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Menu 2025 - La Medina
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Last update
October 2, 2025
Chef
Chef Said
Type of cuisine
Moroccan
Menu photos (8)
All food photos (8)
À partager pour plus de plaisir
- Briouates kefta maison (1pièce)
- €2.5
- (feuilleté, viande hachée, fromage, œuf et persil)
- Briouates végétariennes (1pièce)
- €2.5
- Ardoise de charcuterie orientale
- €8.5
Entrées
- L’emblématique pastilla marocaine
- €10
- (feuilleté, poulet, amandes grillées, œuf et cannelle)
- Zaalouk
- €6
- (aubergine poivron grillés, huile d’olive du maroc, cumin et pain maison)
- Harira du chef
- €5.5
- (servie de novembre à février)
- Ch’lada mechouia
- €6.5
- (poivron tomate grillés, ail, huile d’olive du maroc, cumin et pain maison)
- Houmous
- €6.5
- (Purée de pois chiche, tahini, huile d’olive et pain maison)
Tajine végétarien
- Tajine végétarien
- €14
Tajines de poulet (cuisse) 18€
- Tajine de poulet fruits secs
- (pruneaux, abricots, amandes et graines de sésame)
- Tajine de poulet légumes
- (petits pois, pomme de terre, carotte et courgette)
- Tajine de poulet citron confit pomme de terre olives
- Tajine de poulet oignons confits pois chiche cumin
Tajines d’agneau (jarret d’agneau, plus de 300g) 21€
- Tajine d’agneau aux fruits secs
- (pruneaux, abricots, amandes et graines de sésame)
- Tajine d’agneau raisins secs oignons confits
- Tajine d’agneau citron confit pomme de terre olives
- Tajine d’agneau aux légumes
- (petits pois, pomme de terre, carotte, courgette et olive
Tajine souiri
- Tajine souiri
- €20
- (boulettes de bœuf maison, petits pois et œuf)
Nos couscous
- Couscous végétarien
- €14
- (semoule, bouillon, carotte, courgette, navet et pois chiche)
- Couscous brochettes de dinde marinées maison
- €15.5
- Couscous boulettes de bœuf maison
- €16.5
- Couscous poulet
- €16.5
- Couscous merguez
- €17.5
- Couscous berbère (2 viandes aux choix)
- €18.5
- (Poulet, boulettes, brochette, merguez)
- Couscous malaki poulet merguez et boulettes
- €19.5
- Couscous malaki agneau merguez et boulettes
- €20.5
- Couscous bidaoui avec ou sans raisins
- €21.5
- (jarret d’agneau, plus de 300g)
- Couscous médina
- €23.5
- (agneau, poulet, boulettes de bœuf, brochette et merguez)
Couscous sucré salé (sans légumes)
- Couscous 5 fruits au poulet
- €17.5
- (pruneaux, abricots, raisins secs, figues et amandes grillées, cannelle)
- Couscous t’faia au poulet
- €17.5
- (oignons confits, raisins secs, amandes et pois chiche)
- Couscous 5 fruits agneau (jarret d’agneau, plus de 300g)
- €21
- (pruneaux, abricots, raisins secs, figues et amandes grillées)
- Couscous t’faia agneau (jarret d’agneau, plus de 300g)
- €21
- (oignons confits, raisins secs, amandes et pois chiche)
Suppléments
- Viandes
- €3
- (2 boulettes, 1 brochette, 1 merguez et poulet)
- Semoule, légumes
- €3
- Raisins secs
- €2
Desserts
- Assiette de pâtisseries marocaines (4 pièces)
- €5.5
- Pâtisserie à la pièce (corne de gazelle baklava)
- €2.5
- Salade d’orange
- €6
- (fleur d’oranger, amandes grillées, cannelle et glace vanille)
- Pastilla knafa façon moustapha
- €7
- (feuilles de brick, crème anglaise, glace vanille et amandes)
Glaces et sorbets
- Coupe 2 boules
- €6.5
- Coupe colonel ou limoncello
- €7.5
- Coupe médina
- €8.5
- (cœur ananas, mangue exotique, noix de coco, raisins secs et malibu)
Fromages
- Fromage blanc
- €4.5
- (nature, crème ou coulis)
- Rigotte de condrieu (AOP) et confiture de figues
- €7.5
Menu enfant (-12 ans) 15€
- Ice tea ou jus de pomme ou sirop à l’eau
- Couscous (poulet ou boulettes de bœuf ou merguez)
- Pâtisseries marocaines ou boule de glace
Formule atlas *
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €19.9
- Mardi - mercredi - jeudi. Hors jours fériés. Uniquement sur réservation
- Entrée + plat + dessert
- €23.9
- Mardi - mercredi - jeudi. Hors jours fériés. Uniquement sur réservation
Menu tout compris
- Le shérazad (cocktail maison) + 1/4 vin marocain + 1/4 eau plate/pétillante + thé/café + digestif maison (entrée + plat + dessert)
- €38
Menu groupes (+10 personnes)
- Apéritif maison + 1/4 vin marocain + thé (plat + dessert)
- €25.9
- Uniquement sur réservation hors jours fériés
- Apéritif maison + 1/4 vin marocain + thé (entrée + plat + dessert)
- €29.9
- Uniquement sur réservation hors jours fériés
Apéritifs
- Le shérazad (cocktail maison) 15 cl
- €6.5
- Américano maison 15 cl
- €6.5
- Spritz 20 cl
- €7.5
- (apérol ou campari ou hugo)
- Cocktail sans alcool 15 cl
- €6
- Kir maison 15 cl
- €3.5
- (gris du maroc et crème de mûrs)
- Kir vin blanc 15 cl
- €3
- (banane, pêche, châtaigne, cassis, mûres)
- Kir pétillant 15 cl
- €4.5
- Ricard pastis anisette 4 cl
- €3
- Porto rouge ou blanc 8 cl
- €3.5
- Martini bianco, rosso ou campari 6 cl
- €3.5
- Suze vodka gin 6 cl
- €3.5
- Lillet 10 cl
- €3
- (rouge, blanc ou rosé)
Bières
- Casablanca 33 cl
- €5.5
- (bière marocaine)
- Leffe 33 cl
- €3.8
- Heineken 33 cl
- €3.8
Whiskys
- Chivas regal 4 cl
- €6
- Ballantine’s 4 cl
- €5
- Jack daniel’s 4 cl
- €5
- Lagavulin 4 cl
- €9.5
Digestifs
- Boukha 4 cl
- €6
- (eau de vie figue)
- Vieille prune 4 cl
- €6
- Chartreuse verte 4 cl
- €6
- Limoncello 4 cl
- €6
- Get 27 4 cl
- €6
- Génépi 4 cl
- €6
- Don papa 4 cl
- €7
Sodas et eaux
- Vittel, san pellegrino 1 l
- €4.5
- Evian, san pellegrino 0,5 l
- €3.5
- Perrier 33 cl
- €4
- Limonade, diabolo 25 cl
- €3.5
- Coca cola, zéro 33 cl
- €4.5
- Orangina 25 cl
- €3.5
- Ice tea, jus de tomate, jus de fruits 25 cl
- €3
Boissons chaudes
- Thé traditionnel marocain à la menthe fraiche
- €1.8
- Petite théière
- €4.5
- Grande théière
- €7.5
- Café
- €1.8
Vins rouges (bouteille 75 cl)
- Coteaux de mascara
- €29
- Excellence de boulaouane
- €24
- Domaine khmis de boulaouane
- €19.5
- Toulal de guerrouane
- €18.5
- Sidi brahim maroc
- €18
- Cuvée de tlemcen
- €18
Vins rosés (bouteille 75 cl)
- Excellence de boulaouane
- €24
- Domaine khmis de boulaouane
- €19.5
- Toulal de guerrouane
- €18.5
Vin moelleux (bouteille 75 cl)
- La demoiselle de laballe
- €34
- (IGP côtes de gascogne)
Vin blanc
- Vin blanc de la région
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