukha constantinoise
- Végétarienne
- €12.9
- Plat originaire de constantine préparé avec des feuilles de pâte fines coupées en petits morceaux, servies avec une sauce rouge épicée et des pois chiches.
- Poulet
- €15.9
- Plat originaire de constantine préparé avec des feuilles de pâte fines coupées en petits morceaux, servies avec une sauce rouge épicée, du poulet et des pois chiches.
- Viande
- €17.9
- Plat originaire de constantine préparé avec des feuilles de pâte fines coupées en petits morceaux, servies avec une sauce rouge épicée, un morceau de viande et des pois chiches.
Rechta
- Végétarienne
- €12.9
- Plat algérien à base de pâtes fraîches artisanales, coupées en lanières, servies avec une sauce blanche parfumée à la cannelle, accompagnées de navets et de pois chiches.
- Poulet
- €15.9
- Plat algérien à base de pâtes fraîches artisanales, coupées en lanières, servies avec une sauce blanche parfumée à la cannelle, accompagnées d’un pilon de poulet, de navets et de pois chiches.
- Viande
- €17.9
- Plat algérien à base de pâtes fraîches artisanales, coupées en lanières, servies avec une sauce blanche parfumée à la cannelle, accompagnées d’un morceau de viande, de navets et de pois chiches.
Desserts
- Pâtisseries traditionnelles
- €2.5
- Makrout, makrout el louz, mchewek, m'hancha, cigares, ktayef, tcharek el ariane, khobz el bey, tamina, kalb el louz et bien d’autres...
- Baghrir miel (crêpe mille trous)
- €4
Boissons
- Vitelle 50 cl
- €2
- Soda
- €2
- Hamoud boualem, selecto, coca cola, coca zero, fanta, oasis, orangina, sprite
- Lait fermenté 1 l
- €4
- Café
- €2
- Thé à la menthe
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.