Menu 2025 - La Medina
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 2, 2025
Chef
Chef Said
Type of cuisine
Moroccan
Menu photos (8)
All food photos (7)
À partager pour plus de plaisir
- Briouates kefta maison (1pièce)
- €2.5
- (feuilleté, viande hachée, fromage, œuf et persil)
- Briouates végétariennes (1pièce)
- €2.5
- Ardoise de charcuterie orientale
- €8.5
Entrées
- L’emblématique pastilla marocaine
- €10
- (feuilleté, poulet, amandes grillées, œuf et cannelle)
- Zaalouk
- €6
- (aubergine poivron grillés, huile d’olive du maroc, cumin et pain maison)
- Harira du chef
- €5.5
- (servie de novembre à février)
- Ch’lada mechouia
- €6.5
- (poivron tomate grillés, ail, huile d’olive du maroc, cumin et pain maison)
- Houmous
- €6.5
- (Purée de pois chiche, tahini, huile d’olive et pain maison)
Tajine végétarien
- Tajine végétarien
- €14
Tajines de poulet (cuisse) 18€
- Tajine de poulet fruits secs
- (pruneaux, abricots, amandes et graines de sésame)
- Tajine de poulet légumes
- (petits pois, pomme de terre, carotte et courgette)
- Tajine de poulet citron confit pomme de terre olives
- Tajine de poulet oignons confits pois chiche cumin
Tajines d’agneau (jarret d’agneau, plus de 300g) 21€
- Tajine d’agneau aux fruits secs
- (pruneaux, abricots, amandes et graines de sésame)
- Tajine d’agneau raisins secs oignons confits
- Tajine d’agneau citron confit pomme de terre olives
- Tajine d’agneau aux légumes
- (petits pois, pomme de terre, carotte, courgette et olive
Tajine souiri
- Tajine souiri
- €20
- (boulettes de bœuf maison, petits pois et œuf)
Nos couscous
- Couscous végétarien
- €14
- (semoule, bouillon, carotte, courgette, navet et pois chiche)
- Couscous brochettes de dinde marinées maison
- €15.5
- Couscous boulettes de bœuf maison
- €16.5
- Couscous poulet
- €16.5
- Couscous merguez
- €17.5
- Couscous berbère (2 viandes aux choix)
- €18.5
- (Poulet, boulettes, brochette, merguez)
- Couscous malaki poulet merguez et boulettes
- €19.5
- Couscous malaki agneau merguez et boulettes
- €20.5
- Couscous bidaoui avec ou sans raisins
- €21.5
- (jarret d’agneau, plus de 300g)
- Couscous médina
- €23.5
- (agneau, poulet, boulettes de bœuf, brochette et merguez)
Couscous sucré salé (sans légumes)
- Couscous 5 fruits au poulet
- €17.5
- (pruneaux, abricots, raisins secs, figues et amandes grillées, cannelle)
- Couscous t’faia au poulet
- €17.5
- (oignons confits, raisins secs, amandes et pois chiche)
- Couscous 5 fruits agneau (jarret d’agneau, plus de 300g)
- €21
- (pruneaux, abricots, raisins secs, figues et amandes grillées)
- Couscous t’faia agneau (jarret d’agneau, plus de 300g)
- €21
- (oignons confits, raisins secs, amandes et pois chiche)
Suppléments
- Viandes
- €3
- (2 boulettes, 1 brochette, 1 merguez et poulet)
- Semoule, légumes
- €3
- Raisins secs
- €2
Desserts
- Assiette de pâtisseries marocaines (4 pièces)
- €5.5
- Pâtisserie à la pièce (corne de gazelle baklava)
- €2.5
- Salade d’orange
- €6
- (fleur d’oranger, amandes grillées, cannelle et glace vanille)
- Pastilla knafa façon moustapha
- €7
- (feuilles de brick, crème anglaise, glace vanille et amandes)
Glaces et sorbets
- Coupe 2 boules
- €6.5
- Coupe colonel ou limoncello
- €7.5
- Coupe médina
- €8.5
- (cœur ananas, mangue exotique, noix de coco, raisins secs et malibu)
Fromages
- Fromage blanc
- €4.5
- (nature, crème ou coulis)
- Rigotte de condrieu (AOP) et confiture de figues
- €7.5
Menu enfant (-12 ans) 15€
- Ice tea ou jus de pomme ou sirop à l’eau
- Couscous (poulet ou boulettes de bœuf ou merguez)
- Pâtisseries marocaines ou boule de glace
Formule atlas *
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €19.9
- Mardi - mercredi - jeudi. Hors jours fériés. Uniquement sur réservation
- Entrée + plat + dessert
- €23.9
- Mardi - mercredi - jeudi. Hors jours fériés. Uniquement sur réservation
Menu tout compris
- Le shérazad (cocktail maison) + 1/4 vin marocain + 1/4 eau plate/pétillante + thé/café + digestif maison (entrée + plat + dessert)
- €38
Menu groupes (+10 personnes)
- Apéritif maison + 1/4 vin marocain + thé (plat + dessert)
- €25.9
- Uniquement sur réservation hors jours fériés
- Apéritif maison + 1/4 vin marocain + thé (entrée + plat + dessert)
- €29.9
- Uniquement sur réservation hors jours fériés
Apéritifs
- Le shérazad (cocktail maison) 15 cl
- €6.5
- Américano maison 15 cl
- €6.5
- Spritz 20 cl
- €7.5
- (apérol ou campari ou hugo)
- Cocktail sans alcool 15 cl
- €6
- Kir maison 15 cl
- €3.5
- (gris du maroc et crème de mûrs)
- Kir vin blanc 15 cl
- €3
- (banane, pêche, châtaigne, cassis, mûres)
- Kir pétillant 15 cl
- €4.5
- Ricard pastis anisette 4 cl
- €3
- Porto rouge ou blanc 8 cl
- €3.5
- Martini bianco, rosso ou campari 6 cl
- €3.5
- Suze vodka gin 6 cl
- €3.5
- Lillet 10 cl
- €3
- (rouge, blanc ou rosé)
Bières
- Casablanca 33 cl
- €5.5
- (bière marocaine)
- Leffe 33 cl
- €3.8
- Heineken 33 cl
- €3.8
Whiskys
- Chivas regal 4 cl
- €6
- Ballantine’s 4 cl
- €5
- Jack daniel’s 4 cl
- €5
- Lagavulin 4 cl
- €9.5
Digestifs
- Boukha 4 cl
- €6
- (eau de vie figue)
- Vieille prune 4 cl
- €6
- Chartreuse verte 4 cl
- €6
- Limoncello 4 cl
- €6
- Get 27 4 cl
- €6
- Génépi 4 cl
- €6
- Don papa 4 cl
- €7
Sodas et eaux
- Vittel, san pellegrino 1 l
- €4.5
- Evian, san pellegrino 0,5 l
- €3.5
- Perrier 33 cl
- €4
- Limonade, diabolo 25 cl
- €3.5
- Coca cola, zéro 33 cl
- €4.5
- Orangina 25 cl
- €3.5
- Ice tea, jus de tomate, jus de fruits 25 cl
- €3
Boissons chaudes
- Thé traditionnel marocain à la menthe fraiche
- €1.8
- Petite théière
- €4.5
- Grande théière
- €7.5
- Café
- €1.8
Vins rouges (bouteille 75 cl)
- Coteaux de mascara
- €29
- Excellence de boulaouane
- €24
- Domaine khmis de boulaouane
- €19.5
- Toulal de guerrouane
- €18.5
- Sidi brahim maroc
- €18
- Cuvée de tlemcen
- €18
Vins rosés (bouteille 75 cl)
- Excellence de boulaouane
- €24
- Domaine khmis de boulaouane
- €19.5
- Toulal de guerrouane
- €18.5
Vin moelleux (bouteille 75 cl)
- La demoiselle de laballe
- €34
- (IGP côtes de gascogne)
Vin blanc
- Vin blanc de la région
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.